Subchef
hace 2 semanas
Nuestro cliente es un restaurante que ofrece un espacio polivalente, con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0.
Tus funciones y responsabilidades serán:
- Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto al Chef Ejecutivo
- Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados
- Tener informada de la Dirección de las incidencias y novedades
- Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina
- Garantizar el nível de calidad marcado
- Asegurar la satisfacción del cliente
- Conocimiento i control de APPCC
Experiència 3 anys.
- Experiência deseable de 3 años como Segundo/a de Cocina en restaurante con alto volumen de comensales.
- Nível alto de Castellano.
- Valoramos formación de CFGS en Hostelería y Turismo.
Competències / coneixements:
- Imprescindible saber trabajar en equipo.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Iniciativa, innovación y pasión por la hostelería.
- Capacidad de organización y planificación.
- Dotes comunicativas. Buscamos alguien que busque un proyecto estable y a largo plazo.
- Contracte laboral indefinit
- Jornada intensiva
-
Subchef
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completoCUÁL SERÁ TU MISIÓNTus funciones y responsabilidades serán: Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto al Chef Ejecutivo Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados Tener informada de la Dirección de las incidencias y novedades Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina Garantizar el nível de calidad...
-
Subchef
hace 4 semanas
Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completo**CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Tus funciones y responsabilidades serán: - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto al Chef Ejecutivo - Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados - Tener informada de la Dirección de las incidencias y novedades - Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina - Garantizar el...
-
Subchef
hace 4 semanas
Barcelona, España HABEMUS CONSULTING A tiempo completoNuestro cliente es un restaurante que ofrece un espacio polivalente, con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. Tus funciones y responsabilidades serán: - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto al Chef Ejecutivo - Asegurar el cumplimiento de los objetivos...
-
Segundo Cocina
hace 3 semanas
Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante de cocina catalana de estilo art nouveau, con más de 125 años y elaboración propia. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Segundo/a de Cocina, colaborando con el Jefe de Cocina y gestionado un equipo de 5 personas por turno, tus funciones y responsabilidades serán: - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de...
-
Segundo/A De Cocina
hace 1 mes
Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completoTus funciones y responsabilidades serán: Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto a su jefe de cocina.Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados Tener informada de la Dirección de las incidencias y novedades Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina Garantizar el nivel de calidad marcado Asegurar la...
-
Segundo/A De Cocina
hace 1 mes
Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0Tus funciones y responsabilidades serán: Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina...
-
Segundo/A De Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completoTus funciones y responsabilidades serán: Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto a su jefe de cocina.Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados Tener informada de la Dirección de las incidencias y novedades Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina Garantizar el nivel de calidad marcado Asegurar la...
-
Segundo/A De Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0Tus funciones y responsabilidades serán: Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina...
-
Personal 2º Cocina
hace 1 mes
Barcelona, España Bcm Talent A tiempo completoCUÁL SERÁ TU MISIÓN Tus funciones y responsabilidades serán: - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto a su jefe de cocina. - Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados - Tener informada de la Dirección de las incidencias y novedades - Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina - Garantizar el nível...
-
Personal 2º Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, España Bcm Talent A tiempo completoCUÁL SERÁ TU MISIÓN Tus funciones y responsabilidades serán: - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto a su jefe de cocina. - Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados - Tener informada de la Dirección de las incidencias y novedades - Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina - Garantizar el nível...
-
Personal 2º Cocina
hace 7 días
Barcelona, España BCM talent A tiempo completoCUÁL SERÁ TU MISIÓN Tus funciones y responsabilidades serán: - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto a su jefe de cocina. - Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados - Tener informada de la Dirección de las incidencias y novedades - Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina - Garantizar el nível...