Jefe/a de Partida

hace 4 semanas


Granada, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo
Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Partida cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA.

👉¿Qué tareas realizarás?

-Supervisar y coordinar las actividades en su área de trabajo.
-Mantener un estricto control sobre la calidad y frescura de nuestros ingredientes.
-Asegurar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares de calidad del hotel.
-Mantener la limpieza y la higiene en su área de trabajo, incluyendo la inspección regular de los equipos de refrigeración.
-Preparar los platos del menú con maestría y eficiencia.
-Garantizar que todos los platos estén listos a tiempo para ofrecer un servicio impecable a nuestros huéspedes.
-Gestionar los pedidos de manera oportuna y mantener un inventario adecuado de los ingredientes necesarios.
-Mantener el orden y el cuidado de todo el equipo de cocina.
-Supervisar el aprovisionamiento de productos necesarios para su área de trabajo.
-Cumplir con todas las normativas de salud y seguridad en el trabajo de manera rigurosa.
-Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufés.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras
- Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo

👉¿Qué te ofrecemos?

🌟Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
📚 Formación inicial en el puesto de trabajo
📕 Formación continua durante el año
💳 Beneficios sociales

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Granada, Granada, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Partida cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA.¿Qué tareas realizarás?Supervisar y coordinar las actividades en su área de trabajo.Mantener un estricto control sobre la calidad y frescura de nuestros ingredientes.Asegurar que todos los...

  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días


    Granada, Granada, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Partida cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA.¿Qué tareas realizarás?Supervisar y coordinar las actividades en su área de trabajo.Mantener un estricto control sobre la calidad y frescura de nuestros ingredientes.Asegurar que todos los...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Granada, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Empresas: SET Pierre & Vacances - EspañaActualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Partida cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA. ?? Qué tareas realizarás? -Supervisar y coordinar las actividades en su área de trabajo. -Mantener un estricto control sobre la calidad y frescura...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes


    Granada, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Empresas: SET Pierre & Vacances - EspañaActualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Partida cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA. ?? Qué tareas realizarás? -Supervisar y coordinar las actividades en su área de trabajo. -Mantener un estricto control sobre la calidad y frescura...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 días


    Granada, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Empresas: SET Pierre & Vacances - EspañaActualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Partida cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA. ?? Qué tareas realizarás? -Supervisar y coordinar las actividades en su área de trabajo. -Mantener un estricto control sobre la calidad y frescura...

  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días


    Granada, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Empresas: SET Pierre & Vacances - EspañaActualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Partida cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA. ?? Qué tareas realizarás? -Supervisar y coordinar las actividades en su área de trabajo. -Mantener un estricto control sobre la calidad y frescura...

  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días


    Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **JEFE/A DE PARTIDA** para nuestro **_Hotel Vincci Albayzin 4*_**, ubicado en Granada capital. El puesto de trabajo es para una sustitución para larga duración. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas


    Granada, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:? ¡Seguimos creciendo en Grupo Sibuya! ?Nos encontramos en búsqueda de un/a ???? Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante ?? Sibuya ubicado en ? Ponferrada.¿Qué ofrecemos?- Contrato indefinido.- Jornada laboral de 40h semanales en turno partido.- Dos días de descanso a la semana.- Salario acorde con tu propuesta...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Beiro, Granada, España GRUPO FEELING A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, realizar inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 días


    Beiro, Granada, España GRUPO FEELING A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, realizar inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Beiro, Granada, España GRUPO FEELING A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, realizar inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 5 días


    Beiro, Granada, España GRUPO FEELING A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, realizar inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para...


  • Granada, España SORIGUE SA A tiempo completo

    Colaborar en los replanteos de la obra con el/la Encargado/a de Obra y/o el/la Topógrafo/a. Colaborar en la ejecución de mediciones de las unidades de la obra así como colaborar en la realización de los presupuestos y proformas. Contactar con proveedores y realizar comparativos de precios para las adjudicaciones de las partidas de obra. Dar apoyo en...


  • Granada, España SORIGUE SA A tiempo completo

    Colaborar en los replanteos de la obra con el/la Encargado/a de Obra y/o el/la Topógrafo/a. Colaborar en la ejecución de mediciones de las unidades de la obra así como colaborar en la realización de los presupuestos y proformas. Contactar con proveedores y realizar comparativos de precios para las adjudicaciones de las partidas de obra. Dar apoyo en...


  • Granada, España Nortempo A tiempo completo

    NORTEMPO CALAHORRA selecciona, para importante cliente de su zona de influencia, concretamente en la Ribera Navarra, un/a Jefe/a de mantenimiento industrial para próxima incorporación. Funciones: - Coordinar el equipo de mantenimiento y responsabilizarse de los procesos preventivos y correctivos de la fábrica. - Optimizar el control y seguimiento del...


  • Granada, España Nortempo A tiempo completo

    NORTEMPO CALAHORRA selecciona, para importante cliente de su zona de influencia, concretamente en la Ribera Navarra, un/a Jefe/a de mantenimiento industrial para próxima incorporación. Funciones: - Coordinar el equipo de mantenimiento y responsabilizarse de los procesos preventivos y correctivos de la fábrica. - Optimizar el control y seguimiento del...


  • Granada, España Sorigue Sa A tiempo completo

    En Sorigué somos un grupo empresarial que creamos soluciones que aportan valor a nuestros clientes con la voluntad de compartir nuestro conocimiento. Trabajamos con el foco puesto en la innovación, la gestión del talento y la sostenibilidad con una clara vocación de perdurar.Nuestras áreas de negocio son Ciudad, Agua, Industria, Infraestructuras y...


  • Granada, España Sorigue Sa A tiempo completo

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  • Granada, España SORIGUE SA A tiempo completo

    En Sorigué somos un grupo empresarial que creamos soluciones que aportan valor a nuestros clientes con la voluntad de compartir nuestro conocimiento. Trabajamos con el foco puesto en la innovación, la gestión del talento y la sostenibilidad con una clara vocación de perdurar. Nuestras áreas de negocio son Ciudad, Agua, Industria, Infraestructuras y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 días


    Centro, Granada, España Meliá Benidorm A tiempo completo

    MISIÓN: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de...