Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Partida cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA.
¿Qué tareas realizarás?
- Supervisar y coordinar las actividades en su área de trabajo.
- Mantener un estricto control sobre la calidad y frescura de nuestros ingredientes.
- Asegurar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares de calidad del hotel.
- Mantener la limpieza y la higiene en su área de trabajo, incluyendo la inspección regular de los equipos de refrigeración.
- Preparar los platos del menú con maestría y eficiencia.
- Garantizar que todos los platos estén listos a tiempo para ofrecer un servicio impecable a nuestros huéspedes.
- Gestionar los pedidos de manera oportuna y mantener un inventario adecuado de los ingredientes necesarios.
- Mantener el orden y el cuidado de todo el equipo de cocina.
- Supervisar el aprovisionamiento de productos necesarios para su área de trabajo.
- Cumplir con todas las normativas de salud y seguridad en el trabajo de manera rigurosa.
- Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufés.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras
- Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo
¿Qué te ofrecemos?
Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
Formación inicial en el puesto de trabajo
Formación continua durante el año
Beneficios sociales
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completoDescripción:En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a JEFE/A DE PARTIDA para nuestro _Hotel Vincci Albayzin 4_, ubicado en Granada capital.El puesto de trabajo es para una sustitución para larga duración.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y...
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Jefe/A De Cocina
hace 1 semana
Granada, Granada, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Seguimos creciendo en Grupo Sibuya Nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante Sibuya ubicado en Ponferrada.¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada laboral de 40h semanales en turno partido. Dos días de descanso a la semana. Salario acorde con tu propuesta de valor. ?...
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Prácticas Ayudante/a Jefe/a de Obra
hace 2 semanas
Granada, Granada, España SORIGUE SA A tiempo completoColaborar en los replanteos de la obra con el/la Encargado/a de Obra y/o el/la Topógrafo/a. Colaborar en la ejecución de mediciones de las unidades de la obra así como colaborar en la realización de los presupuestos y proformas. Contactar con proveedores y realizar comparativos de precios para las adjudicaciones de las partidas de obra. Dar apoyo en...
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Jefe/A Mantenimiento Industrial
hace 2 semanas
Granada, Granada, España Nortempo A tiempo completoNORTEMPO CALAHORRA selecciona, para importante cliente de su zona de influencia, concretamente en la Ribera Navarra, un/a Jefe/a de mantenimiento industrial para próxima incorporaciónFunciones: Coordinar el equipo de mantenimiento y responsabilizarse de los procesos preventivos y correctivos de la fábrica. Optimizar el control y seguimiento del...
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Jefe/a de Obra
hace 2 semanas
Granada, Granada, España Oficinas de la Moraleja, S.L. A tiempo completoEmpresa constructora referente del sector de las residencias de estudiantes, busca incorporar a su plantilla a un/a Jefe/a de Obra.¿Cómo será tu día a día? Estudiarás y realizarás el análisis del proyecto y su viabilidad. Organizarás y planificarás, cada una de las labores y trabajos a desempeñar por el equipo asignado a la obra. Propondrás los...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Granada, Granada, España Social T. S.l. A tiempo completoSe necesita persona con nivel alto de cocina en todas las partidas, limpio, ordenado y con capacidad para dirigir y organizarExperiencia:Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Social TSl:EMPRESA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL SECTOR
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Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Granada, Granada, España Social T. S.l. A tiempo completoSe necesita persona con nivel alto de cocina en todas las partidas, limpio, ordenado y con capacidad para dirigir y organizarExperiencia:Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Social TSl:EMPRESA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL SECTOR
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Ayudante/a de Cocinero/a
hace 2 meses
Granada, Granada, España Hotel Checkin Camino De Granada A tiempo completoCheckin Camino de Granada 4* hotel ubicado a solo 3 km del casco antiguo de Granada, precisa incorporar ayudantes de cocina para restaurante de cocina española y mediterránea.Estas son algunas de las funciones a realizar: . . - Limpiar verduras, frutas, hortalizas, carnes y pescados para su preparación. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos,...
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Ayudante/a de Cocinero/a
hace 1 semana
Granada, Granada, España Hotel Checkin Camino De Granada A tiempo completoCheckin Camino de Granada 4* hotel ubicado a solo 3 km del casco antiguo de Granada, precisa incorporar ayudantes de cocina para restaurante de cocina española y mediterránea.Estas son algunas de las funciones a realizar: . . - Limpiar verduras, frutas, hortalizas, carnes y pescados para su preparación. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos,...
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Ayudante/a de Cocinero/a
hace 4 semanas
Granada, Granada, España Hotel Checkin Camino De Granada A tiempo completoCheckin Camino de Granada 4* hotel ubicado a solo 3 km del casco antiguo de Granada, precisa incorporar ayudantes de cocina para restaurante de cocina española y mediterránea.Estas son algunas de las funciones a realizar: . . - Limpiar verduras, frutas, hortalizas, carnes y pescados para su preparación. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos,...
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Jefe de almacén
hace 1 mes
Granada, Granada, España H España A tiempo completoEstamos buscando un Warehouse Manager. LO QUE HARÁS Supervisar, por supuesto Tu tarea principal es gestionar, organizar y supervisar las actividades logísticas en nuestros almacenes. Buscamos una persona comprometida, que sabe cómo dirigir, entrenar y entusiasmar a sus líderes de equipo como ningún otro. Como responsable de uno o más clientes, te...
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Jefe de almacén
hace 4 semanas
Granada, Granada, España H España A tiempo completoEstamos buscando un Warehouse Manager. LO QUE HARÁS Supervisar, por supuesto Tu tarea principal es gestionar, organizar y supervisar las actividades logísticas en nuestros almacenes. Buscamos una persona comprometida, que sabe cómo dirigir, entrenar y entusiasmar a sus líderes de equipo como ningún otro. Como responsable de uno o más clientes, te...
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Jefe de almacén
hace 2 semanas
Granada, Granada, España H España A tiempo completoEstamos buscando un Warehouse Manager. LO QUE HARÁS Supervisar, por supuesto Tu tarea principal es gestionar, organizar y supervisar las actividades logísticas en nuestros almacenes. Buscamos una persona comprometida, que sabe cómo dirigir, entrenar y entusiasmar a sus líderes de equipo como ningún otro. Como responsable de uno o más clientes, te...
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Ayudante/a de Cocina
hace 4 días
Granada, Granada, España La Cueva de 1900 A tiempo completoAYUDANTE de COCINA** (Jornada completa) para nuestros restaurantes de Granada. Debe tener experiencia mínima de tres años en cocina de restaurantes con servicio a la carta utilizando los diversos métodos y equipos de cocina profesional, con elevado número de comensales. Realizará la elaboración de las distintas partidas de cocina de manera profesional,...
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Ayudante/a de Cocina
hace 4 semanas
Granada, Granada, España La Cueva de 1900 A tiempo completoAYUDANTE de COCINA** para nuestros restaurantes situados en el centro de Granada. Debe tener experiencia mínima de tres años en restaurantes con servicio a la carta utilizando los diversos métodos y equipos de cocina profesional, con elevado número de comensales. Realizará la elaboración de las distintas partidas de cocina de manera profesional,...
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Ayudante/a de Cocina
hace 4 semanas
Granada, Granada, España La Cueva de 1900 A tiempo completoAYUDANTE de COCINA** (Jornada completa) para nuestro restaurante situado en el Centro Comercial Nevada. Debe tener experiencia mínima de tres años en cocina de restaurantes con servicio a la carta utilizando los diversos métodos y equipos de cocina profesional, con elevado número de comensales. Realizará la elaboración de las distintas partidas de...
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Ayudante/a de Cocina
hace 2 meses
Granada, Granada, España La Cueva de 1900 A tiempo completoAYUDANTE de COCINA** para nuestros restaurantes situados en el centro de Granada. Debe tener experiencia mínima de tres años en restaurantes con servicio a la carta utilizando los diversos métodos y equipos de cocina profesional, con elevado número de comensales. Realizará la elaboración de las distintas partidas de cocina de manera profesional,...
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Ayudante/a de Cocina
hace 2 meses
Granada, Granada, España La Cueva de 1900 A tiempo completoAYUDANTE de COCINA** (Jornada completa) para nuestro restaurante situado en el Centro Comercial Nevada. Debe tener experiencia mínima de tres años en cocina de restaurantes con servicio a la carta utilizando los diversos métodos y equipos de cocina profesional, con elevado número de comensales. Realizará la elaboración de las distintas partidas de...
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Ayudante de Camarero/a
hace 3 días
Granada, Granada, España La Cueva de 1900 A tiempo completoPersonal de hostelería con experiencia en cafeterías y/o restaurantes tanto en barra como en sala que busque un trabajo profesional estable.El trabajo se desarrolla con:Servicio en BARRA incluyendo servicio de desayunosServicio en SALA:Servicio de restaurante con alto uso de bandeja. Proactivo con actitud de servicio al cliente e interesado en trabajar en...
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Ayudante de Camarero/a
hace 4 semanas
Granada, Granada, España La Cueva de 1900 A tiempo completoPersonal de hostelería con experiencia en cafeterías y/o restaurantes tanto en barra como en sala que busque un trabajo profesional estable.El trabajo se desarrolla con:Servicio en BARRA incluyendo servicio de desayunosServicio en SALA:Servicio de restaurante con alto uso de bandeja. Proactivo con actitud de servicio al cliente e interesado en trabajar en...