Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria

hace 20 horas


Barcelona, España Grupo Andilana A tiempo completo

Descripción...

Grupo de restauración en expansión precisa incorporar responsable de calidad y seguridad alimentaria con la finalidad de liderar el departamento y atender las necesidades en materia de calidad y seguridad alimentaria, de los restaurantes que la empresa posee en Barcelona, Gerona y Madrid) y el centro de producción (Gerona).

Buscamos personas que quieran desarrollarse a nivel profesional como Responsable de Calidad. Su misión será gestionar la calidad del producto que se elabora en los restaurantes asegurando el cumplimiento de los requisitos y especificaciones de calidad y seguridad alimentaria estipulados en los procesos.



Requisitos...

Formación: Veterinaria o Grado Universitario en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Se valorará conocimientos en nutrición y dietética.

Experiencia mínima: 5 años en la industria alimentaria

Experiencia en la implantación y auditoría de Sistemas de Gestión (normas BRC, ISO 2000e IFS)

Carnet de conducir y vehículo propio

Disponibilidad para viajar a nivel nacional (Madrid, Gerona, Costa Brava).


Funciones...

Implantación y seguimiento de Sistemas de Autocontrol APPCC, desarrollo de nuevos productos.Desarrollo e implantación de la norma IFS.Control integral de la calidad de los productos elaborados.Asegurar el cumplimiento de normas y protocolos de calidad, y la higiene y seguridad alimentaria.Apoyo a producción, logística, departamento comercial y resto de áreas de la empresa. Seguimiento de no conformidades, gestión de reclamaciones de clientes y defensa de auditorias.Tramitación de procedimientos con la Administración Pública.Definir y marcar la estrategia en el ámbito de la seguridad alimentaria de la Compañía: definir estándares, planes, formatos...Revisión, estandarización y actualización (en los casos en los que proceda) de los planes de higiene, protocolos y procedimientos de trabajo.Diseño, a nivel de calidad, de check-list de control de servicios.Diseño de formaciones en buenas prácticas de higiene dirigidas a trabajadores y responsables.Implementar y asegurar la adecuada gestión documental de calidad y seguridad alimentaria de cara a los diferentes tipos de auditorías.Coordinar y acudir a las diferentes auditorias de calidad y seguridad alimentaria.


Soft skills requeridas...

Gestión de equipos, inteligencia emocional, comunicación, liderazgo, gestión del cambio y trabajo en equipo.


Se ofrece...

- Estabilidad

- Formación continua y desarrollo profesional





  • Barcelona, Barcelona, España Iman Global Consulting A tiempo completo

    {"title": "Responsable de Calidad Alimentaria", "content": "Descripción del PuestoBuscamos a un/a Responsable de Calidad Alimentaria con al menos 3 años de experiencia en la industria alimentaria para una empresa en la zona de Montmeló Barcelona.Funciones del PuestoControlar la implantación del SGC y de las normas ISO-9001, BRC Packaging y su posterior...


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    {"title": "Responsable de Calidad Alimentaria", "content": "Descripción del PuestoBuscamos a un/a Responsable de Calidad Alimentaria con al menos 3 años de experiencia en la industria alimentaria para una empresa en la zona de Montmeló Barcelona.Funciones del PuestoControlar la implantación del SGC y de las normas ISO-9001, BRC Packaging y su posterior...


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    .Desde Global Consulting, Consultoría de Selección de puestos medios y directivos/as, buscamos a un/a Responsable de Calidad Alimentaria con al menos 3 años de experiencia para una empresa en la zona de Montmeló Barcelona.Funciones:Se encargará de controlar la implantación del SGC, de las normas ISO-9001, BRC Packaging y su posterior...


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    Desde  Global Consulting , Consultoría de Selección de puestos medios y directivos/as, buscamos a un/a Responsable de Calidad Alimentaria  con al menos 3 años de experiencia para una empresa en la zona de Montmeló Barcelona Funciones:     •Se encargará de controlar la implantación del SGC, de las normas ISO-9001, BRC Packaging y su posterior...


  • Barcelona, Barcelona, España IMAN GLOBAL CONSULTING A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a Responsable de Calidad Alimentaria con experiencia en la industria alimentaria para unirse a nuestro equipo en IMAN GLOBAL CONSULTING.Funciones del PuestoControlar la implantación del SGC y las normas ISO-9001 y BRC Packaging.Preparar y participar en las revisiones del SGC y seguridad alimentaria por la...


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    Descripción del PuestoBuscamos a un/a Responsable de Calidad Alimentaria con experiencia en la industria alimentaria para unirse a nuestro equipo en IMAN GLOBAL CONSULTING.Funciones del PuestoImplementación y seguimiento del SGC: Controlar la implantación del Sistema de Gestión de Calidad y garantizar su seguimiento.Revisiones y auditorías: Preparar y...


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  • Barcelona, España PLA&ASSOCIATS A tiempo completo

    Sector- ALIMENTACIÓN- Ubicación- VILAFRANCA DEL PENEDÉS- REF.- RESPSEGURIDADALIMENTARIA- Estado- Abierta**La compañía y el reto**: Empresa familiar de gran prestigio en el sector de la alimentación, especializada en productos cárnicos, embutidos y especialidades gourmet, está desarrollando un exitoso plan de crecimiento basado en nuevas gamas de...


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  • Barcelona, España Page Personnel España A tiempo completo

    Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad alimentaria. - Supervisar los procesos de producción para asegurar la calidad del producto. - Coordinar con el equipo de ingeniería para implementar mejoras en los procesos. - Realizar auditorías internas y externas para garantizar la conformidad. (ISO 22000) - Formular y revisar las políticas de...


  • Barcelona, España Marlex A tiempo completo

    Desde Marlex estamos colaborando con una importante Bodega del Alt Penedés que actualmente se encuentra en búsqueda de un/a Responsable de Calidad y Gestión Alimentaria. ¿Cuál será tu misión en la empresa? En dependencia de gerencia y el responsable de producción, te responsabilizarás de: - Desarrollar y mantener sistemas de gestión de Calidad y...


  • Barcelona, Barcelona, España Pla&Associats A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Pla&Associats, referente en el sector de la alimentación, busca un profesional con experiencia en calidad y control alimentario para reforzar su área de calidad y seguridad alimentaria.ResponsabilidadesControl de calidad de la producción.Garantizar los procesos y el cumplimiento normativas.Participación en los procesos...


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