COCINERO DE GASTRONOMÍA PERUANA
hace 3 semanas
Cocinero con dominio de la gastronomía peruana, manejo de escandallos y normas alimentarias APPCC. Realizar el mise en place (mep) a materias primas e insumos requeridos para la producción. Aplicar métodos de cocción u otros métodos asociados a la elaboración de los productos. Realizar emplatado en servicio y entregar al Chef para su terminación.. Realizar gestión de pedidos, manejo de inventario y evitar mermas optimizando los recursos. Revisar condiciones de materias primas e insumos que ingresan a almacén. Almacenar materias primas e insumos de acuerdo a su naturaleza. Aplicar sistemas de higienización del cuarto antes, durante y después del servicio, así como a las materias primas e insumos asociados a la producción.. Control de temperaturas en equipos de fríos y/o calientes.. Mantener la armonía laboral.
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Experto
Jornada: Completa
Horario: Horario Corrido y 2 días de descanso a la semana
Salario: 1.700 € – 1.850 € mensual
Extras: SI
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre CMP BRANDS SL:
Oportunidad de formar parte de un equipo profesional y apasionado por la gastronomía.. . La incorporación será inmediata. Si te apasiona la cocina, la gastronomía y estás listo/a para formar parte de un equipo excepcional, queremos conocerte
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cocinero de gastronomía peruana
hace 3 semanas
Boadilla del Monte, Madrid, España CMP BRANDS SL A tiempo completoCocinero con dominio de la gastronomía peruana, manejo de escandallos y normas alimentarias APPCC. Realizar el mise en place (mep) a materias primas e insumos requeridos para la producción. Aplicar métodos de cocción u otros métodos asociados a la elaboración de los productos. Realizar emplatado en servicio y entregar al Chef para su terminación....
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Cocinero/a con conocimientos cocina peruana
hace 4 semanas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Xiringuito Escribà- XIRI BOGATELL SL A tiempo completoSi cocinero creativo, dedicado y con experiencia en las tradiciones culinarias peruanas, esta es una oportunidad emocionante para liderar nuestra cocina y contribuir a la excelencia gastronómica de nuestro restaurante Requisitos: Experiencia como cocinero/a. Disponibilidad inmediata. Vocación de servicio, pasión por el detalle y espíritu pro-activo. ...
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Cocinero/a con conocimientos cocina peruana 40h
hace 7 días
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Xiringuito Escribà- XIRI BOGATELL SL A tiempo completoSi cocinero creativo, dedicado y con experiencia en las tradiciones culinarias peruanas, esta es una oportunidad emocionante para liderar nuestra cocina y contribuir a la excelencia gastronómica de nuestro restauranteRequisitos: Experiencia como cocinero/a. Disponibilidad inmediata. Vocación de servicio, pasión por el detalle y espíritu pro-activo. ...
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Cocinero/a- Boadilla del Monte
hace 3 semanas
Boadilla del Monte, España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo parcialSe precisa Cocinero/a para trabajar en centro sanitario ubicado en Boadilla del Monte (Madrid).. - preparar y adelantar producción. - Preparación de platos fríos como ensaladas, bocadillos. - Preparados en plancha. - Limpieza y mantenimiento del orden de su zona de trabajo. - Jornada: 32 h/semana Lunes a domingo con descansos según cuadrante. . -...
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Cocinero/a- Boadilla del Monte
hace 3 semanas
Boadilla del Monte, Madrid, España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completoSe precisa Cocinero/a para trabajar en centro sanitario ubicado en Boadilla del Monte (Madrid).. - preparar y adelantar producción. - Preparación de platos fríos como ensaladas, bocadillos. - Preparados en plancha. - Limpieza y mantenimiento del orden de su zona de trabajo. - Jornada: 32 h/semana Lunes a domingo con descansos según cuadrante - Salario:...
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Cocinero/a
hace 1 semana
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completoBusco cocinero con experiencia en cocina tradicional, mediterránea, para producción y rotación de partidas que sepa trabajar el horno Josper para bodega gastronomía en el centro de barcelona buen ambiente de trabajo buenas condiciones contrato de 40 horas turnos rotativos proyecto de futuro y con posibilidad de crecer dentro de la empresa interesados de...
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Cocinero/a
hace 3 semanas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completoBusco cocinero con experiencia en cocina tradicional, mediterránea, para producción y rotación de partidas que sepa trabajar el horno Josper para encargarse de la elaboración del menú de medio día para bodega gastronomía en el centro de barcelona buen ambiente de trabajo buenas condiciones contrato de 40 horas turnos rotativos por la mañana y noches...
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Cocinero/a
hace 5 días
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completoBusco cocinero con experiencia en cocina catalana, tradicional y mediterránea para encargarse de la producción del menú de medio día con responsabilidad del servicio y para aportar todo su conocimiento y experiencia con rotación de partidas que sepa trabajar el horno Josper y pastelería para encargarse sobretodo del menú de medio día para bodega...
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Cocinero/a-Ayudante/a cocina
hace 4 semanas
La Roca del Vallès, España Adecco Group A tiempo completoEmpresas: Adecco Group Tienes experiencia en cocina, especializada en pizza y pastas? Quieres crecer profesionalmente en el mundo de la gastronomía, desarrollándote en un restaurante referente de la Roca Village? Si es así, no lo pienses más, esta es tu oferta de empleo. Desde Adecco precisamos incorporar a un/a Cocinero/a para uno de los restaurantes...
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Cocinero/a-Ayudante/a cocina
hace 4 semanas
La Roca del Vallès, España Adecco Group A tiempo completoEmpresas: Adecco Group Tienes experiencia en cocina, especializada en pizza y pastas? Quieres crecer profesionalmente en el mundo de la gastronomía, desarrollándote en un restaurante referente de la Roca Village? Si es así, no lo pienses más, esta es tu oferta de empleo. Desde Adecco precisamos incorporar a un/a Cocinero/a para uno de los restaurantes...
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Cocinero/a-Ayudante/a cocina
hace 4 semanas
La Roca del Vallès, España Adecco Group A tiempo completo¿Tienes experiencia en cocina, especializada en pizza y pastas? ¿Quieres crecer profesionalmente en el mundo de la gastronomía, desarrollándote en un restaurante referente de la Roca Village?Si es así, no lo pienses más, esta es tu oferta de empleo.Desde Adecco precisamos incorporar a un/a Cocinero/a para uno de los restaurantes de una empresa líder...
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Cocinero/a-Pizza y Pastas
hace 4 semanas
Roca del Vallès, La, España NA A tiempo completo¿Tienes experiencia en cocina, especializada en pizza y pastas? ¿Quieres crecer profesionalmente en el mundo de la gastronomía, desarrollándote en un restaurante referente de la Roca Village?Si es así, no lo pienses más, esta es tu oferta de empleo.Desde Adecco precisamos incorporar a un/a Cocinero/a para uno de los restaurantes de una empresa líder...
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Cocinero/a comida italiana ESTABLE
hace 23 horas
Roca del Vallès, La, España NA A tiempo completo¿Buscas un trabajo estable en el sector de la hostelería? ¿Tienes experiencia en cocina, especializada en pizza y pastas? ¿Quieres crecer profesionalmente en el mundo de la gastronomía, desarrollándote en un restaurante referente de la Roca Village?Desde Adecco precisamos incorporar a un/a Cocinero/a para uno de los restaurantes de una empresa líder...
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Cocinero/a-Ayudante/a cocina
hace 4 semanas
La Roca del Vallès, Barcelona, España Adecco Group A tiempo completo¿Tienes experiencia en cocina, especializada en pizza y pastas? ¿Quieres crecer profesionalmente en el mundo de la gastronomía, desarrollándote en un restaurante referente de la Roca Village?Si es así, no lo pienses más, esta es tu oferta de empleo.Desde Adecco precisamos incorporar a un/a Cocinero/a para uno de los restaurantes de una empresa líder...
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Cocinero/a
hace 2 semanas
Vilafranca del Penedès, Barcelona, España Temps ETT A tiempo completoEn TEMPS llevamos 30 años encontrando oportunidades profesionales para la gente que busca trabajo. Tenemos experiencia, somos solventes y estamos comprometidos. . En estos momentos una importante empresa, situada en la zona de Vilafranca del Penedès está buscando un/a COCINERO/A con experiencia en hoteles. .Funciones:. - Elaboración de menús. -...
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Cocineros/as con alojamiento y traslado
hace 1 mes
Puerto del Carmen, Las Palmas, España Hibiscus Hotels A tiempo completoEres un amante de la gastronomía y la excelencia en la cocina? Entonces esta oportunidad es para ti. Ofrecemos la posibilidad de alojamiento y traslado si resides fuera de la isla de Lanzarote*. Nos encontramos en busca de 3 talentosos Cocineros/as para unirse a nuestra cadena hotelera ubicada en Avenida de las Playas, Tías, España. Como parte de nuestro...
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Cocinero/a
hace 2 días
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Brunch and the City A tiempo completoÚnete a nuestro equipo en el vibrante corazón de Barcelona como Cocinero en BRUNCH AND THE CITY. Somos más que un restaurante, somos una experiencia gastronómica En BRUNCH AND THE CITY, fusionamos la esencia de Barcelona con la pasión por el brunch para ofrecer a nuestros clientes una experiencia inolvidable. Estamos buscando un Cocinero polivalente,...
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Cocinero/a
hace 3 semanas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España YAKUMANKA A tiempo completoYakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues...
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Cocinero/a
hace 4 semanas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España maleducat A tiempo completoEl Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Después...
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Cocinero/a
hace 2 días
Viso del Marqués, España Empresa de RRHH A tiempo completoDesde EUROFIRMS Valladolid estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia para trabajar en una importante empresa hostelera de la provincia de Valladolid, para realizar las siguientes tareas:. -Menú del día. -Raciones. -Emplatado.. ¿Tienes experiencia?. ¡Te estamos buscando! Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Parcial...