Responsable de cocina

hace 1 semana

Barcelona, Barcelona, España Hospital Quirónsalud Palmaplanas A tiempo completo

Descripción de la oferta

Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.

En Quirónsalud queremos contar con el mejor talento profesional para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por el cuidado de la salud persona a persona. Además de obtener una experiencia de gran valor en una compañía de prestigio, en Quirónsalud podrás formar parte de iniciativas realmente enriquecedoras, como nuestros programas de investigación o los planes personalizados de talento y desarrollo profesional, entre otras ventajas.

Un importante paso en tu carrera que te ayudará a crecer, evolucionar y a impulsar tu trayectoria profesional de la mano del mayor grupo hospitalario de España.

Seleccionamos Responsable de Cocina para uno de nuestros hospitales ubicados en la provincia de Barcelona . Entre sus principales responsabilidades estarán:

Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones. Preparar, organizar y desarrollar los trabajos para la prestación del servicio de comidas. Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, controlar el presupuesto, los costes, gestionar los stocks de materias primas. Mantener actualizada la documentación del Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higienico-sanitarios legales. Coordinar a todo el personal del Servicio de Restauración. Mantener actualizados todos los procedimientos y registros derivados del proceso de gestión de RRHH. Responsabilizarse de los pedidos, control y recepción de materias primas y correcto almacenaje de mercancía. Control de stock, inventarios y
mantenimiento del producto almacenado. Mostrar un compromiso con las normas higiénicas, la normativa interna y los controles APPCC y asegurar el cumplimiento por parte del equipo de cocina Promover una efectiva relación laboral interdepartamental y trabajar eficazmente como miembro de un equipo para facilitar la consecución de objetivos y metas del departamento Asegurar el cumplimiento del sistema de gestión en su área, analizar los resultados de su área, valorar e implementar mejoras para la realización del proceso, la gestión ambiental y optimización de la energía.

Ofrecemos:

Contrato a 40 h/s Jornada de lunes a viernes Plan de formación individual y carrera profesional

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años como responsable de cocina Experiencia en sector colectividades Experiencia en cocina de VGAMA Conocimientos de APPCC Capacidad de liderazgo

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción.La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua,...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiência en el ámbito de cocinas de producción. La persona se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales en la que se trabaja con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio a una cultura de mejora continua, eficiencia en la atención y...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiência en el ámbito de cocinas de producción.La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua,...

  • Responsable De Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    del empleo Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y...

  • Responsable de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Responsable de cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Hospital Quirónsalud Palmaplanas A tiempo completo

    Descripción de la oferta Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor...

  • Responsable de cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Responsable de cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Responsable de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España CornerJob A tiempo completo

    Detalles de la oferta:Tipo de jornada RotativaTipo de contrato OtroAños de experiência 5Salario No especificadoVacantes 5Modo de trabajo PresencialDescripción y responsabilidades:Se precisa contratación de un/a responsable de cocina para servicios en una cocina central de Cathering de colectividades Puesto de carácter estable, con posibilidad de...

  • Responsable de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España CornerJob A tiempo completo

    Detalles de la oferta:Tipo de jornada 6Tipo de contrato 6Años de experiência 5Salario No especificadoVacantes 5Modo de trabajo 1Descripción y responsabilidades:Se precisa contratación de un/a responsable de cocina para servicios en una cocina central de Cathering de colectividades Puesto de carácter estable, con posibilidad de incorporación a empresa...

  • Responsable de Cocina para Colegio

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Adecco A tiempo completo

    ¿Te gustaría emprender un nuevo reto laboral como Responsable de Cocina de un colegio ubicado en Sant Cugat del Vallès? ¿Tienes experiência como chef de una cocina similar? Si todas las respuestas son positivas, no dudes en inscribirteEstamos buscando a un profesional con experiência y habilidades en el ámbito culinario, con un enfoque especial en la...

  • Segundo Responsable de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Segundo/a Responsable de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España GRUP BALFEGÓ A tiempo completo

    Grup Balfegó es la empresa líder mundial en captura, estudio y comercialización de atún rojo fresco bajo un sistema de responsabilidad sostenible social y medioambiental que satisface las expectativas de nuestros clientes/se, garantizando la continuidad de la especie para generaciones futuras. Contamos con un equipo diverso formado por más de 250...

  • 3ro Responsable de Cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completo

    Somos Grupo San Telmo. Buscamos 3ro responsable para cocina con experiencia mínima de 2 años en puesto similar, experiencia en diferentes partidas, estar acostumbrado a controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y trabajo en equipo, saber coordinar equipos. Contrato indefinido. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios 3...

  • 3ro Responsable de Cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completo

    Somos Grupo San Telmo. Buscamos 3ro responsable para cocina con experiencia mínima de 2 años en puesto similar, experiencia en diferentes partidas, estar acostumbrado a controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y trabajo en equipo, saber coordinar equipos. Contrato indefinido. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios 3...

  • Responsable de Cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Bn grup A tiempo completo

    Se necesita jefe de cocina para restaurante de hamburguesas y rooster roll, EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO en un cargo equivalente o 5 años de experiencia en cocinaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Catalán – AvanzadoJornada: CompletaHorario: miércoles a domingoSalario: 1.500 € – 1.600 € mensualInicio: Incorporación...

  • Responsable de Cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España Bn grup A tiempo completo

    Se necesita jefe de cocina para restaurante de hamburguesas y rooster roll, EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO en un cargo equivalente o 5 años de experiencia en cocinaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Catalán – AvanzadoJornada: CompletaHorario: miércoles a domingoSalario: 1.500 € – 1.600 € mensualInicio: Incorporación...

  • Responsable de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Bn grup A tiempo completo

    Se necesita jefe de cocina para restaurante de hamburguesas y loobster roll, EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO en un cargo equivalente o 5 años de experiencia en cocinaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Catalán – AvanzadoJornada: CompletaHorario: miércoles a domingoSalario: 1.500 € – 1.600 € mensualInicio: Incorporación...

  • Responsable de Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Bn grup A tiempo completo

    Se necesita jefe de cocina para restaurante de hamburguesas y loobster roll, EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO en un cargo equivalente o 5 años de experiencia en cocinaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Catalán – AvanzadoJornada: CompletaHorario: miércoles a domingoSalario: 1.500 € – 1.600 € mensualInicio: Incorporación...

  • Quedan 3 Días Bartender

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Cocina Hermanos Torres A tiempo completo

    Un bartender en Cocina Hermanos Torres es responsable de la elaboración de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Al trabar con licores de alta gama te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tus habilidades en un ambiente profesional y dinámico.