Jefe/a de Cocina Colectividades
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 1 semana
Descripción
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros:
Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.
Funciones:Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.
Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.
Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.
Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles.
Ofrecemos:- CONTRATO:
- HORARIO:
- Incorporación Inmediata
-Retribucion variable
Requisitos mínimos
Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades
Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.
Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's
Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria
Competencias
Orientación al cliente Capacidad de organización. Creatividad Gestión de equipos.-
jefe/a de cocina
Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España SELECCION COLECTIVIDADES A tiempo completoJEFE DE COCINA(ref. JEFCOC2020)Empresa de nueva creación, con experiencia y ganas de hacer un proyecto actual, interesante, de calidad, de buen ambiente laboral y respetuosos tanto con los gustos y necesidades de los clientes como con el medio ambiente, dedicada a la elaboración de comidas para grandes colectivos, necesita y desea incorporar un cocinero /...
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Jefe/a de Cocina
Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas
Fuencarral-El Pardo, Madrid, España Restaurante de cocina mediterránea A tiempo completoSe busca jefe/a de cocina para restaurante situado en zona de Montecarmelo. Requisitos imprescindibles:. 3 años o más de experiencia (demostrable) en puesto similar en restaurantes (Duración en puestos periodos mínimo de 1 año). Experiencia y habilidad para gestionar equipos.. Conocimientos sobre elaboración de cocina mediterránea, preferiblemente en...
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Jefe/a Cocina Colectividades
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 1 semana
Madrid, España Serunion A tiempo completoDescripción ¿Buscas una oportunidad para mostrar tus habilidades culinarias en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva? ¡Tenemos la posición perfecta para ti! Serunion , reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector, está buscando incorporar un/a Jefe/a de Cocina altamente capacitado/a y apasionado/a para...
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cocinero/a
Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España SELECCION COLECTIVIDADES A tiempo completoCOCINERO/A(ref. COCI2020)Empresa de nueva creación, con experiencia y ganas de hacer un proyecto actual, interesante, de calidad, de buen ambiente laboral y respetuosos tanto con los gustos y necesidades de los clientes como con el medio ambiente, dedicada a la elaboración de comidas para grandes colectivos, necesita y desea incorporar un cocinero / a con...
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Auxiliar de Colectividades
hace 7 días
Madrid, España Emprego ES A tiempo completoAUXILIAR DE COLECTIVIDADES **Datos**: **Datos Adicionales**: AUXILIAR DE COLECTIVIDADES PARA ZONA DE CHAMARTÍN. FUNCIONES: LIMPIEZA DE VAJILLAS, CUBIERTOS Y VASOS EN OFFICE Y COCINA. LIMPIEZA DE SUPERFICIES Y SUELOS DE COMEDOR. VALORABLE EXPERIENCIA 1 AÑO. CONTRATO TEMPORRAL. JORNADA DE 13.30 A 17.30 HORAS. SALARIO: 739 #. **Datos de Contacto**: SI ESTA...
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Jefe Cocina
hace 5 días
Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo¡Estamos en búsqueda de un talentoso JEFE DE COCINA para unirse a nuestro equipo en LIFE GOURMET CATERING! Descripción del puesto En LIFE GOURMET CATERING buscamos un profesional de la hostelería con experiencia mínima de 4 años como jefe de cocina o 2º jefe de cocina en cocinas de producción de catering de media/alta gama. El candidato ideal será...
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Ayudante de Cocina
hace 5 días
Madrid, España Aramark A tiempo completoSe busca ayudante de cocina con experiência en colectividades para una residencia de ancianos en Arroyomolinos. La jornada será de 20h semanales a determinar. Las labores a realizar serán: - Ayuda en la cocina al jefe de cocina. - Limpieza de la cocina - Colocación de pedidos Se valorará cercanía al lugar de trabajo y experiência en puestos...
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Jefe de cocina
hace 2 semanas
Madrid, España MISS SUSHI A tiempo completoSeleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestion de equipos de cocina y elaboracion de cocina japonesa. Tareas Experiencia mínima demostrable como jefe de cocina, en restaurante con alto volumen de clientes.- Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.- Conocimientos...
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Auxiliar Colectividades Residencia Torrejón de
hace 7 días
Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Limpieza de instrumentos y herramientas de la cocina Preparación del “carrito” de la merienda o trabajos menores de cocina Transportar géneros y mercancías del área a su departamento Tareas de limpieza de sala y office Cuarto de frio: cortar fruta, elaboración de ensaladas. Servicio en línea. **Requisitos**: Experiência como personal...
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Auxiliar de Colectividades Residencia Villaverde
hace 6 días
Villaverde-Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Limpieza de instrumentos y herramientas de la cocina Preparación del “carrito” de la merienda o trabajos menores de cocina Transportar géneros y mercancías del área a su departamento Tareas de limpieza de sala y office Cuarto de frio: cortar fruta, elaboración de ensaladas. Servicio en línea. **Requisitos**: Experiência como personal...
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Auxiliar de Limpieza
hace 2 semanas
Madrid, España Colectividades Chabe A tiempo completoAuxiliar de limpieza para OFFICE en cocina central de Alcobendas de L a V. La empresa se dedica a las Colectividades. Servimos a centros educativos: colegios y campamentos. Tareas El contrato es por obra y servicio. Requisitos El puesto requiere algo de experiencia en office, rapidez y agilidad.
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Auxiliar de Colectividades Residencia 15h
hace 7 días
Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones -Manejo del tren de lavado y mantenimiento de vajilla. - Limpieza de superficies - cocina, comedor. - Funciones de office. **Requisitos**: -Experiência de al menos 1 año, se valorará que sea en colectividades - Disponibilidad completa e inmediata Se ofrece -Jornada de 15H de lunes a viernes en horario de 13.00 a 16.00 horas. - Salario por...
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Jefe de Cocina
Encontrado en: Talent ES 2A C2 - hace 1 semana
Madrid, España ASOCIACION EMPRESARIAL HOSTELERÍA MADRID A tiempo completoBuscamos un/a jefe/a de cocina para trabajar en un restaurante céntrico de Madrid especializado en parrilla uruguaya. Para incorporación inmediata en turnos de mañana, tarde, noche o partidos.
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Jefe/a de Cocina
Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas
Madrid, España Grupo Ciudad Azafran A tiempo completoBuscamos Jefe de cocina con experiencia previa en la cocina asiática fusión dominando también la parte de sushi.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaSalario: desde 2.000 € mensualSobre Grupo Ciudad Azafran:Restaurante Fusion
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Jefe/a de Cocina
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Puente de Vallecas, Madrid, España El asturiano A tiempo completoBuscamos cocinero con experiencia demostrable, para jefe de cocina.. - Contrato indefinido (estable). - Planificar trabajo. - Realizar pedidos de su departamento. - Persona que sepa trabajar en equipo. - Experiencia laboral como jefe o segundo de cocina.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaSobre El asturiano:Empresa sería,...
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Jefe/a de Cocina
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Puente de Vallecas, Madrid, España El asturiano A tiempo completoBuscamos cocinero con experiencia demostrable, para jefe de cocina.. - Contrato indefinido (estable). - Planificar trabajo. - Realizar pedidos de su departamento. - Persona que sepa trabajar en equipo. - Experiencia laboral como jefe o segundo de cocina.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaSobre El asturiano:Empresa sería,...
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Jefe/a de Cocina
Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas
Puente de Vallecas, Madrid, España El asturiano A tiempo completoBuscamos cocinero con experiencia demostrable, para jefe de cocina.. - Contrato indefinido (estable). - Planificar trabajo. - Realizar pedidos de su departamento. - Persona que sepa trabajar en equipo. - Experiencia laboral como jefe o segundo de cocina.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaSalario: desde 1.800 €...
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Cocinero/a Colectividades Madrid 40h
hace 3 días
Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: -Experiência de al menos 2...
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Cocinero Colectividades
hace 4 días
Madrid, España Amavir Valdebernardo A tiempo completoSe busca cocinero con experiência en colectividades (residencias de mayores, hospitales) Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato temporal, Contrato para la formación y el aprendizaje Salario: 9.000,00€-18.000,00€ al mes Horas previstas: entre 20 y 40 a la semana Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - De lunes a viernes -...
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Jefe de cocina
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Madrid, España Córdoba y Vargas S.L A tiempo completoSe busca cocinero y jefe de cocina para restaurante situado en la zona de Puerta de Hierro Imprescindible experiencia demostrable. Incorporación inmediata Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Intermedio Jornada: Completa Salario: € mensual Extras: Más propinas Inicio: Incorporación inmediata Sobre Córdoba y Vargas S.L: Restaurante de....