2º Jefe/a de Sala

hace 7 días

Barcelona, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia.


Actualmente buscamos dos 2o Maitre con formación en hostelería para dos de nuestros hoteles de 4\* ubicados en Barcelona y en Castelldefels.


En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos.


Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala.

Tareas

¿Cuáles serán tus funciones?

  • Planificar y organizar junto con el Jefe de Sala el servicio de restaurante y bar.
  • Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
  • Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
  • Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala.
  • Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos.
  • Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los níveles de calidad y los resultados económicos deseados.
  • Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
  • Venta de los servicios del establecimiento.
  • Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos.
  • Controlar el cobro del servicio.

Requisitos:

\-Experiência de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos.

\- Experiência en gestión de equipos.

\- Experiência en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala

\- Residencia en provincia del puesto vacante.

\- Imprescindible nível alto de inglés y se valorarán otros idiomas.

Beneficios

Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.

Formación inicial en el puesto de trabajo

Formación continua durante el año

Entrega de Uniforme

Posibilidad de comer en el centroTurnos seguidos y rotativos.

30 días de vacaciones.

2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

  • 2º Jefe de Sala Hotel 4

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos un 2o JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona y Castelldefels.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un...

  • Jefe de Sala

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante a la carta A tiempo completo

    Se busca jefe/a de sala para incorporación a restaurante ubicado en el centro de la ciudad.Proyecto gastronómico de calidad, también tendremos un espacio de coctelería.Buscamos un profesional con experiencia en el mismo puesto y con capacidad para gestionar y liderar la sala de manera autónoma.La persona seleccionada tendrá libertad a la hora de...

  • 2º Jefe/A De Sala

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a 2o Jefe/a de Sala para uno de nuestros restaurantes de BarcelonaMISIÓN: Supervisar y controlar la sala en todas sus áreas y optimizar los recursos de los que dispone. Gestionar y controlar el servicio de sala. Dar apoyo a los camareros sirviendo a los clientes. Controlar que el...

  • 2º Jefe/a de Sala Hotel 4

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos un 2o JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/a de Sala

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a 2o Jefe/a de Sala para uno de nuestros restaurantes de Barcelona.MISIÓN: Supervisar y controlar la sala en todas sus áreas y optimizar los recursos de los que dispone. Gestionar y controlar el servicio de sala. Dar apoyo a los camareros sirviendo a los clientes. Controlar que el...

  • 2º Jefe/a de Sala Hotel 4

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos un 2o JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/a de Sala Hotel 4

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos un 2o JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/a de Sala Hotel 4

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos un 2o JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • Jefe/A De Sala

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Temporing A tiempo completo

    Jefe/a de Sala para ExtrasDesde Temporing seleccionamos a un/a extra de Jefe/a de Sala para un importante catering ubicado en SentmenatFunciones:Organización y gestión integral del servicio de sala.Planificación y coordinación de los recursos para el correcto funcionamiento del servicio.Dirigir y supervisar el correcto funcionamiento del servicio de...

  • Jefe de Sala

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante El Cercle A tiempo completo

    Se requiere Jefe de Sala para la posición de 2o Jefe de Sala en el centro de Barcelona, restaurante de cocina catalana abierto los 365 días al año.Es necesario el dominio del Ingles y del Castellano y la comprensión del catalán. Se valoran positivamente idiomas adicionales.Es un puesto operativo en servicio con tareas como la gestión y supervisión de...

  • Segundo Jefe/a de Sala

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Marlex A tiempo completo

    Desde Marlex estamos colaborando con un importante hotel de autor situado en el centro de Barcelona, que forma parte de una finca familiar dedicada al turismo de alto nível, necesita incorporar un/a Segundo jefe/a de Sala:¿Cuál será tu misión en la empresa?En dependencia de Dirección, el perfil seleccionado se encargará de Ocuparse de la recepción de...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos 2o JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos 2o JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos 2o JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a...

  • Jefe/A De Sala/Maître

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Casa Amalia A tiempo completo

    Responsable de liderar el equipo de sala garantizar que la experiencia del cliente sea excepcional. Habilidades de comunicación en catalán, castellano y inglés para poder gestionar cualquier situación o conflicto y compromiso con el servicio al cliente, debe saber ser un buen anfitrión. Experiencia mínima demostrable de 1 año en posición similar y de...

  • Jefe/A De Sala Para Extras

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Temporing A tiempo completo

    Desde Temporing seleccionamos a un/a extra de Jefe/a de Sala para un importante catering ubicado en SentmenatFunciones:Organización y gestión integral del servicio de sala.Planificación y coordinación de los recursos para el correcto funcionamiento del servicio.Dirigir y supervisar el correcto funcionamiento del servicio de mesa. Promover la eficiencia y...

  • Jefe/a de Sala/Maître

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Casa Amalia A tiempo completo

    Responsable de liderar el equipo de sala garantizar que la experiencia del cliente sea excepcional. Habilidades de comunicación en catalán, castellano y inglés para poder gestionar cualquier situación o conflicto y compromiso con el servicio al cliente, debe saber ser un buen anfitrión. Experiencia mínima demostrable de 1 año en posición similar y de...

  • Maître/Jefe/A De Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Casa Amalia A tiempo completo

    Responsable de liderar el equipo de sala garantizar que la experiencia del cliente sea excepcional. Habilidades de comunicación en catalán, castellano y inglés para poder gestionar cualquier situación o conflicto y compromiso con el servicio al cliente, debe saber ser un buen anfitrión. Experiencia mínima demostrable de 1 año en posición similar y de...

  • Jefe de Sala

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España INVERSIONS DIT I FET A tiempo completo

    Salario:A convenirTipo de contrato: IndefinidoJornada: Jornada CompletaIdiomas:CatalánInglés-**:Experiência: 2 años de experiência Jefe de sala para restaurante, Castelldefels

  • Jefe de Sala

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España Grup Mut A tiempo completo

    Te ofrecemos formar parte de nuestro grupo gastronómico, que está en pleno crecimiento y necesitamos a los mejores profesionales para marcar la diferencia.Actualmente necesitamos incorporar la figura de un/a JEFE DE SALA para un restaurante en la zona alta de Barcelona.Funciones:Planificar y organizar el servicio del restaurante.Organizar turnos del...