Segundo/a de Cocina

Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas

L'Eixample Barcelona, España Gallery Hoteles A tiempo completo

Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia.. El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top.. . En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un segundo/a jefe/a de cocina.. . Nuestro objetivo es que, bajo la supervisión del jefe de cocina, nuestro segundo jefe/a de cocina nos ayude a mantener la filosofía gastronómica del hotel y velar por los estándares de calidad de los diferentes puntos de venta, transmitirlos y hacerlos respetar a la totalidad del equipo, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria en la elaboración de la misma.. . ¿Cuáles serán tus funciones?. . - Apoyar al Jefe de cocina en la operativa diaria tanto en la gestión del equipo de cocina como en el desarrollo del servicio de comidas del hotel y restaurante. - Colaborar junto al Jefe de cocina en la elaboración de toda la oferta gastronómica. - Asistir al Jefe de cocina en la confección de escandallos. - Controlar la mise en place de todas las partidas de la cocina . - Vigilar registros de temperatura y APPCC y el correcto cierre de espacios y maquinarias (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas). - Supervisar la recepción de mercancías, aprovisionamiento y reposición de stock además de, la limpieza y conservación de todo el espacio de trabajo, asegurando una gestión eficiente de los recursos y productos. - Prestar atención a las órdenes de servicio de los diferentes puntos de venta. . ¿Qué buscamos en ti?. . - Formación en Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería además de formación en APPCC . - Experiencia en el puesto de 3-5 años . - Que seas una persona creativa con buena memoria gustativa y olfativa. - Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos. - Que seas una persona resolutiva, con capacidad de toma de decisiones. . ¿Qué ofrecemos?. . - Salario según valía. - Contrato indefinido a jornada completa. - Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico. - Diversidad de cocina: eventos, restaurante y terraza. - Desarrollo y formación interna. - Buen ambiente de trabajo . . No lo dudes y Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona

Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Horario: De Lunes a Doming. (2 días de descanso consecutivos)
Inicio: Incorporación inmediata


Sobre Gallery Hoteles:

Gallery Hoteles es un grupo hotelero independiente creado en 1986 que actualmente gestiona dos emblemáticos hoteles: el Gallery Hotel en Barcelona (4*S), inaugurado en 1991 y el Hotel Molina Lario en Málaga (4*S), inaugurado en 2006.

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 días

    L'Eixample, Barcelona, España Numair slu A tiempo completo

    Título del puesto: Segundo Jefe de Cocina. 2254 es un reconocido restaurante ubicado en Eixample , Barcelona .Nos enorgullece proporcionar una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes y estamos buscando un Segundo Jefe de Cocina apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo.. Responsabilidades del puesto:. Asistir al Jefe de Cocina...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee S ES - hace 5 horas

    L'Eixample, Barcelona, España Carnal A tiempo completo

    Restaurante el Carnal busca para su team segundo de cocina, con experiencia mínima de 2 años en el cargo, manejo de personal, alto volúmenes de trabajo, conocimiento de parrilla, preferente carnes maduradas.. Salario entre 1900€ y 2100€ netos mes según experiencia.. Horarios: turnos seguidos y partidos.. Lugar de trabajo Enric Granados.Experiencia:...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee S ES - hace 1 semana

    l'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, España THAI BISTRO A tiempo completo

    Buscamos un SEGUNDO/A DE COCINA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro.. Será co-responsable del buen funcionamiento tanto de la mise en place como del servicio y de la gestión proveedores y stocks.. Se busca una persona seria, organizada y con capacidad de liderazgo. Experiencia mínima de 3 años en...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 días

    l'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, España THAI BISTRO A tiempo completo

    Buscamos un SEGUNDO/A DE COCINA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro.. Será co-responsable del buen funcionamiento tanto de la mise en place como del servicio y de la gestión proveedores y stocks.. Se busca una persona seria, organizada y con capacidad de liderazgo. Experiencia mínima de 3 años en...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 1 semana

    l'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, España THAI BISTRO A tiempo completo

    Buscamos un SEGUNDO/A DE COCINA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Será co-responsable del buen funcionamiento tanto de la mise en place como del servicio y de la gestión proveedores y stocks. Se busca una persona seria, organizada y con capacidad de liderazgo. Experiencia mínima de 3 años en cargo...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 días

    l'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, España THAI BISTRO A tiempo completo

    Buscamos un SEGUNDO/A DE COCINA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Será co-responsable del buen funcionamiento tanto de la mise en place como del servicio y de la gestión proveedores y stocks. Se busca una persona seria, organizada y con capacidad de liderazgo. Experiencia mínima de 3 años en cargo...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 días

    Barcelona, España EG I FILLS SL A tiempo completo

    Buscamos a un/a cocinero/a cualificado para tomar el rol de **segundo de cocina** de un restaurante de tapas muy concurrido ubicado en la Plaça Reial de Barcelona. **Requisitos**: - Experiência previa como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar. - Conocimientos sólidos en elaboración de menús, cocina mediterránea y cocina creativa. - Habilidad...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 días

    Barcelona, España EG I FILLS SL A tiempo completo

    Un restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo. - **Tus principales funciones serán**: - Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio. - Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas

    Sant Antoni, Barcelona, España -RESTAURANT A tiempo completo

    Restaurante familiar en el centro de Barcelona busca un segundo/a de cocina con un mínimo de CINCO años de experiencia en cocina tradicional y mediterránea: guisos, cocidos, brasa, horno...y capacidad para un llevar un pase de 15 mesas junto con el ayudante de cocina . Imprescindible esta experiencia, castellano perfecto hablado y vivir en Barcelona,...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 7 días

    Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completo

    Nuestro cliente es un Grupo consolidado del sector Restauración, para un local de gastronomía de Medio Oriente a la brasa, ubicado zona Eixample (Barcelona). **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Segundo/a de cocina y colaborando con el Jefe de la cocina, tus funciones serán: - Apoyar al Jefe de Cocina para el buen funcionamiento del servicio. - Control...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas

    Barcelona, España Checkin hotels A tiempo completo

    Checkin Hotels, cadena hotelera en expansión, precisa incorporar a dos segundos/as de Cocina para dos hoteles ubicados en el Maresme. ¿Te unes a nuestro equipo?. . **Estas son las responsabilidades y funciones a realizar:**. - Asistir al jefe de cocina en la planificación y preparación de todos los servicios gastronómicos del hotel, garantizando una...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas

    Gothic Quarter, Barcelona, España Colección A tiempo completo

    Buscamos cocinero/a -. segundo de cocina para bistro bar en el gótico con experiencia.. Solo con permisos de trabajoExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – Avanzado. Inglés – IntermedioJornada: CompletaSalario: 1.600 € mensualExtras: PropinaSobre Colección:Our extensive experience fostered a love for food and drinks which motivated us to build...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas

    Gothic Quarter, Barcelona, España Colección A tiempo completo

    Buscamos cocinero/a -. segundo de cocina para bistro bar en el gótico con experiencia.. Solo con permisos de trabajoExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – Avanzado. Inglés – IntermedioJornada: CompletaSalario: 1.600 € mensualExtras: PropinaSobre Colección:Our extensive experience fostered a love for food and drinks which motivated us to build...

  • Segundo/a Responsable de Cocina

    hace 1 día

    Barcelona, España GRUP BALFEGÓ A tiempo completo

    Grup Balfegó es la empresa líder mundial en captura, estudio y comercialización de atún rojo fresco bajo un sistema de responsabilidad sostenible social y medioambiental que satisface las expectativas de nuestros clientes/se, garantizando la continuidad de la especie para generaciones futuras. Contamos con un equipo diverso formado por más de 250...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas

    Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    **Grupo Isabella's**Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Checkin hotels A tiempo completo

    Checkin Hotels, cadena hotelera en expansión, precisa incorporar a dos segundos/as de Cocina para dos hoteles ubicados en el Maresme.¿Te unes a nuestro equipo?. .Estas son las responsabilidades y funciones a realizar:. - Asistir al jefe de cocina en la planificación y preparación de todos los servicios gastronómicos del hotel, garantizando una...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    **Grupo Isabella's**Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando...

  • segundo jefe de cocina

    Encontrado en: beBee S ES - hace 22 horas

    Ciutat Vella, Barcelona, España ESPACIOS SIN LIMITE, S.L A tiempo completo

    Buscamos segundo jefe de cocina, para complementar al jefe de cocina cuando no este!. imprescindible experiencia demostrable.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaSalario: 1.500 € – 1.800 € mensualExtras: propinasSobre ESPACIOS SIN LIMITE, S.L:Restaurante dinámico, la oferta gastronòmica es amplia y el equipo de...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas

    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    **Grupo Isabella's**. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando...

  • Segundo/a de Cocina

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas

    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    **Grupo Isabella's**. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando...