RESTAURANT SUPERVISOR de Hotel Spa Porta Maris

hace 2 semanas

Alicante, España Meliá Hotels International A tiempo completo

MISIÓN: Responsable de restaurantes de un área o una franja horaria.

 

FUNCIONES

Ø Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos.

Ø Controlar y asegurar el procedimiento de reporte de EISI, seguimiento al reporte general de su departamento…

Ø Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de bares.

Ø Gestionar el costo asignado a su departamento. Cumplimiento del objetivo de ingreso por centro de consumo. Up-selling.

Ø Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc.

Ø Supervisar que se lleven a cabo pruebas de rendimiento de las diferentes maquinas, dosificadora, concentrados etc.

Ø Supervisar el check list de Operación.

Ø Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad, CRISTAL departamental.

 

REQUISITOS

EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Grado superior o/y Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar.

IDIOMAS: Inglés Avanzado. Otro idioma será altamente valorable.

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS: · Conocimiento de las últimas tendencias en sala. · Conocimientos de REVO, y manejo de TPV. · Manejo avanzado del paquete Office. · Conocimientos de operativa hotelera. · Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave. · Creatividad e innovación.

EXPERIENCIA: Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, en el sector.

 

 

  • RESTAURANT SUPERVISOR de Hotel Spa Porta Maris

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • Cocinero/a Hotel Spa Porta Maris

    hace 1 mes

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • RESTAURANT SUPERVISOR de Hotel Spa Porta Maris

    hace 2 semanas

    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”    Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.   Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Restaurant supervisor de Hotel Spa Porta Maris

    hace 2 semanas

    Alicante, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMISIÓN: Responsable de restaurantes de un área o una franja horaria. FUNCIONES Ø Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos. Ø Controlar y asegurar el procedimiento de reporte de EISI, seguimiento al reporte general de...

  • MASSAGE & BEAUTY THERAPIST Hotel Spa Porta Maris & suites del mar

    hace 2 semanas

    Alicante, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    MISIÓN: El Massage & Beauty Therapist proporciona un servicio de calidad a los clientes en lo relacionado a servicios de cuidado personal así como tratamientos faciales y corporales y masajes, anticipándose a sus necesidades y superando expectativas, comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción.   FUNCIONES DEL PUESTO Gestionar la...

  • Massage & beauty therapist Hotel Spa Porta Maris & suites del mar - (Alicante)

    hace 2 semanas

    Alicante/Alacant, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMISIÓN:El Massage & Beauty Therapist proporciona un servicio de calidad a los clientes en lo relacionado a servicios de cuidado personal así como tratamientos faciales y corporales y masajes, anticipándose a sus necesidades y superando expectativas, comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción. ...

  • Friegue Hotel Spa Porta Maris

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • Restaurant supervisor de Hotel Spa Porta Maris

    hace 2 semanas

    Alicante/Alacant, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMISIÓN: Responsable de restaurantes de un área o una franja horaria. FUNCIONES Ø Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos. Ø Controlar y asegurar el procedimiento de reporte de EISI, seguimiento al reporte general de...

  • Camarero/a Hotel Spa Porta Maris

    hace 1 mes

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • Engineering Technician Hotel SPA Porta Maris

    hace 4 semanas

    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Cocinero/a Hotel Spa Porta Maris

    hace 1 mes

    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”    Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.   Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • MASSAGE & BEAUTY THERAPIST Hotel Spa Porta Maris & suites del mar

    hace 3 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • Asistente de pisos Hotel Spa Porta Maris

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • MASSAGE & BEAUTY THERAPIST Hotel Spa Porta Maris & suites del mar

    hace 3 semanas

    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • Asistente de pisos Hotel Spa Porta Maris

    hace 2 semanas

    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”    Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.   Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Friegue Hotel SPA Porta Maris

    hace 4 semanas

    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Friegue Hotel Spa Porta Maris

    hace 4 semanas

    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”    Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.   Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Camarero/a Hotel Spa Porta Maris

    hace 1 mes

    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”    Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.   Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Traslados para 1 personas desde 03016 a hotel denia marriott la sella golf resort

    hace 4 semanas

    Alicante/Alacant (Alacant/Alicante), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    También, me gustaría solicitar otro viaje para el día 28/02: - Origen: hotel denia marriott la sella golf resort & spa (a las 8h) - Destino: estación de tren de alicante Número de pasajeros   1 ¿Para qué se solicita el transporte?   Traslado particular Nº de maletas o bultos de equipaje   1 Lugar de origen (ida)   03016 Lugar de destino...

  • Guest Experience Manager

    hace 4 semanas

    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...