Segundo Jefe de Sala

hace 1 semana

Barcelona, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo
SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia

Actualmente buscamos 2o JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles.


En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos.


¿Quieres unirte a nuestro equipo?
Esta es tu oportunidad

Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala.


¿Cuáles serán tus funciones?

  • Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.
  • Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
  • Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar.
  • Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
  • Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala.
  • Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos.
  • Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los níveles de calidad y los resultados económicos deseados.
  • Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
  • Venta de los servicios del establecimiento.
  • Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos.
  • Controlar el cobro del servicio.

¿Qué beneficios ofrecemos?
Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
Formación inicial en el puesto de trabajo
Formación continua durante el año
Entrega de Uniforme
Posibilidad de comer en el centro
Turnos seguidos y rotativos.
30 días de vacaciones.
2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

Requisitos mínimos

  • Experiência de al menos 23 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos.
  • Experiência en gestión de equipos.
  • Experiência en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala
  • Residencia en provincia del puesto vacante.
  • Imprescindible nível alto de inglés y se valorarán otros idiomas.

Tipo de puesto:
Jornada completa, Contrato indefinido

Horario:

  • Turno de 8 horas

Preguntas para la solicitud:

¿Tienes experiência en hoteles?

¿Que servicios has trabajado?

¿Has gestionado equipos?

¿Cuantas personas?

¿Que volumen de comensales estás acostumbrado a gestionar?

¿Cuáles son tus expectativas salariales?

¿En que zona te interesa trabajar?

¿Barcelona, Sant Feliu de Llobregat o Castelldefels?

Ubicación del trabajo:
Empleo presencial

  • Segundo Jefe/a de Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Marlex A tiempo completo

    Desde Marlex estamos colaborando con un importante hotel de autor situado en el centro de Barcelona, que forma parte de una finca familiar dedicada al turismo de alto nível, necesita incorporar un/a Segundo jefe/a de Sala:¿Cuál será tu misión en la empresa?En dependencia de Dirección, el perfil seleccionado se encargará de Ocuparse de la recepción de...

  • Segundo jefe de sala

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España GB A tiempo completo

    Se busca segundo jefe se sala para Restaurante japonés/ Dinner-show en Barcelona con experiencia demostrable (abstenerse personas sin experiencia previa y sin documentación en regla). Horario seguido de martes a sábado solo turno de noche. Incorporación inmediata.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – AvanzadoJornada:...

  • Segundo jefe de sala

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España GB A tiempo completo

    Se busca segundo jefe se sala para Restaurante japonés/ Dinner-show en Barcelona con experiencia demostrable (abstenerse personas sin experiencia previa y sin documentación en regla). Horario seguido de martes a sábado solo turno de noche. Incorporación inmediata.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – AvanzadoJornada:...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos 2o JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos 2o JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España 9 Reinas A tiempo completo

    de empleoÚnete a nuestro equipo como Segundo Responsable de SalaEn el Restaurante CANDELA EN RAMA, estamos buscando un profesional apasionado y comprometido para ocupar el puesto de Segundo Responsable de Sala en uno de nuestros restaurantes, ubicado en el barrio Sant Antony.Si eres un líder nato con experiência en la gestión de equipos y un profundo...

  • Segundo responsable de sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Grupo 9Reinas A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Segundo Responsable de Sala Estamos buscando un profesional apasionado y comprometido para ocupar el puesto de Segundo Responsable de Sala en uno de nuestros restaurantes, ubicado en el barrio Sant Antony.Si eres un líder nato con experiencia en la gestión de equipos y un profundo conocimiento en el ámbito de la hospitalidad,...

  • Segundo/a de Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España CornerJob A tiempo completo

    Detalles de la oferta:Tipo de jornada 1Tipo de contrato 1Años de experiência 2Salario No especificadoVacantes 1Modo de trabajo 1Descripción y responsabilidades:Restaurante de cocina mediterránea y ubicado en el centro de Barcelona precisa incorporar un/a segundo de sala. Buscamos una persona con experiência de más de 2 años como camarero/a de sala en...

  • Segundo responsable de sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Grupo 9Reinas A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Segundo Responsable de SalaEstamos buscando un profesional apasionado y comprometido para ocupar el puesto de Segundo Responsable de Sala en uno de nuestros restaurantes, ubicado en el barrio Sant Antony.Si eres un líder nato con experiencia en la gestión de equipos y un profundo conocimiento en el ámbito de la hospitalidad,...

  • Segundo Responsable De Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Grupo 9Reinas A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Segundo Responsable de SalaEstamos buscando un profesional apasionado y comprometido para ocupar el puesto de Segundo Responsable de Sala en uno de nuestros restaurantes, ubicado en el barrio Sant Antony.Si eres un líder nato con experiencia en la gestión de equipos y un profundo conocimiento en el ámbito de la hospitalidad,...

  • Segundo responsable de sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Grupo 9Reinas A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Segundo Responsable de Sala Estamos buscando un profesional apasionado y comprometido para ocupar el puesto de Segundo Responsable de Sala en uno de nuestros restaurantes, ubicado en el barrio Sant Antony.Si eres un líder nato con experiencia en la gestión de equipos y un profundo conocimiento en el ámbito de la hospitalidad,...

  • Segundo Responsable De Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Grupo 9Reinas A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Segundo Responsable de Sala Estamos buscando un profesional apasionado y comprometido para ocupar el puesto de Segundo Responsable de Sala en uno de nuestros restaurantes, ubicado en el barrio Sant Antony.Si eres un líder nato con experiencia en la gestión de equipos y un profundo conocimiento en el ámbito de la hospitalidad,...

  • Segundo/a de Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Carnal A tiempo completo

    Restaurante la Madurada busca para us team segundo de sala, con experiencia en el area de 2 años, manejo de personal, elaboración de horarios, gestión de restauración entre otras, don de gente, buenas habilidades comunicativasSalario:entre 1800€ y 1900€ netos mes + Propinas. Horarios turnos seguidos y partidos dos dias de descanso entre semana. Lugar...

  • Segundo/a de Sala

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Carnal A tiempo completo

    Restaurante la Madurada busca para us team segundo de sala, con experiencia en el area de 2 años, manejo de personal, elaboración de horarios, gestión de restauración entre otras, don de gente, buenas habilidades comunicativasSalario:entre 1800€ y 1900€ netos mes + Propinas. Horarios turnos seguidos y partidos dos dias de descanso entre semana. Lugar...

  • Segundo/A Jefe/A De Coctelería

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España El Nacional A tiempo completo

    Empresas:El Nacional El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración.Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya...

  • Jefe/A De Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Temporing A tiempo completo

    Jefe/a de Sala para ExtrasDesde Temporing seleccionamos a un/a extra de Jefe/a de Sala para un importante catering ubicado en SentmenatFunciones:Organización y gestión integral del servicio de sala.Planificación y coordinación de los recursos para el correcto funcionamiento del servicio.Dirigir y supervisar el correcto funcionamiento del servicio de...

  • Segundo/a jefe/a de Coctelería

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Nacional A tiempo completo

    El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia.Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la...

  • Segundo/a jefe/a de Coctelería

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España El Nacional A tiempo completo

    El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia.Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la...

  • Jefe de Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante El Cercle A tiempo completo

    Se requiere Jefe de Sala para la posición de 2o Jefe de Sala en el centro de Barcelona, restaurante de cocina catalana abierto los 365 días al año.Es necesario el dominio del Ingles y del Castellano y la comprensión del catalán. Se valoran positivamente idiomas adicionales.Es un puesto operativo en servicio con tareas como la gestión y supervisión de...

  • Jefe de Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante a la carta A tiempo completo

    Se busca jefe/a de sala para incorporación a restaurante ubicado en el centro de la ciudad.Proyecto gastronómico de calidad, también tendremos un espacio de coctelería.Buscamos un profesional con experiencia en el mismo puesto y con capacidad para gestionar y liderar la sala de manera autónoma.La persona seleccionada tendrá libertad a la hora de...