Jefe/a Cocina Colectividades
hace 4 semanas
Descripción
¿Buscas una oportunidad para mostrar tus habilidades culinarias en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva? Tenemos la posición perfecta para ti
Serunion , reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector, está buscando incorporar un/a Jefe/a de Cocina altamente capacitado/a y apasionado/a para que se una a nuestro equipo.
Como Jefe/a de Cocina , tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina y poner en práctica tus conocimientos culinarios para diseñar menús deliciosos y nutritivos. Además, serás el encargado/a de asegurar que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria y de higiene, y de mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.
Necesitarás aportar varios años de experiencia en empresas de restauración comercial y/o colectiva y servicio a mesa, haber gestionado equipos de trabajo, grandes volúmenes de trabajo y tener habilidades de liderazgo excepcionales, capacidad para trabajar en equipo y una gran atención al detalle.
¿Qué ofrecemos?Un salario competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos.
Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.
La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
Poder desarrollar una carrera profesional dentro de un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades.
Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
¿Cuáles serán tus responsabilidades?- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.
- Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
- Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.
- Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.
- Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles.
En Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Por ello, si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria.
Si te apasiona la cocina y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para esta posición, no dudes en enviarnos tu CV.
Requisitos mínimos
Experiencia en restauración comercial
Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.
Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's.
Valorable disponer de formación en Hostelería, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.
Valorable conocimientos de ofimática.
Competencias
Trabajo en equipo. Liderazgo. Habilidades comunicativas. Flexibilidad Gestión de equipos.-
jefe/a de cocina
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España SELECCION COLECTIVIDADES A tiempo completoJEFE DE COCINA(ref. JEFCOC2020)Empresa de nueva creación, con experiencia y ganas de hacer un proyecto actual, interesante, de calidad, de buen ambiente laboral y respetuosos tanto con los gustos y necesidades de los clientes como con el medio ambiente, dedicada a la elaboración de comidas para grandes colectivos, necesita y desea incorporar un cocinero /...
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Jefe/A De Cocina Colectividades
hace 4 semanas
Madrid, España Serunion A tiempo completoDescripciónEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros:Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes...
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Jefe/a de Cocina Colectividades
hace 4 semanas
Madrid, España Serunion A tiempo completoDescripción En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros: Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes...
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Cocinero para Colectividades
hace 1 mes
Madrid, España Emprego ES A tiempo completoCOCINERO PARA COLECTIVIDADES **Datos**: **Datos Adicionales**: La Oficina de Empleo de Santa Eugenia tiene una oferta de COCINERO PARA COLECTIVIDADES en Ensanche de Vallecas **Requisitos**: Grado medio en cocina Experiência 6 meses en colectividades Informática básica Funciones Cocina para 1200 personas, organización de cocina, cámaras y...
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cocinero/a
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España SELECCION COLECTIVIDADES A tiempo completoCOCINERO/A(ref. COCI2020)Empresa de nueva creación, con experiencia y ganas de hacer un proyecto actual, interesante, de calidad, de buen ambiente laboral y respetuosos tanto con los gustos y necesidades de los clientes como con el medio ambiente, dedicada a la elaboración de comidas para grandes colectivos, necesita y desea incorporar un cocinero / a con...
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Jefe Cocina
hace 4 semanas
Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo¡Estamos en búsqueda de un talentoso JEFE DE COCINA para unirse a nuestro equipo en LIFE GOURMET CATERING! Descripción del puesto En LIFE GOURMET CATERING buscamos un profesional de la hostelería con experiencia mínima de 4 años como jefe de cocina o 2º jefe de cocina en cocinas de producción de catering de media/alta gama. El candidato ideal será...
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Segundo/a de Cocina Colectividades
hace 4 semanas
Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones - Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar junto con el Jefe/a de cocina el conjunto de actividades del departamento de cocina - Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias, etc. - Gestión de proveedores y compras. - Apoyo en la...
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Madrid, España Plaza de los oficios A tiempo completoEntidad social con cursos de FP de inservicón laboral para colectivos en riesgo de exclusión: Busca profesional de la cocina con vocación de enseñanza de su profesioón con el objetivo de que sus alumnos se insserten en el mundo laboral. Se valorárá experiência previa como profesor de cocna en cursos de inserción laboral. Se valorára experiência...
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Auxiliar Colectividades
hace 1 mes
Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Limpieza de instrumentos y herramientas de la cocina Preparación del “carrito” de la merienda o trabajos menores de cocina Transportar géneros y mercancías del área a su departamento Tareas de limpieza de sala y office **Requisitos**: Experiência como personal de limpieza, se valorará la experiência en colectividades. Disponibilidad...
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Auxiliar de Limpieza
hace 1 mes
Madrid, España Colectividades Chabe A tiempo completoAuxiliar de limpieza para OFFICE en cocina central de Alcobendas de L a V. La empresa se dedica a las Colectividades. Servimos a centros educativos: colegios y campamentos. Tareas El contrato es por obra y servicio. Requisitos El puesto requiere algo de experiencia en office, rapidez y agilidad.
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Auxiliar de Colectividades 20hrs/s
hace 1 mes
Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Limpieza de instrumentos y herramientas de la cocina Preparación del “carrito” de la merienda o trabajos menores de cocina Transportar géneros y mercancías del área a su departamento Tareas de limpieza de sala y office Cuarto de frio: cortar fruta, elaboración de ensaladas. Servicio en línea. **Requisitos**: Experiência como personal...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Vrafe 29, S.L A tiempo completoSe necesita jefe/a de cocina para restaurante de nueva apertura. Zona Plaza Colón, Madrid.. Descripción del puesto:. Jefe/a de cocina para restaurante de cocina mediterránea.. Requisitos:. • Formación profesional grado medio . • 2 referencias de trabajos realizados. • 3 años mínima como jefe/a de cocina y 5 años como cocinera/o. • Empatía,...
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Jefe de cocina
hace 1 mes
Madrid, España MISS SUSHI A tiempo completoSeleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestion de equipos de cocina y elaboracion de cocina japonesa. Tareas Experiencia mínima demostrable como jefe de cocina, en restaurante con alto volumen de clientes.- Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.- Conocimientos...
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Auxiliar de Colectividades
hace 1 mes
Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Limpieza de instrumentos y herramientas de la cocina Preparación del “carrito” de la merienda o trabajos menores de cocina Transportar géneros y mercancías del área a su departamento Tareas de limpieza de sala y office **Requisitos**: Experiência como personal de limpieza, se valorará la experiência en colectividades. Disponibilidad...
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Villaverde-Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Limpieza de instrumentos y herramientas de la cocina Preparación del “carrito” de la merienda o trabajos menores de cocina Transportar géneros y mercancías del área a su departamento Tareas de limpieza de sala y office Cuarto de frio: cortar fruta, elaboración de ensaladas. Servicio en línea. **Requisitos**: Experiência como personal...
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Villaverde-Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Limpieza de instrumentos y herramientas de la cocina Preparación del “carrito” de la merienda o trabajos menores de cocina Transportar géneros y mercancías del área a su departamento Tareas de limpieza de sala y office Cuarto de frio: cortar fruta, elaboración de ensaladas. **Requisitos**: Experiência como personal de limpieza, se...
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Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Limpieza de instrumentos y herramientas de la cocina Preparación del “carrito” de la merienda o trabajos menores de cocina Transportar géneros y mercancías del área a su departamento Tareas de limpieza de sala y office **Requisitos**: Experiência como personal de limpieza, se valorará la experiência en colectividades. Disponibilidad...
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Jefe De Cocina
hace 22 horas
Madrid, España Orale Compadre A tiempo completoSe busca cocinero responsable para restaurante Mexicano, zona norte de Madrid, se requiere experiencia en gestión de cocina, gestión de pedidos, control de mercadería y coordinación de equipo.Experiencia demostrable en el puesto Role: Jefe de Cocina Job Type: Permanent ,Full Time Location: Alcobendas,Apply for this job now.
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Vrafe 29, S.L A tiempo completoSe necesita jefe/a de cocina para restaurante de nueva apertura. Zona Plaza Colón, Madrid.Descripción del puesto:Jefe/a de cocina para restaurante de cocina mediterráneaRequisitos: Formación profesional grado medio . 2 referencias de trabajos realizados. 3 años mínima como jefe/a de cocina y 5 años como cocinera/o. Empatía, liderazgo, gestión de...
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Villaverde-Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Limpieza de instrumentos y herramientas de la cocina Preparación del “carrito” de la merienda o trabajos menores de cocina Transportar géneros y mercancías del área a su departamento Tareas de limpieza de sala y office Cuarto de frio: cortar fruta, elaboración de ensaladas. **Requisitos**: Experiência como personal de limpieza, se...
