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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Descripción:
En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a JEFE/A DE PARTIDA para uno de nuestro hotel Vincci Selección Aleysa 5* ubicado en Benalmádena.
Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.
Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiências únicas.
Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.
¿Nuestro reto?
Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre.
Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboralTE ESTAMOS ESPERANDO¿Cuáles serán tus funciones?
Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
Elaborar informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.
Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y supervisarlo.
Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Preparar y producir platos, postres y salsas de tipo gourmet.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.
Requisitos:
¿Qué requisitos debes cumplir?
Módulo de Grado Superior de Restauración.
Experiência de 2 años en un puesto similar.
Experiência haciendo inventarios y pedidos.
Experiência dirigiendo personas.
Trabajo en equipo.
Comunicación.
Orientación al cliente.
Orden y limpieza
Liderazgo y capacidad de mando.
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España Grabjobs Spain A tiempo completoAnanda Gestión ETT precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida (H/M) con experiencia en al menos 1000 comensales para Hoteles de 4*Funciones:Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales.Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España Reserva Higueron A tiempo completoImportante resort ubicado en una de las zonas más exclusivas de Málaga, la Costa del Sol, referente en exclusividad, un complejo donde el lujo encuentra su máxima expresión y la experiência adquiere un nuevo significado, precisa incorporar en su departamento de F&B un JEFE/A DE PARTIDA:Funciones: Supervisar y gestionar las diferentes partidas Formar,...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España PACTO ETT S.L A tiempo completoPacto ETT busca un talentoso y experimentado Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa cocina de hotel de 5 estrellas en Málaga capital. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía, comprometido con la excelencia culinaria y capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente. .Responsabilidades:Supervisar y...
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Jefe/a de Partida
hace 4 semanas
Málaga, Málaga, España PACTO ETT S.L A tiempo completoPacto ETT busca un talentoso y experimentado Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa cocina de hotel de 5 estrellas en Málaga capital. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía, comprometido con la excelencia culinaria y capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente. .Responsabilidades:Supervisar y...
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Jefe/a de Partida-cocinero/a
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España Holiday World Resort A tiempo completoSi te apasiona la cocina y buscas un puesto de responsabilidad, desde Holiday World, seleccionamos personal para ejercer como jefe de partida.Se valora especialmente:Experiência en cocina con colectividades y eventos. No necesaria experiência en hotel.Experiência en partida de frio y caliente, altas dotes culinarias.Manejo de Microsoft OfficeControl de...
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Jefe/a de Partida
hace 4 semanas
Málaga, Málaga, España PACTO ETT S.L A tiempo completoPacto ETT busca un talentoso y experimentado Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa cocina de hotel de 5 estrellas en Málaga capital. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía, comprometido con la excelencia culinaria y capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente. .Responsabilidades: Supervisar y...
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Málaga, Málaga, España PACTO ETT S.L A tiempo completoPacto ETT busca un talentoso y experimentado Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa cocina de hotel de 5 estrellas en Málaga capital. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía, comprometido con la excelencia culinaria y capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente. .Responsabilidades: Supervisar y...
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Jefe de partida en Baviera, Alemania
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España TTA Personal GmbH A tiempo completoPara importante hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania, TTA personal selecciona un cocinero/a como jefe de partida.El hotel de alto estándar cuenta con un total de 188 camas, 40 empleados, un Spa y un restaurante con 150 asientos.Buscamos "Chef de partie" para...
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Jefe/a de Partida Riwo Hotel
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España Holiday World Resort A tiempo completoSeleccionamos a una persona que esté interesada en formar parte de un equipo de cocina joven y dinámico.Llevará a cabo las funciones de jefe de partida como son la coordinación y supervisión de todo el equipo.La persona deberá aportar formación específica de grado medio y/o superior en Cocina y experiência en el puesto a cubrir.Es imprescindible...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España HIGUERON RESORT A tiempo completo¿Quiénes somos?Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, la innovación y el lujo.Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la...
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Jefe/jefa de Partida Hotel Polynesia
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España Holiday World Resort A tiempo completoHoliday World Polynesia selecciona para la cocina central a Jefe / jefa de partida.Muy importante aportar experiência en hotel de más de 300 comensales en servicio buffet de desayuno y almuerzo/cena.Los perfiles que no aporten la experiência requerida no podrán formar parte de este proceso de selección.
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Jefe/a Partida Fria Hotel Benalmadena
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España Empleabilidad ETT A tiempo completoDesde Empleabilidad y Trabajo Temporal ETT, se precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida (en concreto, partida fría) para hoteles en la zona de Benalmádena, Málaga.Se requiere experiência en hoteles con elevado número de comensales, en buffet y en partida fría, especialmente, en la elaboración de sushi. Experiência en coordinación de equipos y las...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completoSi tienes inquietudes y quieres crecer profesionalmente, este es tu proyecto En Meliá Hotels International. ¿Estás preparado para participar y vivir en primera persona un proceso de selección inolvidable? Si te gusta viajar y vivir experiencias únicas e irrepetibles, ahora tienes la oportunidad de conocer nuestra cadena desde dentro. En Meliá...
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Empresas:Le Grand Cafe RougeLe Grand Café Rouge, forma parte del grupo gastronómico de establecimientos de Grupo Gôut Rouge, con carta firmada por el Chef Romain Fornell y situado enTapas frente a la playa, cocina tradicional catalana, alta gastronomía con estrella Michelin o un cocktail en la terraza de moda. Todos los espacios...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo_"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"_En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro.Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar...
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Segundo Jefe de Cocina
hace 1 mes
Málaga, Málaga, España Cortijo de Pepe Echevarría del palo A tiempo completoBuscamos ampliar equipo, Segundo Jefe de Cocina o Cocinero. Capacidad de gestionar comandas "Pase". Dotes de Organización, limpieza e personal a cargo. Incorporación Inmediata, turno partido.Tecnicas para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo Experiencia:Se requiere Jornada: Completa Sobre Cortijo de Pepe Echevarría del...
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Segundo Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Málaga, Málaga, España Cortijo de Pepe Echevarría del palo A tiempo completoBuscamos ampliar equipo, Segundo Jefe de Cocina o Cocinero. Capacidad de gestionar comandas "Pase". Dotes de Organización, limpieza e personal a cargo. Incorporación Inmediata, turno partido.Tecnicas para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo Experiencia:Se requiere Jornada: Completa Sobre Cortijo de Pepe Echevarría del...
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Jefe de Partida Only You Málaga
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España Only YOU Hotel Málaga A tiempo completoDescripción:Only YOU Málaga es un referente innovador en el sector urbano y el mejor anfitriónQueremos formar un equipo anfitrión, capaz de enamorarse cada día de su trabajo, que conozca las últimas tendencias de la ciudad y tenga ganas de sorprender con un servicio excelente a nuestros clientes. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el...
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Jefe/a de Sección
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España Adecco A tiempo completo¿Te apasionan las ventas? ¿Te gustaría incorporarte a una importante empresa del sector distribución? Seleccionamos a un/a jefe/a de sección para uno de sus departamentos. Si tienes experiência previa, buenas dotes comunicativas y ganas de sumergirte en un nuevo proyecto no lo dudes e inscríbete.Requisitos Experiência de alrededor de 3 años como...
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Jefe/a de Partida
hace 4 días
Málaga, Málaga, España avocado ice cream A tiempo completoBuscamos personal cualificado para restaurante en estepona. . Buscamos gente con experiencia en el puesto y con ganas de seguir creciendo.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaHorario: Turnos rotativosInicio: Incorporación inmediataSobre avocado ice cream:En nuestro gastrobar situado en uno de los lugares mas emblemáticos...