Head Sommelier

hace 3 semanas

Madrid, España Bar Manero A tiempo completo
Empresas: Bar Manero
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca una de las grandes aperturas del año en Madrid, Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Tareas Asesorar y gestionar a los clientes, según sus gustos personales y el plato elegido, con el objetivo de asegurar su satisfacción y crecimiento en ventas. Responsable de la gestión de un equipo de 3 o 4 sumilleres. Gestionar la bodega y asegurarse de que esté bien abastecida. Conocer sus objetivos y trabajar de manera proactiva para su cumplimiento, adaptándolos a su sección y asegurando su implementación. Analizar y hacer seguimiento de los resultados de su sección para establecer los planes de acción necesarios, para fomentar tanto la venta de bodega como la venta cruzada. Proponer e implementar las ofertas comerciales en colaboración con el director y Agustin Trapero. Asegurar que el equipo recibe la formación necesaria para desempeñar sus funciones. Requisitos Experiencia como head sommelier o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Nivel de inglés muy alto. Amplios conocimientos de las diferentes regiones vinícolas de España y del resto del mundo. Se valorará certificación como sommelier o grado en hostelería. Buenas dotes de comunicación y liderazgo. Formación en WSET o The Court of Master Sommelier sería una ventaja. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto de restauración nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por el vino será reconocida y valorada. Ofrecemos estabilidad laboral, buen clima de trabajo, desarrollo de tu carrera y las herramientas necesarias para que puedas potenciar tu carrera y desarrollar tus habilidades sobre el vino. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección de la empresa y con Agustin Trapero. Seguro médico después del primer mes trabajado dentro del grupo Incentivos por objetivos
Requisitos :

  • Head Sommelier

    hace 3 semanas

    Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

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  • Head Sommelier

    hace 3 semanas

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  • Head Sommelier

    hace 2 semanas

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    hace 3 semanas

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  • Head Sommelier

    hace 3 semanas

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  • Head Sommelier

    hace 2 semanas

    Madrid, España Bar Manero A tiempo completo

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  • Head Sommelier

    hace 3 semanas

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  • Head Sommelier

    hace 4 semanas

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  • Head Sommelier

    hace 3 semanas

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  • Head Sommelier

    hace 3 semanas

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  • Head Sommelier

    hace 3 semanas

    Madrid, España Bar Manero A tiempo completo

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  • Head Sommelier

    hace 3 semanas

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  • Head Sommelier

    hace 3 semanas

    Madrid, España Bar Manero A tiempo completo

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  • **Head Sommelier: Un líder en la experiencia gastronómica**

    hace 3 semanas

    Madrid Centro, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Gastro Portal, estamos buscando a un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo como Head Sommelier. Este cargo requiere un alto nivel de profesionalismo, conocimiento de vinos y licores, y un deseo de proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes.**Responsabilidades**Asesorar y gestionar a los clientes, según sus gustos...

  • Sommelier de Lujo

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    **Sobre Gastro Portal**Gastro Portal es una empresa líder en la industria de la hostelería y la restauración, con un enfoque en la excelencia y el lujo. Buscamos a un profesional experimentado y apasionado por el vino y la comida para unirse a nuestro equipo como Sommelier de Lujo.**Responsabilidades del Cargo**Asesorar a los clientes sobre los mejores...

  • Sommelier de Lujo

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    **Sobre Gastro Portal**Gastro Portal es una empresa líder en la industria de la hostelería y la restauración, con un enfoque en la excelencia y el lujo. Buscamos a un profesional experimentado y apasionado por el vino y la comida para unirse a nuestro equipo como Sommelier de Lujo.**Responsabilidades del Cargo**Asesorar a los clientes sobre los mejores...

  • Sommelier

    hace 3 semanas

    Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    .En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo.Se acerca una de las grandes aperturas del año en Madrid, Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona...

  • Sommelier

    hace 3 semanas

    Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo.Se acerca una de las grandes aperturas del año en Madrid, Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona...

  • Sommelier de Lujo

    hace 3 semanas

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    Descripción del PuestoEn Gastro Portal, estamos buscando un Sommelier de Lujo que se una a nuestro equipo y contribuya a la creación de una experiencia gastronómica única para nuestros clientes.Como Sommelier de Lujo, serás responsable de asesorar y gestionar a los clientes, según sus gustos personales y el plato elegido, con el objetivo de asegurar su...

  • Sommelier de Lujo

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Gastro Portal, estamos buscando un Sommelier de Lujo que se una a nuestro equipo y contribuya a la creación de una experiencia gastronómica única para nuestros clientes.Como Sommelier de Lujo, serás responsable de asesorar y gestionar a los clientes, según sus gustos personales y el plato elegido, con el objetivo de asegurar su...