Jefe/a de Cocina

hace 2 meses

Tarragona, España Roc Blanc Hotels A tiempo completo
Empresas: Roc Blanc Hotels
Desde la dirección del HOTEL estamos buscando a un/a jefe/a de cocina para nuestro HOTEL ubicado en la provincia de Tarragona. Las principales funciones del puesto serán: *Gestionar formar y capacitar el equipo de cocina del hotel. * Liderazgo del personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno. * Realizar pedidos, así como la recepción, conservación, inventariado, preparación y producción de los géneros y alimentos. * Implementar la oferta gastronómica establecida por la Dirección del hotel . * Elaboración y producción de platos según las pautas establecidas. * Desarrollo culinario de todos los espacios gastronómicos. * Controlar y hacer el seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. * Controlar los gastos, costos ratio y presupuestos. * Colaboración en todo lo necesario para garantizar la calidad y el servicio en las diferentes partidas. SE OFRECE: Ofrecemos la oportunidad de liderar un proyecto gastronómico en una empresa con ganas de innovar y dinámica. Aquí encontrarás grandes oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Contrato Fijo En el HOTEL asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.
Requisitos : · Experiencia demostrable mínima de 4 años en puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas superior. · Experiencia demostrable en Buffet, control de costes, ratios y presupuestos. . Haber liderado equipos de cocina de mínimo 15 personas · Formación en cocina.

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Empresa Hotelera A tiempo completo

    **Empresa Hotelera busca a un/a Jefe/a de Cocina**En nuestra empresa hotelera, estamos buscando a un/a jefe/a de cocina para liderar nuestro equipo de cocina y contribuir a la creación de una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes.**Funciones del Puesto:**Gestionar y liderar el equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Empresa Hotelera A tiempo completo

    **Empresa Hotelera busca a un/a Jefe/a de Cocina**En nuestra empresa hotelera, estamos buscando a un/a jefe/a de cocina para liderar nuestro equipo de cocina y contribuir a la creación de una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes.**Funciones del Puesto:**Gestionar y liderar el equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo...

  • Segundo/A Jefe De Cocina

    hace 3 semanas

    Tarragona, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Empresas: SET Pierre & Vacances - EspañaEn Pierre & Vacances estamos seleccionando un/a SEGUNDO/A JEFE DE COCINA para incorporarse en nuestro Hotel Salou Sunset. En dependencia directa del Jefe de Cocina se responsabilizará de la operativa de la cocina y de la elaboración de la carta/rueda buffet. ?? Cuáles serán tus funciones? - Velar por un ambiente...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Empresa Hotelera A tiempo completo

    Empresa Hotelera busca a un/a Jefe/a de Cocina para liderar su equipo de cocina en nuestro hotel ubicado en la provincia de Tarragona.Funciones del Puesto:Gestión del Equipo de Cocina: Formar y capacitar al equipo de cocina para garantizar la calidad y eficiencia en la producción de platos.Liderazgo y Organización: Liderar y organizar al personal a cargo,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Empresa Hotelera A tiempo completo

    Empresa Hotelera busca a un/a Jefe/a de Cocina para liderar su equipo de cocina en nuestro hotel ubicado en la provincia de Tarragona.Funciones del Puesto:Gestión del Equipo de Cocina: Formar y capacitar al equipo de cocina para garantizar la calidad y eficiencia en la producción de platos.Liderazgo y Organización: Liderar y organizar al personal a cargo,...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Empresa Hotelera A tiempo completo

    **Empresa Hotelera** busca a un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina en el HOTEL ubicado en la provincia de Tarragona.**Funciones del Puesto:**Gestión del Equipo de Cocina: Formar y capacitar al equipo de cocina para lograr la excelencia en la preparación de platos.Liderazgo y Organización: Liderar al personal a cargo, incluyendo la...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Empresa Hotelera A tiempo completo

    **Empresa Hotelera** busca a un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina en el HOTEL ubicado en la provincia de Tarragona.**Funciones del Puesto:**Gestión del Equipo de Cocina: Formar y capacitar al equipo de cocina para lograr la excelencia en la preparación de platos.Liderazgo y Organización: Liderar al personal a cargo, incluyendo la...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Tarragona, España Roc Blanc Hotels A tiempo completo

    Desde la dirección del HOTEL estamos buscando a un/a jefe/a de cocina para nuestro HOTEL ubicado en la provincia de Tarragona.Las principales funciones del puesto serán:*Gestionar formar y capacitar el equipo de cocina del hotel.* Liderazgo del personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno.* Realizar pedidos, así como la...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Roc Blanc Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Roc Blanc Hotels busca a un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina en nuestro hotel ubicado en la provincia de Tarragona.**Funciones del Puesto**Gestionar y formar al equipo de cocina del hotel.Liderar al personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno.Realizar pedidos, recepción,...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Roc Blanc Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Roc Blanc Hotels busca a un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina en nuestro hotel ubicado en la provincia de Tarragona.**Funciones del Puesto**Gestionar y capacitar al equipo de cocina del hotel.Liderar al personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno.Realizar pedidos, recepción,...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Roc Blanc Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Roc Blanc Hotels busca a un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina en nuestro hotel ubicado en la provincia de Tarragona.**Funciones del Puesto**Gestionar y formar al equipo de cocina del hotel.Liderar al personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno.Realizar pedidos, recepción,...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Roc Blanc Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Roc Blanc Hotels busca a un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina en nuestro hotel ubicado en la provincia de Tarragona.**Funciones del Puesto**Gestionar y capacitar al equipo de cocina del hotel.Liderar al personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno.Realizar pedidos, recepción,...

  • Ayudante Cocinero

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Marrakech A tiempo completo

    **Tipo de empresa:** Empresa de servicios de restauración**Descripción del puesto:** Buscamos un Ayudante Cocinero para unirnos a nuestro equipo en Marrakech. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina y será capaz de trabajar en un entorno dinámico.**Responsabilidades:**1. Ayudar al Jefe de Cocina en la preparación de platos y la gestión de la...

  • Ayudante Cocinero

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Marrakech A tiempo completo

    **Tipo de empresa:** Empresa de servicios de restauración**Descripción del puesto:** Buscamos un Ayudante Cocinero para unirnos a nuestro equipo en Marrakech. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina y será capaz de trabajar en un entorno dinámico.**Responsabilidades:**1. Ayudar al Jefe de Cocina en la preparación de platos y la gestión de la...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Roc Blanc Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Roc Blanc Hotels busca a un/a Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina en nuestro hotel ubicado en la provincia de Tarragona.**Funciones del Puesto**Gestionar y capacitar al equipo de cocina del hotel.Liderar al personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno.Realizar pedidos, recepción,...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas

    Tarragona, Tarragona, España Roc Blanc Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Roc Blanc Hotels busca a un/a Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina en nuestro hotel ubicado en la provincia de Tarragona.**Funciones del Puesto**Gestionar y capacitar al equipo de cocina del hotel.Liderar al personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno.Realizar pedidos, recepción,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Tarragona, España Roc Blanc Hotels A tiempo completo

    Empresas: Roc Blanc HotelsDesde la dirección del HOTEL estamos buscando a un/a jefe/a de cocina para nuestro HOTEL ubicado en la provincia de Tarragona. Las principales funciones del puesto serán: *Gestionar formar y capacitar el equipo de cocina del hotel. * Liderazgo del personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno. *...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Tarragona, España Roc Blanc Hotels A tiempo completo

    Empresas: Roc Blanc HotelsDesde la dirección del HOTEL estamos buscando a un/a jefe/a de cocina para nuestro HOTEL ubicado en la provincia de Tarragona. Las principales funciones del puesto serán: *Gestionar formar y capacitar el equipo de cocina del hotel. * Liderazgo del personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno. *...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 meses

    Tarragona, España Roc Blanc Hotels A tiempo completo

    Empresas: Roc Blanc Hotels Desde la dirección del HOTEL estamos buscando a un/a jefe/a de cocina para nuestro HOTEL ubicado en la provincia de Tarragona. Las principales funciones del puesto serán: *Gestionar formar y capacitar el equipo de cocina del hotel. * Liderazgo del personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno. * Realizar...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 meses

    Tarragona, España Roc Blanc Hotels A tiempo completo

    Empresas: Roc Blanc HotelsDesde la dirección del HOTEL estamos buscando a un/a jefe/a de cocina para nuestro HOTEL ubicado en la provincia de Tarragona. Las principales funciones del puesto serán: *Gestionar formar y capacitar el equipo de cocina del hotel. * Liderazgo del personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno. * Realizar...