Director/a de Operaciones F&b Sector Hostelería y

hace 1 semana


La Oliva, Las Palmas, España BESIDE A tiempo completo
En BESIDE apostamos por el mejor talento dentro del sector tecnológico. Contamos con una unidad de Selección Especializada en perfiles de Ingeniería para incorporarse en la plantilla de nuestros clientes.

Trabajamos con un amplio rango de empresas, que nos permitirá encontrarte el puesto que más se ajuste a tus necesidades e intereses profesionales.

Te podrás incorporar en las empresas más innovadoras, ofreciéndote proyectos punteros dentro de las ramas de I+D, automoción, pharma, diseño de maquinaria, desarrollo de producto, etc.


Seleccionamos un/a
_Director/a de Operaciones F&B sector hostelería y restauración _para incorporarse en el equipo de uno de nuestros principales clientes,
empresa promotora de la Costa Blanca que cuenta con tres líneas de negocio principales: turismo (Resort de 4), 16 restaurantes+hípica y constructura/promotora.


La persona seleccionada
_será responsable de gestionar, organizar y optimizar los recursos de la empresa en restauración, asegurando los estándares de servicio y calidad establecidos por la compañía.

_



¿Qué haré?

Estas serán tus funciones principales:


  • La persona contratada se encargará de toda la operativa del Resort (hotel, hípica y centro comercial):
Definir e implantar manuales operativos de funcionamiento y procedimientos.

  • Velar por la excelencia en la atención al cliente y construir relaciones sólidas.
  • Elaborar presupuestos de explotación y definir indicadores de gestión.
  • Supervisar la producción y prestación de servicios de alimentos y bebidas.
  • Gestionar eficientemente los recursos a su cargo.
  • Liderar y gestionar profesionales, asegurando el cumplimiento normativo.
  • Supervisar procesos de compras, recepción, almacenamiento y distribución.
  • Diseñar productos y servicios, mejorar puntos de venta y horarios.
  • Fomentar el desarrollo profesional del personal y confeccionar horarios.
  • Analizar tendencias de mercado y competencia, desarrollando estrategias comerciales.
  • Resolver quejas y conflictos, trabajar en conjunto con el departamento de marketing.
  • Analizar encuestas de satisfacción para identificar oportunidades de mejora.
Identificar oportunidades de crecimiento.

  • Liderar un equipo de entre 170 y 260 personas.

Beneficios que tendrás en tu lugar de trabajo:

  • Contratación directa y de carácter indefinido con la compañía.
  • Horario de 9h a 18h.
  • Puesto presencial en Oliva (Valencia).
  • 20% descuento en turismo y restaurantes.
  • Menu de 7€ accesible en el Club de Golf.
  • Convenios con marcas de coches.

Imprescindible:

  • Estudios superiores en Dirección Hotelera/Hostelería.
  • Formaciones complementarias: Enología, control de costes, master en dirección de restaurantes.
  • Mínimo 3 años de experiência, con experiência previa en sala.
  • Nível profesional de inglés, valorable alemán.
  • Conocimientos en CRMs de restauración.
  • Nível avanzado de Office.
  • Experiência en gestión de equipos.


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  • Jefe/a de partida en

    hace 4 semanas


    La Oliva, Las Palmas, España Oliva Nova Beach & Golf Resort A tiempo completo

    En Oliva Nova Beach & Golf buscamos incorporar jefes/as de partida con la misión de planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta con el objetivo del buen funcionamiento del mismo y conseguir el máximo nivel de calidad.RESPONSABILIDADES: Supervisión, organización y dirección de la operación de cocina. Realización de tareas de Jefe...

  • Jefe/a de partida en

    hace 2 meses


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  • Jefe/a de cocina

    hace 1 semana


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    Buscamos a una persona que planifique, organice y controle el departamento de Cocina en el Hotel Oliva Nova y consiga el máximo nivel de calidad en nuestros servicios. Sus responsabilidades son: Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del departamento de cocina y los diferentes puntos de venta en el Hotel....


  • La Oliva, Las Palmas, España Turijobs A tiempo completo

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  • La Oliva, Las Palmas, España ​​​H10 Hotels A tiempo completo

    Volver a la página principal Jefe/a de Sector en H10 Ocean Suites & Dreams La Oliva · Publicada el 17 de junio de 2024

  • Camareros/as Hotel

    hace 1 semana


    La Oliva, Las Palmas, España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo Valencia Selecciona camareros/as para importante hotel localizado en la zona de Oliva. Se requiere personal con experiência previa como camarero en hoteles y/o restaurantes. Valorable el dominio de idiomas (ingles, francés, alemán). Horario de lunes a domingo (con los descansos correspondientes). Incorporación inmediata. Salario bruto mensual...

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    hace 1 semana


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  • Jefe/a de compras

    hace 1 semana


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  • La Oliva, Las Palmas, España Burger King A tiempo completo

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  • La Oliva, Las Palmas, España KING REGAL, S.A A tiempo completo

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  • La Oliva, Las Palmas, España QualitySearch A tiempo completo

    Nuestro cliente es una multinacional del sector de la alimentación-bebidas, que cuenta con más de 60 plantas a nível global y una facturación en España superior a los 200 millones de euros. Con una importante estrategia de crecimiento mediante constante inversión, se mantiene a la vanguardia en excelencia operativa, ofreciendo los más altos...


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  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG, somos un grupo empresarial dinámico y diversificado que opera predominantemente en los sectores de turismo, servicios, promoción y construcción de viviendas. Contamos con un enfoque claro en la calidad y excelencia en el trabajo, con equipo humano de más de 450 empleados. Nos encontramos en continuo crecimiento y desarrollo, actualmente...


  • La Oliva, Las Palmas, España Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Gestoría con las siguientes características:¿Qué tipo de gestoría se necesita? Administrativa, laboral, contable, fiscal y/o tributaria (impuestos, renta, etc.), legalTipo de contratación de la gestoría Asesoría continua (mensual o trimestral)Perfil del cliente Empresa (sl, sa, etc.)¿Durante cuánto tiempo está el negocio en...


  • La Playa de Arguineguín, Las Palmas, España Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Instalar salida de humos en local comercial con las siguientes características:¿Qué servicio necesitas? Arreglar motor salida de humosTipo de inmueble o propiedad Local comercialActividad comercial del local u oficina HosteleríaPerfil del inmueble donde se realizará la reforma Alquiler (con permiso del casero)¿Cuándo necesitas...

  • Cook

    hace 1 semana


    La Playa de Arguineguín, Las Palmas, España Radisson Hotel Group A tiempo completo

    ¿Eres nuestro ingrediente perdido? ¿Cocinar es la especia de tu vida? Entonces, por qué no venir y unirte a nosotros en Radisson Hotel Group para hacer que cada momento importe Lugar en el que nuestros huéspedes pueden relajarse y disfrutar de la experiencia. Nuestro equipo de Cocina tiene un gusto por el desarrollo de los sabores para cocinar una...


  • Oliva, España BESIDE A tiempo completo

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  • Director de Restauración

    hace 3 semanas


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  • La Coruña, La Coruña, España A B C A tiempo completo

    Director/a de administración y finanzas EGA CONSULTORES está en búsqueda de un/a Director/a de administración y finanzas para una empresa líder en el sector pesqueroRequisitos: Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares.Sólidos conocimientos en áreas de administración, contabilidad y finanzas.Experiencia en cierres contables y reporting a...

  • Director/a de F&b

    hace 2 meses


    Chiclana de la Frontera, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **DIRECTOR/A DE F&B** para nuestro **Hotel Vincci Costa Golf 4**, ubicado en Chiclana de la Frontera (Cádiz). Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión...

  • Director/a de F&b

    hace 3 semanas


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  • La Coruña, La Coruña, España M&G Soluciones De Facility Services Sl A tiempo completo

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  • La Coruña, España Intelcia A tiempo completo

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  • Director/A De Operaciones

    hace 4 semanas


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  • La Coruña, La Coruña, España Intelcia A tiempo completo

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  • F&B Manager

    hace 4 semanas


    La Coruña, La Coruña, España Antal International A tiempo completo

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  • F&B Manager

    hace 1 semana


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  • F&B Manager

    hace 4 semanas


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  • Director F

    hace 2 semanas


    Andorra la Vella, España ONTREO PLUS S.L. A tiempo completo

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    hace 1 semana


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  • La Coruña, La Coruña, España Reconocida empresa A tiempo completo

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