Maitre Comercial

Empresas: Catalonia Hotels & Resorts
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos en búsqueda de un/a MAITRE COMERCIAL para nuestro hotel CATEDRAL ubicado en el centro de Barcelona. Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: Organización, dirección y coordinación de trabajo del personal a su cargo. Planificación de los horarios y turnos del departamento. Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área. Gestionar la satisfacción del cliente, tanto online (email "opinión express", responder comentarios según protocolo de respuesta) como offline (entrega cupón a clientes satisfechos, resolución de quejas in situ). Supervisión de que se respete la imagen corporativa del restaurante (uso del logo de manera correcta, plantillas, tipografías). Gestión de quejas. Conocimiento y asesoramiento sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes. Supervisión del montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. Nexo de unión entre restaurante y otras áreas de negocio del hotel (informar de novedades y solventar dudas de staff, recepción, etc.) y trabajar con ellos como equipo para conseguir objetivos. Supervisión de los estándares de servicio en cuanto a tipo de música, iluminación, etc. Crear y mantener relación con empresas/gremios de interés (cámara de comercio, gremio de hoteles, empresas de la zona) y aprovechar sinergias. Realizar visitas periódicas a empresas de interés. REQUISITOS Formación específica en hostelería o turismo. Experiencia en gestión del departamento tanto hotelería como restauración (1 o 2 años). Alta orientación al cliente y capacidades comerciales. Inglés alto y catalán valorable. Se valorará positivamente el conocimiento en SAP, REVO o Cover. Capacidad de liderazgo, capacidad de trabajo en equipo.. OFRECEMOS Contrato a jornada completa. Salario competitivo. Incorporación a una cadena hotelera en plena expansión. Crecimiento profesional.
Requisitos :

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