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Jefe/A De Partida. Incorporación Inmediata
hace 2 semanas
Empresas:
Globales Mallorca NorteDesde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de partida con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía ubicados en
Cala San Vicente:
H. Don Pedro.
Las principales funciones del puesto serán:
- Preparar las recetas y colaborar con la organización del menú diario.
- Cocinar y supervisar el correcto funcionamiento de la partida asignada.
- Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
- Apoyo al/la Chef en la realización de las tareas necesarias.
- Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar.
- Residencia en la provincia del puesto vacante.
- Valorable Formación en cocina. Que te vamos a ofrecer?
- Contrato estable a jornada completa.
- Colaborar en un proyecto internacional en plena expansión dentro de un equipo profesional y dinámico donde puedas aprender y enriquecerte.
- Salario competitivo en el sector.
Te unes a GLOBALES? Requisitos :
Residir en Mallorca y disponer de vehículo propio o facilidad de transporte.
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Nortempo A tiempo completo¿Tienes experiência como jefe/a de partida? Nortempo Palma selecciona un/a jefe/a de partida para un hotel ubicado en playa de palmaTus funciones serán:Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completoBuscamos incorporar a nuestro equipo a un/a JEFE/A DE PARTIDA, para nuestro hotel SEAVIEW CONTRY CLUB.Se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de cual es responsable, bajo las directrices del Jefe/a de cocina. También se encarga de organizar el trabajo del personal a su cargo._ Detalle de funciones:_ Garantizar el funcionamiento de su...
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Cocinero, Jefe De Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:¿Te apasiona la cocina? si es asi, esta es tu oportunidad Desde Triangle RRHH seleccionamos Cocinero-Jefe de Partida para importante empresa multinacional situada en Palma de MallorcaSu principal responsabilidad será la de responsabilizarse de las partidas de las cocinas centrales y/ colectividades, apoyar a los equipos de cocina y...
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Hospes Hotels A tiempo completoEn Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Ser responsable de la partida que le corresponda.Cumplir con la normativa alimentaria,...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Ser responsable de la partida que le corresponda. Cumplir con la...
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Hospes Hoteles S.L. A tiempo completoWe are looking to hire an enthusiastic Jefe/a de Partida to join our stellar team at Hospes Hoteles S.L. in Palma de Mallorca, Islas Baleares.Growing your career as a Full Time Jefe/a de Partida is an amazing opportunity to develop useful skills.If you are strong in critical thinking, teamwork and have the right experience for the job, then apply for the...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España EUREST A tiempo completoFuncionesSupervisar los menús servidosGestión materias primasSupervisión Procedimientos APPCCSupervisión y gestión de los FFTTMejorar procesos de calidadControlar el emplatado de los menúsCalibración y diferentes tipos dietaConocimientos altos en la elaboración de menúsElaboración de menú diarioRequisitos:Experiência 2 años como Jefe/a de...
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Grupotel A tiempo completoEmpresas:GrupotelGrupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Jefe/a de Partida con un contrato fijo discontinuo e incorporación inmediata en Playa Camp de Mar.Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar parte del servicio de cocina de un hotel de 4 estrellas.Para ello, buscamos a una persona enérgica, con atención al detalle...
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Mallorca cuyas funciones serán: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. Labores de cocinero/a. Participar en el control de aprovisionamientos,...
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Hospes Hotels A tiempo completoEn Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Ser responsable de la partida que le corresponda.Cumplir con la normativa alimentaria,...
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Restaurantes Fera Palma A tiempo completoEmpresas: Restaurantes Fera Palma Fera - se ha convertido en uno de los destinos gourmet más notables de la ciudad, situado en el centro de Palma, es el lugar perfecto para almuerzos informales, cenas distinguidas o simplemente una copa relajada en el bar, en un antiguo palacio restaurado con gran estilo.Es una casa llena de tradición: el edificio...
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Grupotel A tiempo completoEmpresas: GrupotelGrupotel Parc Natural & Spa ofrece la posición de Jefe/a de Partida con un contrato fijo discontinuo y comienzo inmediato en Platja de Muro.En este rol, tendrás la responsabilidad de liderar, coordinar y supervisar una parte del servicio culinario de un hotel de 5 estrellas.Buscamos a alguien dinámico, detallista y hábil resolviendo...
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Jefe/a de partida
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Mon Hotels A tiempo completoMon Hotels es una pequeña cadena hotelera con tres hoteles en Mallorca, ofrecemos un servicio cuidado al más mínimo detalle, muy cercano a sus clientes siendo nuestra seña de identidad y transmitiendo la hospitalidad mallorquina a su máxima expresión.Actualmente para nuestro Hotel Es Princep en el centro de Palma, buscamos un/a jefe/a de partida que...
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Jefe/a de partida
hace 2 meses
Palma, Baleares, España Mon Hotels A tiempo completoMon Hotels es una pequeña cadena hotelera con tres hoteles en Mallorca, ofrecemos un servicio cuidado al más mínimo detalle, muy cercano a sus clientes siendo nuestra seña de identidad y transmitiendo la hospitalidad mallorquina a su máxima expresión.Actualmente para nuestro Hotel Es Princep en el centro de Palma, buscamos un/a jefe/a de partida que...
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Marsenses Hotels & Homes A tiempo completoPuesto de trabajoJefe/a de partidaPalmanovaMallorca Temporada 2024 Oferta Descripción de la oferta de TrabajoSi tienes experiência o formación como Jefe/a de partida Eres la persona que estamos buscando para la próxima temporada Responsabilidades:Las responsabilidades y funciones serán las propias que conlleva dicha categoría.RequisitosExperiência...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España MarSenses Hotels & Homes A tiempo completoPuesto de trabajo Jefe/a de partida Palmanova Mallorca Temporada 2024 Oferta 01400 Descripción de la oferta de TrabajoSi tienes experiência o formación como Jefe/a de partida Eres la persona que estamos buscando para la próxima temporada- Responsabilidades:Las responsabilidades y funciones serán las propias que conlleva dicha categoría. Requisitos...
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Jefe/A De Partida Frio Y Caliente
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Js Hotels A tiempo completoEmpresas:JS Hotels Necesitamos jefe/a de partida de frío y jefe partida caliente. Experiencia de 2 años como jefe de partida y acostumbrado a trabajar en servicio de buffet.Funciones :Organizar y planificar la miseen place diaria de su partida.Preparación de productos de charcutería, platos fríos, ensaladas y aperitivos fríos.Control y gestión de la...
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Jefe/a de Partida
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Grupo La Paloma A tiempo completoPrecisamos jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea en el centro de PalmaExperiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Horario: Dos días partido, 3 días seguidos, dos días libreExtras:Propinas Sobre Grupo La Paloma: Empresa con treinta años de experiencia situada en el centro de Palma.
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Palma, Baleares, España Grupo La Paloma A tiempo completoPrecisamos jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea en el centro de PalmaExperiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Horario: Dos días partido, 3 días seguidos, dos días libreExtras:Propinas Sobre Grupo La Paloma: Empresa con treinta años de experiencia situada en el centro de Palma.
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Jefe/A De Partida Frio Y Caliente
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Js Hotels A tiempo completoEmpresas: JS HotelsNecesitamos jefe/a de partida de frío y jefe partida caliente. Experiencia de 2 años como jefe de partida y acostumbrado a trabajar en servicio de buffet.Funciones : Organizar y planificar la miseen place diaria de su partida. Preparación de productos de charcutería, platos fríos, ensaladas y aperitivos fríos. Control y gestión de...