Supervisor/a F&b
hace 2 semanas
Additional Information Categoria Jefe/a de sector
Job Number
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Castillo Hotel Son Vida a Luxury Collection Hotel Mallorca, C/Raixa 2, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
MISIÓN
Es la persona encargada de ejecutar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad las funciones de control y supervisión del rango del restaurante bajo su responsabilidad.
FUNCIONES ESENCIALES
- Coordinar y supervisar el servicio del restaurante
- Conocer y compartir objetivos de venta del departamento de F&B.
- Control del Stock de Bebidas y realización de pedidos al Economato si se requiere
- Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos especiales asegurando el cumplimiento de las expectativas del cliente.
- Organizar, preparar y colaborar en una correcta mise en place del restaurante
- Colaborar en la bienvenida o despedida del cliente en el restaurante así como aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
- Supervisar la realización de trabajos a la vista del cliente.
- Atender reclamaciones de clientes y hacer seguimiento de las mismas.
- Debe tener una comunicación continua y fluida con el equipo de cocina.
- Conocer y llevar a cabo una adecuada política de seguridad y salud laboral.
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO, CAPACIDADES Y HABILIDADES
- Recibir y reconocer al cliente con una sonrisa, contacto visual y haciendo uso del nombre del cliente siempre que sea posible.
- Manejar correctamente equipos de trabajo y resolución de conflictos internos.
- Asegurar la confidencialidad de los datos personales de los clientes.
- Demostrar un conocimiento de la importancia del lenguaje no verbal en la comunicación e interacción con el clientes y con los compañeros.
- Capacidad de tomar decisiones
- Imprescindible
: Español, inglés y alemán fluido.
EDUCACIÓN Y EXPERIENCIA
ØEstudios en Restauración y Gastronomía (FP o similar), módulo específico de Servicio de Hostelería en Hoteles y Restaurantes.
ØMínimo 2 años de experiência como Jefe/a de sector en Hotel 4 o 5* con servicio a la carta y buffet
o 3 años de experiência en el puesto en Restaurante gourmet.
ØSe valorará conocimientos del sistema operativo MICROS
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, peoplefirst culture. We are committed to nondiscrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
Our mission is to guide our guests, these seasoned travelers on transformative journeys that touch their spirits, enrich their lives and create lasting memories.
If you are someone with an appreciation for evocative storytelling and a desire to provide genuine, personalized, and anticipatory service, then we invite you to join us on our journey and explore a career with The Luxury Collection.
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F&B Supervisor
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
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F&B Supervisor
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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F&B Supervisor
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completoABOUT THE PROPERTY W Ibiza is located in Santa Eulalia, which is a short drive from Ibiza city's popular high-end entertainment zone. Santa Eulalia is a charming town with various new upper-upscale hotels opening in recent years. The hotel offers 162 rooms and suites and feature extensive F&B facilities with a signature restaurant, all day café with...
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Supervisor/a F&b
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, Carrer de la Vinagrella, Urbanization Son Vida, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementOBJETIVO DEL PUESTOEs la persona encargada de ejecutar de...
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Supervisor/a F&b
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, Carrer de la Vinagrella, Urbanization Son Vida, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementOBJETIVO DEL PUESTOEs la persona encargada de ejecutar de...
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Store Supervisor
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España VF Corporation A tiempo completoAre you looking for a chance to lead from the front and drive consumer experience in one of our stores? We're looking for a motivated, enthusiastic Store Supervisor to join our The North Face team based in Mallorca (Mallorca Fashion Outlet). As a supervisor in our store, you will act as the vital link between store management and the sales associates,...
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Supervisor/a de Pisos
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra...
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Supervisor-Front Desk
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completoABOUT THE PROPERTYThe W Ibiza is situated in Santa Eulalia, just a short drive from Ibiza city's popular high-end entertainment area. Santa Eulalia is a delightful town with several new upper-upscale hotels that have opened recently.The hotel boasts 162 rooms and suites along with extensive F&B facilities including a signature restaurant, all day café with...
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Supervisor/a Last Mile
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Paack A tiempo completo¿Quiénes somos y qué buscamos? Somos una empresa del sector logístico y tecnológico fundada en 2015 y ahora en pleno crecimiento. De hecho, ya nos encontramos en 4 países como España, Portugal, Francia e Italia. Nuestro negocio se centra en la entrega de última milla. Desde nuestros almacenes, supervisamos las operaciones de almacenamiento y...
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Asstmgr-restaurants
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, Carrer de la Vinagrella, Urbanization Son Vida, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición ManagementPOSITION PURPOSEBe in charge together with the Restaurants and...
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Bar Supervisor/A Hotel Bikini&Mountain Es Trenc
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Bikini Island & Mountain Hotel Es Trenc A tiempo completoEmpresas: Bikini Island & Mountain Hotel Es Trenc Responsabilidades Encargado del funcionamiento de 2 bares Garantizar el buen funcionamiento de todas las operaciones del bar en ausencia del F&BManager Asegurarse de que el personal del bar completa las listas de comprobación semanales/diarias. Garantizar que todo el equipo del bar se adhiere a los...
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Supervisor-Sommelier
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYCommunicate with guests, employees, and/or departments to make certain staff is working...
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Palma, Baleares, España MagmaCultura A tiempo completoDescripció A MagmaCultura estem compromesos amb la cultura. Som un referent en el desenvolupament i gestió de projectes culturals, educatius i turístics. La nostra passió és promoure el valor de la cultura i fer-la accessible a les persones. El nostre motor principal és la professionalitat, el talent i el compromís del nostre equip expert en...
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Supervisor de Operaciones
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Europcar Mobility Group A tiempo completoDescripción de la empresa Europcar Mobility Group es un actor importante en el mercado de la movilidad, con especial atención a los servicios de alquiler de vehículos en Europa. En los próximos años, la ambición del Grupo es convertirse en líder en servicios de movilidad sostenible, impulsados por los datos, la tecnología y las personas....
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Personal para ESTUDIO DE DISEÑO C&A PALMA
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España C & A A tiempo completoTus Responsabilidades en C&AComo parte de nuestro equipo de Palma, proporcionas una experiencia de compra inolvidable a nuestros clientes. Con tu energía y pasión por la moda, ofreces un gran servicio e impulsas las ventas. Como un equipo de colaboradores, te aseguras de que la tienda tenga un aspecto bien organizado y atractivo.Cada día de trabajo...
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Sales Assistant Palma CAMPAÑA DE VERANO
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España C & A A tiempo completoTus Responsabilidades En C&AComo parte de nuestro equipo de Palma, proporcionas una experiencia de compra inolvidable a nuestros clientes. Con tu energía y pasión por la moda, ofreces un gran servicio e impulsas las ventas. Como un equipo de colaboradores, te aseguras de que la tienda tenga un aspecto bien organizado y atractivo.Cada día de trabajo...
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Ingeniero/A De Proyectos
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Grupo Binternational (A B Corp Company) A tiempo completoEn Grupo Binternational sabemos porqué las empresas pierden dinero, empleados y productividad. Es por eso que ayudamos a CEO ́s y a Directores de Personas a buscar, atraer e incorporar al talento que necesitan y a estar a la altura de lo que hoy se espera de una organización.Ahora mismo estamos en la búsqueda de Ingenieros de Proyectos , tanto perfiles...
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Ingeniero/A De Proyectos
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Grupo Binternational (A B Corp Company) A tiempo completoEnGrupo Binternationalsabemos porqué las empresas pierden dinero, empleados y productividad. Es por eso que ayudamos a CEO ́s y a Directores de Personas a buscar, atraer e incorporar al talento que necesitan y a estar a la altura de lo que hoy se espera de una organización.Ahora mismo estamos en la búsqueda deIngenieros de Proyectos , tanto perfiles...
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Cocinero
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completoMisión del Puesto:En esta posición, serás responsable de preparar, aderezar y presentar platos siguiendo las indicaciones del chef. Debes asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, así como mantener las normas de seguridad e higiene en todo momento.Funciones Esenciales:Preparar, cocinar y presentar los productos culinarios.Colaborar en el...
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Marketing And Communication Email Marketing Specialist Palma
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España W2M World2Meet A tiempo completo¿Quieres formar parte de nuestro equipo como Email Marketing Specialist? Te estamos esperanto¿Quienes somos?Somos W2MLa división de viajes del Grupo Iberostar, nuestra plataforma de crecimiento y marco de inspiración para alcanzar el liderazgo. Creadores de las marcas más innovadoras en todos los ámbitos.Somos plenamente digitales y absolutamente...
