2º Jefe/a de Pastelería

hace 7 días

Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

Descripción:


Desde
Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como
2o Jefe/a de pastelería.


En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiências únicas a miles de clientes?
Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo.

Sus funciones principales serán:

  • Apoyo en la dirección y supervisión de la oferta y presentación de los postres en buffet y restaurantes.
  • Apoyar en la supervisión de la mise en place de los postres en cocina previo a los servicios.
  • Previsión de compras externas y pedidos internos en base a los servicios previstos y al grado de ocupación.
  • Solicitud del pedido al almacén, tanto para pedidos internos, como compras externas.
  • Supervisión del correcto almacenamiento de la mercancía que, dependiendo del producto, se pasará a la zona de preparación, almacenamiento, conservación o congelación.
  • Control de la correcta toma y conservación de las muestras de platos del servicio de banquetes.
  • Conocer los objetivos generales de la empresa y específicos al establecimiento, difundirlos e involucrar al personal en la consecución de estos.
  • Conocer y cumplir las normas internas establecidas y, en cualquier caso, actuar conforme a las instrucciones recibidas de sus superiores y el conocimiento profesional del oficio.
  • Apoyar a la dirección en la supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento y del personal a su cargo.
  • Dar apoyo en la gestión y evaluar al personal a su cargo de forma objetiva y siguiendo el procedimiento establecido para ello.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

  • Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
  • Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijodiscontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nível nacional e internacional.
  • Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
  • Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

Requisitos:



¿Qué esperamos de ti?

  • Formación específica del sector hotelero.
  • Estudios específicos en repostería.
  • Experiência de 4 años como Pastry Kitchen Organizer.
  • Inglés nível medio.
  • Word, Excel y Power Point; nível usuario.

Otros requisitos (No imprescindibles):

  • Grado en Turismo.
  • Experiência de 5 años o más.
No lo dudes e inscríbete ya. Te estamos esperando

  • Jefe/a de Partida Pastelería

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Restaurante Las dos Lunas A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Partida de Pastelería Con posibilidad de alojamiento. .Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud. . .Nosotros te podemos ofrecer:. - Alojamiento. - Salario competitivo. - Contrato fijo discontinuo . - Un equipo...

  • Jefe/a de Partida Pastelería

    hace 1 mes

    Ibiza, Baleares, España Restaurante Las dos Lunas A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Partida de Pastelería Con posibilidad de alojamiento. .Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud. . .Nosotros te podemos ofrecer:. - Alojamiento. - Salario competitivo. - Contrato fijo discontinuo . - Un equipo...

  • Jefe De Partida De Pastelería

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Empresas: Palladium Hotel GroupEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú... En este puesto te responsabilizarás de la...

  • Jefe/A De Partida Pasteleria

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Ennismore Ibiza A tiempo completo

    Empresas: Ennismore Ibiza Cómo será tu día a día? Elaborar masas para pasteles, galletas, panes u otros productos horneados.Medir y mezclar ingredientes según recetas específicas y proporciones precisas.Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado a la estación.Supervisar y controlar el proceso de horneado para garantizar resultados consistentes y...

  • Gpp&W - Jefe De Partida De Pastelería

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú...En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...

  • jefe/a de pasteleria

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España One Ibiza Suites A tiempo completo

    En ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo un/aJEFE/A DE PASTELERIAPASTELERO/AUbicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas gastronomicas. Las responsabilidades del puesto incluyen: Organizar la operativa de la...

  • Gpp&w - Jefe de Partida de Pastelería

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    Descripción:En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como túEn este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...

  • Jefe/a Pastelería

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    _"El mundo es tuyo con Meliá"_Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutaras de My...

  • 2º JEFE/A DE COCINA

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos buscando un/a 2o JEFE/A COCINA, para nuestro Hotel Twiins 4* Superior, en playa d'en Bossa (Ibiza).Detalle de las funciones principales:– Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e instrucciones del departamento.– Apoyo en la selección, acogida, formación y...

  • 2º JEFE/A DE COCINA

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos buscando un/a 2o JEFE/A COCINA, para nuestro Hotel Twiins 4* Superior, en playa d'en Bossa (Ibiza).Detalle de las funciones principales:– Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e instrucciones del departamento.– Apoyo en la selección, acogida, formación y...

  • 2º JEFE/A DE COCINA

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos buscando un/a 2o JEFE/A COCINA, para nuestro Hotel Twiins 4* Superior, en playa d'en Bossa (Ibiza).Detalle de las funciones principales:– Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e instrucciones del departamento.– Apoyo en la selección, acogida, formación y...

  • 2º JEFE/A DE COCINA

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos buscando un/a 2o JEFE/A COCINA, para nuestro Hotel Twiins 4* Superior, en playa d'en Bossa (Ibiza).Detalle de las funciones principales:– Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e instrucciones del departamento.– Apoyo en la selección, acogida, formación y...

  • 2º JEFE/A DE COCINA

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos buscando un/a 2o JEFE/A COCINA, para nuestro Hotel Twiins 4* Superior, en playa d'en Bossa (Ibiza).Detalle de las funciones principales:– Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e instrucciones del departamento.– Apoyo en la selección, acogida, formación y...

  • 2º JEFE/A DE COCINA

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Únete a una empresa consolidada con más de 50 años de experiencia en el sector hotelero. Estamos buscando un/a 2o JEFE/A COCINA, para nuestro Hotel Aura en Ibiza.Detalle de las funciones principales:Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e instrucciones del...

  • 2º JEFE/A DE COCINA

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Únete a una empresa consolidada con más de 50 años de experiencia en el sector hotelero. Estamos buscando un/a 2o JEFE/A COCINA, para nuestro Hotel Aura en Ibiza.Detalle de las funciones principales:Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e instrucciones del...

  • 2º Jefe de cocina

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Se precisa SEGUNDO JEFE/A DE COCINA para servicio de buffet para Hotel Ibiza Twiins 4* superior.Detalle de las funciones principales:Organizar, preparar y cumplir la rueda de menú en los servicios de desayuno, almuerzo y cena.Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e...

  • 2º Jefe/a de Recepción

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos personal para el puesto de 2o Jefe/a de Recepción para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de planificar, asignar, coordinar y supervisar principalmente las tareas del Front Office del departamento de recepción, con el fin de optimizar la ocupación y producción del hotel, así como de lograr la mejor...

  • 2º Jefe/a de Recepción

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Hard Rock Hotel Ibiza A tiempo completo

    Descripción:Tu misión principal será realizar de manera cualificada y responsable la realización, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrolla en el Departamento de Front Desk.¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiências únicas a miles de clientes? Deja de preguntártelo y ven a...

  • 2º Jefe/a de Recepción

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    Descripción:¿Por qué trabajar en Amàre Hotels?, porque sabemos que nuestro éxito se basa en el activo más importante: el talento.Queremos conocerte y que formes parte del gran equipo Amàre junto a profesionales de primer nível, seleccionamos 2oJefe/a de Recepción para Amàre Beach Hotel Ibiza.¿Cuáles son las principales funciones? Comunicar al...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 22 horas

    Ibiza, Baleares, España Hosco A tiempo completo

    . Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Ibiza Buscamos un/a 2o Jefe/a de Cocina. . ¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor...