Jefe/a de partida

hace 2 semanas

Alaior, España Globales Mallorca Norte A tiempo completo
Empresas: Globales Mallorca Norte
Reportando al Jefe/a de cocina tus funciones consistirán en: - Preparar y elaborar platos de la partida caliente. - Revisar que los platos se elaboran siguiendo las medidas de higiene, calidad y presentación adecuada. - Organizar el trabajo con los cocineros y ayudantes de la partida asignada, para que trabajen de manera coordinada para conseguir los objetivos propuestos. - Fomentar el trabajo en equipo. - Colaborar con el Chef en las gestiones y tareas que sean necesarias. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: - Experiencia demostrable mínima de 1 año en puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas superior. - Técnico superior en cocina y Gastronomía / Curso de Grado superior de Formación Profesional. - Formación en seguridad e higiene. - Se valorarán otras formaciones específicas relacionadas con esta área. Que te vamos a ofrecer? - Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable. - Atractivas oportunidades de desarrollo de carrera. - Contrato Fijo Discontinuo a jornada completa y salario según Convenio. - Cobrar tu nómina cuando lo necesites a través de Payflow. Te unes a la familia Globales?
Requisitos : - Residir en Mallorca. - Vehículo propio o facilidad de transporte.

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    Alaior, España Hotel Torralbenc A tiempo completo

    Empresas: Hotel TorralbencTorralbenc nace de la rehabilitación de una tradicional finca menorquina formada por un conjunto de casas que habían estado dedicadas a la ganadería y la agricultura a finales del siglo XIX y principios del XX. Reconvertido en alojamiento de lujo, situado en una loma alterosa con privilegiadas vistas a la costa menorquina y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    Alaior, España Hotel Torralbenc A tiempo completo

    Empresas: Hotel TorralbencTorralbenc nace de la rehabilitación de una tradicional finca menorquina formada por un conjunto de casas que habían estado dedicadas a la ganadería y la agricultura a finales del siglo XIX y principios del XX. Reconvertido en alojamiento de lujo, situado en una loma alterosa con privilegiadas vistas a la costa menorquina y...

  • Jefa/e de partida

    hace 2 días

    Alaior, Baleares, España Experimental Group A tiempo completo

    Famoso por introducir la cultura del cóctel en París, el Grupo Experimental opera en la gestión y desarrollo de Hoteles, Restaurantes y Bares en París, Londres, Nueva York, Verbier, Venecia, Ibiza y Menorca. Fundado por tres amigos de la infancia, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros y Romée De Goriainoff en 2007, luego se unió Xavier Padovani en 2010, el...

  • Jefa/e de partida

    hace 3 días

    Alaior, España Experimental Group A tiempo completo

    Famoso por introducir la cultura del cóctel en París, el Grupo Experimental opera en la gestión y desarrollo de Hoteles, Restaurantes y Bares en París, Londres, Nueva York, Verbier, Venecia, Ibiza y Menorca. Fundado por tres amigos de la infancia, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros y Romée De Goriainoff en 2007, luego se unió Xavier Padovani en 2010, el...