Cocinero/A Partida Fría – Restaurante Chef Alvaro Sanz Clavijo

Empresas: Insotel Hotel GroupInsotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5* Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscando El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en...

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Quieres formar parte de nuestro equipo?. Estamos en la busqueda de un/a jefe de partida. .Su funcion seria:Planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo. Se trata, por lo tanto, de una figura intermedia en la jerarquía profesional de la cocina, situada entre el jefe de cocina y otros cocineros, auxiliares y...

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FUNCIONESPreparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su...

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¿Qué esperamos de ti?Bajo la supervisión del Sous Chef y el director Culinario te harás cargo de la coordinación y ejecución de las operaciones culinarias de tu estación. Como jefe de Partida, confiamos en que aportarás de manera significativa a nuestro equipo a través de tu liderazgo excepcional y habilidades culinarias. Tus responsabilidades son...

Buscamos un(a) Head Chef experimentado(a) para liderar nuestro equipo culinario. La persona ideal para este puesto es un(a) líder nato(a), con un profundo conocimiento y pasión por la cocina italiana y mediterránea, y con una capacidad excepcional para dirigir y gestionar una brigada de cocina.Responsabilidades:Dirigir y supervisar el trabajo de la...

Sobre nosotrosNos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo como Sous Chef de Pastelería.Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con...

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RESIDENTE EN LA ISLA IMPORTANTE:- FUNCIONES: Proporcionar el más alto y eficiente nível de servicio de hospitalidad a los huéspedes del hotel. Trabaja en el puesto designado por el Chef Ejecutivo y/o el Sous Chef. Es capaz de organizar el área de trabajo asignada y de guardar eficientemente los pedidos. Es capaz de manejar equipos de cocina como...

Se precisa Cocinero para Restaurante en San telmo.Sueldo mas incentivos y propinas.Incorporación inmediataTipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuoDuración del contrato: 9 mesesSueldo: A partir de 2.400,00€ al mesHorario: Disponibilidad fin de semana Flexibilidad horaria Turno rotativoRequisito de idioma flexible: Español no...