Jefe/a de Cocina Mediterránea Colectividades
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 semanas
Descripción
¿Buscas una oportunidad para mostrar tus habilidades culinarias en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva?
Tenemos la posición perfecta para ti En Serunion , estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros centros en Barcelona .
En Serunion, valoramos el talento y la pasión por la cocina. Como Jefe/a de Cocina, tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina y poner en práctica tus conocimientos culinarios para diseñar menús deliciosos y nutritivos. Además, serás el encargado/a de asegurar que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria y de higiene, y de mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.
¿Qué buscamos?
Para ser considerado/a para esta posición, necesitarás tener varios años de experiencia como Jefe/a de Cocina en empresas de restauración colectiva, con un enfoque en cocina mediterránea. Además, deberás tener habilidades de liderazgo excepcionales, capacidad para trabajar en equipo y una gran atención al detalle.
¿Qué ofrecemos?
Un puesto de trabajo estable a jornada completa de lunes a viernes y una oportunidad para desarrollar tu carrera en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva. Un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades. Un paquete salarial competitivo. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.¿Cuáles serán tus responsabilidades?
Organizar, dirigir y coordinar el personal a tu cargo, formaciones, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. Mantener la interlocución in situ con el cliente. Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los de los recursos disponibles.Si te apasiona la cocina mediterránea y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para esta posición, no dudes en enviarnos tu CV.
Te estamos esperando para unirte a nuestro equipo
Requisitos mínimos
Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades
Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.
Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's
Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria
Competencias
Liderazgo. Habilidades comunicativas. Orientación a resultados. Responsabilidad Empatía. Orientación al negocio Autocontrol Gestión de equipos.-
Jefe/A Cocina Colectividades
hace 1 semana
Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripciónEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros sociosanitarios en BarcelonaBuscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de...
-
Jefe/a Cocina Colectividades
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 1 semana
Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros sociosanitarios en Barcelona Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar...
-
Jefe/A De Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, España Grupo No Hay Mañana A tiempo completoEmpresas: Grupo No Hay Mañana Como Jefe/a de Cocina formarás parte de nuestro equipo en la Cadena de Restauración. Estamos en búsqueda de un profesional para liderar nuestro equipo culinario con un contrato indefinido a jornada completa. Tu experiencia de 5 a 10 años será fundamental para garantizar la excelencia en la preparación de platos únicos....
-
Jefe/A De Área Centros Colectividades Barcelona
hace 2 semanas
Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción¡Únete a nuestro equipo como Jefe/a de área de Centros Educativos y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva!En Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando un/a Jefe/a de Centros en Barcelona con amplia experiencia en colectividades y...
-
Jefe/a de Cocina
Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 1 semana
Barcelona, España Grupo No Hay Mañana A tiempo completoEmpresas: Grupo No Hay MañanaComo Jefe/a de Cocina formarás parte de nuestro equipo en la Cadena de Restauración. Estamos en búsqueda de un profesional para liderar nuestro equipo culinario con un contrato indefinido a jornada completa. Tu experiencia de 5 a 10 años será fundamental para garantizar la excelencia en la preparación de platos...
-
Jefe/a de Cocina
Encontrado en: Talent ES 2A C2 - hace 2 semanas
Barcelona, España Grupo No Hay Mañana A tiempo completoEmpresas: Grupo No Hay MañanaComo Jefe/a de Cocina formarás parte de nuestro equipo en la Cadena de Restauración. Estamos en búsqueda de un profesional para liderar nuestro equipo culinario con un contrato indefinido a jornada completa. Tu experiencia de 5 a 10 años será fundamental para garantizar la excelencia en la preparación de platos...
-
Gerente de Centro
hace 1 día
Barcelona, España Serunion A tiempo completo**Descripción**: En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a gestor de centros con experiência en colectividades para centros escolares. - La persona seleccionada desarrollará las siguientes **funciones**: Dirigir la gestión de los centros...
-
Jefe/a de Área Centros Colectividades Barcelona
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 semanas
Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción ¡Únete a nuestro equipo como Jefe/a de área de Centros Educativos y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva! En Serunion , empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando un/a Jefe/a de Centros en Barcelona con amplia experiencia en colectividades y...
-
Segundo de Cocina Restaurante Cocina Mediterránea
hace 2 semanas
Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completoRESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...
-
Auxiliar Limpieza
hace 1 semana
Barcelona, España EUREST A tiempo completoFunciones Limpieza y desinfección de útiles de cocina, maquinaria, fogonesy otros elementos de la cocina, así como del menaje del comedor y de las zonas de trabajo. Apoyo en la preparación de desayunos, raciones, bocadillos, alimentos en plancha y en general, trabajos menores de cocina. Realizar limpiezas de las zonas comunes en colegios y...
-
Auxiliar Limpieza
hace 8 horas
Barcelona, España EUREST A tiempo completoFunciones Limpieza y desinfección de útiles de cocina, maquinaria, fogonesy otros elementos de la cocina, así como del menaje del comedor y de las zonas de trabajo. Apoyo en la preparación de desayunos, raciones, bocadillos, alimentos en plancha y en general, trabajos menores de cocina. Realizar limpiezas de las zonas comunes en colegios y...
-
Jefe/a de Cocina
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Sants-Montjuïc, Barcelona, España punt de trobada A tiempo completoSe busca jefe de cocina para menu diario.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaSobre punt de trobada:Trabaja de lunes a viernes.festivo cerrado
-
Cocinero/a Colectividades Barcelona Provincia
hace 8 horas
Barcelona, España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos cocineros/as habituados al sector de las colectividades. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: - Gestión integral cocina - Supervisión del personal de cocina o adscrito a esta - Preparación y producción de la partida frío y caliente - Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos - Asegurar...
-
Gerente de centro
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 semanas
Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a gestor de centros con experiencia en colectividades para centros escolares. La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones: Dirigir la gestión de los centros asignados. ...
-
Ayudante de Cocina
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 1 semana
Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción ¡Únete a nuestro equipo de limpieza y mantén impecable nuestro centro! En Serunion , buscamos construir un equipo diverso e inclusivo , valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. ¿Qué estamos buscando? Estamos en busca del mejor talento...
-
Auxiliar de Servicios
hace 2 días
Barcelona, España Serunion A tiempo completo**Descripción**: En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar **Auxiliar Servicio y Limpieza (ASL**) con experiência en colectividades para **incorporar y/o cubrir bajas y sustituciones**. Imprescindible tener disponibilidad y movilidad por la **zona de...
-
Jefe/a de Cocina en Sanidad Social
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 1 semana
Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción En Serunion, reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector de la restauración ,con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a Jefe/a de cocina con experiencia, que tenga ganas de tener una posición con responsabilidad dentro de la cocina y gestión operativa del centro, para...
-
Jefe/a de Cocina
Encontrado en: beBee S ES - hace 1 día
Ciutat Vella, Barcelona, España La Central Hanburguesería A tiempo completoBuscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en hamburguesería (parrilla), que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de...
-
Supervisor/a de Colectividades Escolares
hace 2 semanas
Barcelona, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**: Des de la división de HiTalent de Grupo Crit, estamos seleccionando a **un/a Supervisor/a de Colectividades Escolares** (BCN) para un cliente que desempeña su actividad en el sector restauración en **Barcelona**. **¿Qué ofrecen?** - Oportunidad de formar parte de una empresa reconocida y consolidada en el sector, - Posición estable -...
-
Jefe/A De Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, España La Whiskeria A tiempo completoEmpresas: La Whiskeria ¡Únete a nuestro equipo en La Whiskeria, Barcelona! Eres un apasionado de la cocina creativa y la excelencia gastronómica? ¡Esta es tu oportunidad! En La Whiskeria, estamos buscando un talentoso Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo culinario. Requisitos: - Experiencia previa demostrada en restaurantes de alta cocina o bares...
