Responsable de Calidad Alimentaria

hace 6 meses


Barcelona, España IMAN GLOBAL CONSULTING A tiempo completo


 

Desde Global Consulting, Consultoría de Selección de puestos medios y directivos/as, buscamos a un/a Responsable de Calidad Alimentaria con al menos 3 años de experiencia para una empresa en la zona de Montmeló Barcelona

Funciones:

    •Se encargará de controlar la implantación del SGC, de las normas ISO-9001, BRC Packaging y su posterior seguimiento.

    •Preparará y participará en las revisiones del SGC y seguridad alimentaria por la Dirección.

  • Garantizará el conocimiento de la política de calidad y seguridad alimentaria a todo el personal.
  • Promoverá y divulgará la cultura calidad y seguridad alimentaria en la empresa.
  • Será el responsable del análisis y gestión de riesgos y peligros en los procesos (APPCC).
  • Convocará, liderará y participará en la formación del equipo multidisciplinar APPCC y en la elaboración de documentos y registros del sistema.
  • Participará en las reuniones del comité de calidad y seguridad alimentaria.
  • Efectuará el seguimiento de los objetivos de calidad y seguridad alimentaria.
  • Será el responsable de la gestión global de los procesos de la empresa y del seguimiento de indicadores.
  • Efectuará un seguimiento periódico del programa de mejoras.
  • Gestionará la documentación del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
  • Mantendrá los registros de proceso y producto y verificará la ejecución de los controles de calidad previstos en las fases de producción.
  • Gestionará y mantendrá actualizada la legislación aplicable en cuanto a calidad y seguridad alimentaria.
  • Analizará las no conformidades internas o externas (reclamaciones de clientes), tomará decisiones para evitar productos no conformes y formalizará las acciones correctivas / preventivas oportunas.
  • Será el responsable de supervisar la correcta identificación y segregación del proceso de las materias primas o productos no conformes.
  • Gestionará la retirada del producto del cliente y la realización de simulacros de retirada de producto.
  • Efectuará un seguimiento general de las normas relativas a la seguridad alimentaria y velará por su cumplimiento en todos los procesos.
  • Planificará las auditorías internas y supervisará las auditorías de orden y limpieza y de salud e higiene.
  • Realizará los controles volantes o aleatorios de los procesos productivos.

En este rol será necesario:

Titulación:

  • Técnico o experto en control de calidad y seguridad alimentaria.
  • Valorable grado en Tecnología de alimentos, Innovación y seguridad alimentaria, etc.
  • Valorable máster en calidad, seguridad o disciplinas afines.
  • Cursos de formación continua en normativas actualizadas y nuevas tendencias en seguridad alimentaria.
Idiomas:
  • Dominio del Catalán, Castellano e Inglés (nivel técnico)

Experiencia:

  • Experiencia  previa en la industria alimentaria (envase alimentario).
  • Participación en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
  • Realización de auditorías internas y externas.
  • Seguimiento de protocolos de seguridad e higiene en entornos alimentarios.


Esta posición te aportará:

  • Contrato indefinido 
  • Salario competitivo 
  • Horario flexible partido


Te estamos esperando

Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, raza, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.



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    hace 3 meses


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