Cocinero/a Restaurante Gastronómico

Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas


Peñafiel, España 3.1.AMBIVIUM PEÑAFIEL A tiempo completo
 

En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización.
Gracias a nuestro compromiso y esfuerzo hemos renovado una Estrella Michelin en la Guía Michelin 2023, hemos recibido la Estrella Verde ligada a la sostenibilidad y nuestro segundo Sol Repsol. 
Si quieres formar parte de nuestro equipo, que seamos parte de tu proyecto de vida y que tu huella forme parte de nuestra historia, te dejamos una ventana abierta a Ambivium.
Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad necesitamos incorporar un/a  cocinero/a.
Buscamos un profesional que además de contar con los requisitos de experiencia y formación requeridos, se caracterice en su dimensión personal por valores como el compromiso, la honestidad y la atención al detalle. 
¿Cuáles serán tus funciones?
La misión del puesto es la elaboración de los diferentes platos, desde el proceso de mise en place hasta su finalización antes de ser presentados a los clientes. Las funciones principales a desarrollar son: 
Asegurar que todas las funciones del puesto se desarrollan garantizando el orden y la limpieza y dentro de los estándares de calidad establecidos.
Recepción y control de proveedores.
Control de cámaras frigoríficas.
Control pre elaboración de productos.
Montaje y organización de la partida.
Todo ello manteniendo el espíritu de trabajo en equipo, el dinamismo y apoyando la dirección, coordinación y supervisión de cada jefe de partida. 


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Gracias a nuestro compromiso y esfuerzo hemos renovado una **Estrella Michelin **en la Guía Michelin 2023, hemos recibido la **Estrella Verde** ligada a la sostenibilidad y nuestro segundo **Sol Repsol.** Si quieres formar parte de nuestro...

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    Peñafiel, Valladolid, España 3.1UM PEÑAFIEL A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización.Gracias a nuestro compromiso y esfuerzo hemos renovado una Estrella Michelin en la Guía Michelin 2023, hemos recibido la Estrella Verde ligada a la sostenibilidad y nuestro segundo Sol Repsol. Si quieres formar parte de nuestro equipo, que seamos...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Indefinido**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Restauración, ocio y turismo**Vacantes**: 1**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Restaurante Ambivium**: Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional. Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos. Si eres una persona apasionada...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Beca**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Restauración, ocio y turismo**Vacantes**: 1**Disciplina**: I+D**Modalidad de trabajo**: Presencial**Restaurante Ambivium**: Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una trayectoria. Un...