Segundo/a de Cocina

hace 4 semanas


Cala en Bosc, España Grupotel Menorca A tiempo completo
Empresas: Grupotel Menorca
Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Segundo/a de Cocina con un contrato fijo discontinuo e incorporación a mediados de abril 2024 en Cala'n Bosch (Menorca). Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar el servicio de cocina de un hotel de 4 estrellas. Para ello, buscamos a una persona enérgica, con atención al detalle y alta resolución de problemas. RESPONSABILIDADES - Dirigir y liderar el equipo de Cocina asegurando el buen funcionamiento del servicio y reportando al Jefe/a de Cocina y a la Dirección del hotel. - Realizar los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controlar su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. - Distribuir y planificar las tareas del personal de cocina y supervisar su trabajo en distintos puntos de venta. - Preparar y hacer seguimiento del cuadrante de horarios de trabajo, días libres y vacaciones del personal. - Junto al Chef de cocina, elaborar la rueda de menús, banquetes y escandallos. - Preparar y/o supervisar el acabado y presentación de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...). - Asistir en la organización de la logística de entrada y salida de platos a la sala. - Fomentar las normas de seguridad e higiene laboral y salvaguarda de su cumplimiento.
Requisitos : Experiencia demostrable en puestos similares de hoteles. Formación culinaria superior. Flexibilidad horaria. Habilidades de liderazgo y comunicación.
  • Segundo/a de Cocina

    hace 5 días


    Cala en Bosc, España Grupotel Menorca A tiempo completo

    Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Segundo/a de Cocina con un contrato fijo discontinuo e incorporación a mediados de abril 2024 en Calan Bosch (Menorca). Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar el servicio de cocina de un hotel de 4 estrellas. Para ello, buscamos a una persona enérgica, con atención al detalle y...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Cala en Bosc, España Grupotel Menorca A tiempo completo

    Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Segundo/a de Cocina con un contrato fijo discontinuo e incorporación a mediados de abril 2024 en Calan Bosch (Menorca). Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar el servicio de cocina de un hotel de 4 estrellas. Para ello, buscamos a una persona enérgica, con atención al detalle y...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Cala en Bosc, España Grupotel Menorca A tiempo completo

    Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Segundo/a de Cocina con un contrato fijo discontinuo e incorporación a mediados de abril 2024 en Calan Bosch (Menorca). Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar el servicio de cocina de un hotel de 4 estrellas. Para ello, buscamos a una persona enérgica, con atención al detalle y...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 5 días


    Cala en Bosc, España Grupotel Menorca A tiempo completo

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  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Cala en Bosc, España Grupotel Menorca A tiempo completo

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  • Segundo/a de Cocina

    hace 5 días


    Cala en Bosc, España Grupotel Menorca A tiempo completo

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  • Cala Llonga, España Accor A tiempo completo

    Descripción de la empresa Mondrian & Hyde Ibiza Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes. Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los...


  • Cala Llonga, España Accor A tiempo completo

    Descripción de la empresa Mondrian & Hyde Ibiza Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes. Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los...


  • En remoto, España Empieza de Cero A tiempo completo

    **EMPIEZA DE CERO es un despacho de abogados que opera a nível nacional.** Agrupamos todas las ramas del derecho vinculadas a la ley de Segunda Oportunidad. Desde su fundación, perseguimos ser el primer despacho español especializado en derecho concursal. **Nuestra principal vocación es poder aplicar la ley de Segunda Oportunidad **a todos nuestros...

  • Cocinero/a

    hace 2 meses


    Cala Millor, España Protur Hotels A tiempo completo

    closeSeleccionamos cocinero/a con las siguientes características:Se valorará formación en segundo gradoSe valorará formación en elaboración de alimentosMínimo un año demostrable como ayudante de cocinaConocimientos de la partida de frío, caliente y postresPreferiblemente el candidato debe poseer:Sentido de Responsabilidad y...

  • Cocinero/a

    hace 5 días


    Cala Millor, España Protur Hotels A tiempo completo

    closeSeleccionamos cocinero/a con las siguientes características:Se valorará formación en segundo gradoSe valorará formación en elaboración de alimentosMínimo un año demostrable como ayudante de cocinaConocimientos de la partida de frío, caliente y postresPreferiblemente el candidato debe poseer:Sentido de Responsabilidad y...


  • En remoto, España Colegio de Politologos y Sociologos de Madrid A tiempo completo

    **Funciones**: Las personas seleccionadas colaboraran en una investigación documental dirigida por un **catedrático emérito **sobre los libros de texto, manuales escolares y otros documentos similares de un país latinoamericano. Las primeras tareas consistirán en transcripciones, corta y pega de textos seleccionados, clasificación de textos, etc. En...

  • Cocinero

    hace 5 días


    En remoto, España Meson de los arcos A tiempo completo

    Necesito cocinero-a con experiência demostrable mínimo 3 años Tipo de puesto: Jornada completa Salario: A partir de 1.800,00€ al mes Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Flexibilidad horaria Experiência: - Experiência en cocina: 1 año (Obligatorio) Licencia/Certificación: - Certificado de manipulador de alimentos...