Responsable F&B Novotel Barcelona City

hace 1 semana


Barcelona, Barcelona, España Accor A tiempo completo
Descripción de la empresa

En Novotel Barcelona City están en la búsqueda de un/a responsable de F&B quien se encargará de dirigir los cuatro puntos de venta del hotel.

Descripción del empleo
  • Coordinar y motivar al equipo de F&B compuesto por aproximadamente 35 personas.
  • Optimizar el coste de personal.
  • Gestionar y controlar los 4 puntos de venta del hotel.
  • Analizar las ventas y los ingresos de todo el departamento.
  • Análisis de costes y presupuestos.
  • Definir la estrategia de precios y ofertas en conjunto con el departamento comercial.
  • Maximizar la cuenta de resultados y realizar seguimiento de posibles desviaciones.
  • Mejorar la satisfacción del cliente a través de estándares de calidad.
  • Controlar costes directos y llevar a cabo análisis detallados de bebidas y mermas.
COMPRAS
  • Seguimiento de incidencias con proveedores.
  • Interlocución operativa entre el hotel y el departamento de Compras.
TALENT&CULTURE
  • Elaborar horarios y gestionar vacaciones del equipo.
  • Participar en la formación de los equipos F&B.
  • Identificar talento y colaborar en el desarrollo del personal.
  • Entrevistar y seleccionar personal para posiciones de F&B.
MARKETING & CALIDAD
  • Velar por la satisfacción del cliente y reputación mediante acciones concretas.
  • Contribuir en acciones de marketing y en la implementación del Plan de Marketing.
  • Revisar contenido de F&B en Canales Digitales.SOSTENIBILIDAD
    • Implementar la estrategia de sostenibilidad de la Compañía en F&B.
    • Gestionar el control de residuos y otros objetivos sostenibles.
    • Proponer iniciativas locales sostenibles conforme a la política ESG del hotel.
    Requisitos
    • Estudios superiores en Turismo, ADE u otros similares.
    • Experiencia previa mínima de 3 años en roles similares.
    • Experiencia en gestión de equipos.
    • Nivel fluido de inglés.
    • Se valorará dominio fluido de francés.
    Información adicional

  • Formar parte de un equipo en una reconocida cadena hotelera internacional.
  • Oportunidades de desarrollo profesional.

  • Recepcionista De Hotel

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Novotel Barcelona City A tiempo completo

    Empresas: Novotel Barcelona City Acoger al cliente y atenderlo con extrema implicación y atención durante toda su estancia.Contribuir a la satisfacción permanente del cliente ofreciendole un servicio de alta calidad.Ayuda a fidelizar los clientes al programa de la empresa y al hotel Antecipa las necesidades de nuestros clientes Maneja las quejas y...

  • Barcelona City Host

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España City Unscripted A tiempo completo

    Barcelona Tour Guide (Freelanced Guide)Here at City Unscripted we create authentic, unforgettable adventures with a personal touch for small groups of curious travelers.Looking back on our most unforgettable travel experiences, we realized one common thread connects them: the people.We have a diverse network of passionate hosts and guides, from all ages and...

  • F&B Operative Trainee

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España W Barcelona A tiempo completo

    Experience the different F&B outlets in the hotel. See different types of service such as breakfast, "À la Carte" service, Bar service, Room service, etc. Working hours in the F&B department are flexible and include Morning, Afternoon and Evening/Night shifts. Ensure high quality service is provided in all outlets through W brand standards. Develop and...

  • F&B operative trainee

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España W Barcelona A tiempo completo

    Experience the different F&B outlets in the hotel. See different types of service such as breakfast, "À la Carte" service, Bar service, Room service, etc. Working hours in the F&B department are flexible and include Morning, Afternoon and Evening/Night shifts. Ensure high quality service is provided in all outlets through W brand standards. Develop and...

  • Receptionist-welcomer

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España NOVOTEL BARCELONA CITY A tiempo completo

    Job Description:¿Quieres unirte a nuestra _Heartist Family _en el _Hotel Flagship_ de la marca NovotelMisiones: Asegurar una cálida y personalizada bienvenida durante el check in y un check out garantizando las condiciones de la reserva para el correcto cierre de la facturación del cliente Estar en contacto con otros departamentos según las demandas y...

  • F&B Internship

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Sofitel Barcelona Skipper A tiempo completo

    The main responsibilities include:Providing excellent wait service to guests to ensure guest satisfaction.Learn to take customer orders and delivering food and beverages.Learn using the POS system diligently, entering orders and making corrections if necessary.Learning food and beverage content in order to make menu recommendations, answering questions and...

  • F&B Internship

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Sofitel Barcelona Skipper A tiempo completo

    The main responsibilities include:Providing excellent wait service to guests to ensure guest satisfaction.Learn to take customer orders and delivering food and beverages.Learn using the POS system diligently, entering orders and making corrections if necessary.Learning food and beverage content in order to make menu recommendations, answering questions and...


  • Barcelona, Barcelona, España Princess Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresas: Princess Hotels & Resorts El Hotel Barcelona Princess necesita incorporar un/a responsable del turno de tarde en el departamento de F&BPrincipales funciones: Colaboración en las funciones/tareas propias de los responsables del departamento Supervisión diaria del desarrollo del control operacional del personal del departamento Control de...

  • Bartender

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    de la empresaSi eres un apasionado de la hospitalidad, tienes talento natural para participar en que las experiencias del cliente sean inolvidables, este puesto es el tuyo.Estamos buscando a un Bartender que disfrute formando parte del equipo de F&B de Novotel Barcelona City para los diferentes puntos de venta: Lobby bar, restaurante y bar de la terraza...


  • Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro.Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar...

  • Prácticas F&b

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Hilton Barcelona A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo de los Hoteles? En Hilton Barcelona buscamos un/a estudiante para realizar prácticas en el equipo de F&B.El hotel Hilton Barcelona es un hotel 4* superior, ubicado en el distrito comercial y financiero de la ciudad, es un hotel de negocios y eventos que cuenta con 290 habitaciones. Nuestras suites y pisos ejecutivos permiten a...

  • Valet Pisos Correturnos

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España HOTEL NOVOTEL BARCELONA CORNELLA A tiempo completo

    En Novotel Barcelona Cornellá buscamos profesionales dinámicos, comprometidos, con espíritu critico.Necesitamos incorporar un Valet de correturnos, flexible y polivalente, que pueda trabajar de forma autónoma y con iniciativa. Será responsable la limpieza de las zonas comunes del hotel y restaurante, gestionar la recepción y organización de la ropa de...

  • Camarera de Pisos

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España HOTEL NOVOTEL BARCELONA CORNELLA A tiempo completo

    En Novotel Barcelona Cornellá buscamos profesionales dinámicos, comprometidos, con espíritu critico.Necesitamos incorporar una camarera a cargo del mantenimiento diario, limpieza e higiene de las habitaciones, y baños. Contribuye globalmente a la satisfacción del cliente ya la imagen de la marca, a través de la calidad de su trabajo y el comportamiento...


  • Barcelona, Barcelona, España Princess Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresas: Princess Hotels & ResortsEl Hotel Barcelona Princess necesita incorporar un/a responsable del turno de tarde en el departamento de F&BPrincipales funciones: Colaboración en las funciones/tareas propias de los responsables del departamento Supervisión diaria del desarrollo del control operacional del personal del departamento Control de...


  • Barcelona, Barcelona, España Novotel Barcelona Cornellà A tiempo completo

    Buscamos WELCOMERS VALIENTES (recepcionistas y agentes de reservas), dispuestos a darlo todo por el cliente.¿ACEPTAS EL RETO?Serás el protagonista de dar la bienvenida a nuestros clientes y hacerle sentir único desde que le digamos HOLA hasta que le deseemos un HASTA PRONTO Y BUEN VIAJE¿Tienes buenas HABILIDADES de COMUNICACIÓN, un excelente nível de...

  • Prácticas F&B

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Hilton Barcelona A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo de los Hoteles? En Hilton Barcelona buscamos un/a estudiante para realizar prácticas en el equipo de F&B.El hotel Hilton Barcelona es un hotel 4* superior, ubicado en el distrito comercial y financiero de la ciudad, es un hotel de negocios y eventos que cuenta con 290 habitaciones. Nuestras suites y pisos ejecutivos permiten a...

  • F&B Operative Trainee

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:Experience the different F&B outlets in the hotel.See different types of service such as breakfast, "À la Carte" service, Bar service, Room service, etc.Working hours in the F&B department are flexible and include Morning, Afternoon and Evening/Night shifts.Ensure high quality service is provided in all outlets through W brand...

  • Bartender

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    Descripción de la empresa Si eres un apasionado de la hospitalidad, tienes talento natural para participar en que las experiencias del cliente sean inolvidables, este puesto es el tuyo. Estamos buscando a un Bartender que disfrute formando parte del equipo de F&B de Novotel Barcelona City para los diferentes puntos de venta: Lobby bar, restaurante y bar...

  • Supervisor/A De F&B

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completo

    We're hiring Estamos buscando un/a Supervisor/a de F/B para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en BarcelonaResponsabilidades: Recibir y confirmar reservas. Supervisar a los camareros y camareras, y formar al nuevo personal. Interactuar con el personal de cocina para conocer los especiales y los cambios en el menú....

  • F&B Director

    hace 2 meses


    Barcelona, Barcelona, España Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower A tiempo completo

    Principales funciones y responsabilidades: Organiza y coordina a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el Hotel proporciona. Revisa los turnos y horarios del personal a su cargo informando de las altas, bajas, ausencias, etc. Asegura la buena imagen de su personal y el trato con el cliente Selecciona y evalúa a...