Chef Jefe/a de Cocina Hotel

hace 18 horas

Sant Cugat del Vallès, España Hotel Sant Cugat 4* A tiempo completo
Desde Animua S.A, buscamos un Chef jefe de cocina para uno de nuestros restaurantes ubicado en el centro de Sant Cugat del Valles dentro de un Hotel.
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en Sant Cugat, en un ambiente moderno y acogedor, con una decoración elegante que ofrece una relajación al cliente, el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un entorno distinguido y cómodo.
Como Jefe de Cocina de este restaurante tendrás la oportunidad de liderar un equipo ya consolidado, talentoso y apasionado por la gastronomía.

Requisitos:
•Experiencia mínima de 3 años en un cargo similar.
•Disponibilidad horaria.
•Conocimiento y experiencia en APPC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
•Habilidad para confeccionar horarios, recetas, escandallos e inventarios.
•Experiencia en la gestión diaria de un equipo de cocina de 10 personas.
•Capacidad para trabajar en multi tarea y mantener altos estándares de calidad.
•experiencia en banquetes y eventos.

Serás responsable de garantizar la calidad de los platos, coordinar la preparación de alimentos y supervisar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, deberás gestionar el inventario, asegurarte del cumplimiento de los costos establecidos y colaborar en el desarrollo de la propuesta gastronómica e I+D.

Responsabilidades:
•Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de cocina.
•Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
•Desarrollar y probar nuevas recetas y menús.
•Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros.
•Mantener una comunicación efectiva con el personal de sala y otros departamentos del hotel.

Ofrecemos:
•Contrato y salario muy competitivo dentro del sector.
•Incorporación inmediata.
•Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
•Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
•Participación en la creación de menús innovadores y de alta calidad.

  • CHEF JEFE COCINA HOTEL

    hace 2 semanas

    Sant Cugat del Vallès, España Hotel Sant Cugat 4* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Sant Cugat 4*Desde Animua S.A, buscamos un Chef jefe de cocina para uno de nuestros restaurantes ubicado en el centro de Sant Cugat del Valles dentro de un Hotel. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en Sant Cugat, en un ambiente moderno y acogedor, con una decoración elegante que ofrece una relajación al cliente, el...

  • CHEF JEFE COCINA HOTEL

    hace 2 semanas

    Sant Cugat del Vallès, España Hotel Sant Cugat 4* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Sant Cugat 4*Desde Animua S.A, buscamos un Chef jefe de cocina para uno de nuestros restaurantes ubicado en el centro de Sant Cugat del Valles dentro de un Hotel. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en Sant Cugat, en un ambiente moderno y acogedor, con una decoración elegante que ofrece una relajación al cliente, el...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Ayudante De Cocina

    hace 4 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Chef de cocina en hotel

    hace 5 días

    Sant Cugat, Barcelona, España Orbity A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Orbity Hotel Management, buscamos un Cocinero/a con pasión por la cocina y experiencia en preparar platos deliciosos para nuestros huéspedes. Responsabilidades:• Preparar y cocinar alimentos de alta calidad según los estándares del hotel.• Crear y presentar menús variados y atractivos para satisfacer las necesidades de...

  • Chef de cocina en hotel

    hace 5 días

    Sant Cugat, Barcelona, España Orbity A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Orbity Hotel Management, buscamos un Cocinero/a con pasión por la cocina y experiencia en preparar platos deliciosos para nuestros huéspedes. Responsabilidades:• Preparar y cocinar alimentos de alta calidad según los estándares del hotel.• Crear y presentar menús variados y atractivos para satisfacer las necesidades de...

  • Cocinero/A Pastelería

    hace 4 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos a un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos a un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Jefe de Partida de Brasa

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.El restaurante cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Jefe de Partida de Brasa

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.El restaurante cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • 2º Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Sant Martí, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.. . Actualmente, buscamos un Sous Chef para el departamento de cocina, con formación en hostelería, para uno de nuestros hoteles de 4* en Barcelona.. . En dependencia directa del...

  • Cocinero/A Partida Fría

    hace 4 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Jefe/A De Partida Fría Y Pastelería

    hace 2 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    Sant Martí, Barcelona, España Four Points by Sheraton Barcelona Diagonal A tiempo completo

    Oferta de Trabajo: Junior Chef. Descripción del Puesto:. Four Points by Sheraton Barcelona Diagonal, parte de la prestigiosa cadena Marriott, está en busca de un Chef Junior apasionado por la cocina y con ganas de aprender y crecer en un entorno profesional. Este puesto es una excelente oportunidad para un individuo talentoso que busca adquirir experiencia...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 meses

    Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears provincia, España The chef Ibiza s.l A tiempo completo

    Hola Chef, Somos una empresa líder en catering y servicio privado, Necesitamos cocinero/jefe de partida experimentado, para trabajar en periodos de 7 meses anuales. Perfil proactivo, preparado para trabajar al máximo nível, con ganas de avanzar y crecer tanto personalmente, como profesionalmente dentro del ámbito de la cocina. Incorporación...

  • Chef de cocina en hotel 4 estrellas

    hace 1 mes

    Sant Cugat, Barcelona, España Orbity A tiempo completo

    Empresa: OrbityOrbity Hotel Management es una empresa dedicada a la gestión hotelera, operando con establecimientos de 3 a 5 estrellas y colaborando con marcas de renombre internacional. Nuestra trayectoria es extensa, pero lo que realmente nos distingue es nuestro equipo. Reconocemos que sin nuestro personal no podríamos alcanzar nuestros objetivos, por...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Taco Méndez A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina para el restaurante Taco Mendez, taquería del chef Paco Mendez y Albert Adrià. Se empezaría con sueldo (1650€) y posición de segundo de cocina con la intención de ascender a jefe de cocina si las aptitudes mostradas son validas y adecuadas.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – IntermedioJornada: CompletaHorario:...

  • (Qwb-179) - Jefe/A De Partida Fría Y Pastelería - Restaurante

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas...

  • Cocinero/a Restaurante Hotel Sant Cugat

    hace 3 meses

    Sant Cugat del Vallès, España Hotel Sant Cugat 4* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Sant Cugat 4*Buscamos un/a cocinero/a cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú de nuestro restaurante situado en un hotel de la ciudad de Sant Cugat del Valles. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno. Formará parte del equipo de restauración de nuestro...