Jefe/a de Cocina, Residencia mayores

hace 1 mes


Madrid, España Serunion A tiempo completo

Descripción

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en restauración colectiva para uno de nuestros centros sociosanitarios ubicados en Madrid .

¿Qué buscamos?

Para ser considerado/a para esta posición, necesitarás tener varios años de experiencia como Jefe/a de Cocina en empresas de restauración colectiva. Además, deberás tener habilidades de liderazgo excepcionales, capacidad para trabajar en equipo y una gran atención al detalle.

¿Qué ofrecemos?

Un puesto de trabajo estable a jornada completa de lunes a viernes (horario de 07:30 a 15:30H) y una oportunidad para desarrollar tu carrera en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva.

Un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades.

Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

Organizar, dirigir y coordinar el personal a tu cargo, formaciones, supervisar la ejecución de las diversas tareas.

Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.

Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.

Mantener la interlocución in situ con el cliente.

Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los de los recursos disponibles.

Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector y la gestión de la materia prima, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.

Ofrecemos:

Jornada completa

Horario de mañanas y libranzas rotativas

Incorporación Inmediata

Requisitos mínimos

Seria interesante contar con experiencia mínima de entre 3/5 años en restauración colectiva y/o centros de la tercera edad

Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de materia y prima y de equipos de trabajo.

Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's

Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria

Competencias

Orientación al cliente Trabajo en equipo. Liderazgo. Autonomía. Persona dinámica y con iniciativa. Habilidades comunicativas. Orientación a resultados.

  • San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia, España Macrosad A tiempo completo

    **Nos encontramos en búsqueda de PINCHE DE COCINA para nuestra RESIDENCIA DE PERSONAS MAYORES ubicada en SAN SEBASTIAN DE LOS REYES, MADRID.** Bajo la dirección y supervisor del cocinero/a, llevará a cabo la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios. Supervisar los pedidos, el montaje de carros,...

  • Jefe Cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    ¡Estamos en búsqueda de un talentoso JEFE DE COCINA para unirse a nuestro equipo en LIFE GOURMET CATERING! Descripción del puesto En LIFE GOURMET CATERING buscamos un profesional de la hostelería con experiencia mínima de 4 años como jefe de cocina o 2º jefe de cocina en cocinas de producción de catering de media/alta gama. El candidato ideal será...


  • Barajas-Madrid, España Residencia Monserrat Caballe A tiempo completo

    Residencia de Personas de Mayores ubicada en Barajas (Madrid) necesita incorporar Gerocultores a jornada completa. Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Turno de mañana - Turno de tarde Tipos de compensaciones complementarias: - 14 pagas Experiência: - Cuidado para personas mayores: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Una ubicación

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Madrid Centro, Madrid, España Casa Castaña A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid. . CASA CASTAÑA está buscando un dinámico y apasionado Jefe de Cocina para arrancar y liderar nuestro nuevo restaurante de tapas y comida tradicional española con toques creativos y mucha calidad de producto. Si eres un amante de la gastronomía española y estás listo para llevar tus...


  • Madrid, España Residencia Monserrat Caballe A tiempo completo

    Residencia de personas mayores precisa incorporar personal de mantenimiento. jornada completa. Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - De lunes a viernes - Disponibilidad fin de semana - Turno de mañana Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Pinche de Cocina

    hace 1 semana


    Madrid, España Monteparis Mayores A tiempo completo

    PUESTO:  Pinche de cocina ÁREA/DPTO:   Área de Servicios Generales. DESCRIPCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN: Monteparís Mayores es un centro residencial privado para personas mayores con distintos grados de autonomía que incluye un centro de día. Desde el punto de vista de los cuidados, ofrecemos una atención centrada en la persona y adaptada a su...


  • Barajas-Madrid, España Residencia Monserrat Caballe A tiempo completo

    Residencia de Personas mayores precisa incorporar Gerocultor a jornada completa de lunes a Domingo, en turno de mañana y de tarde. Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Turno de mañana - Turno de tarde Tipos de compensaciones complementarias: - 14 pagas Experiência: - Cuidado para personas mayores: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo:...


  • San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia, España Macrosad A tiempo completo

    **Nos encontramos en búsqueda de PINCHE DE COCINA para nuestra RESIDENCIA DE PERSONAS MAYORES ubicada en SAN SEBASTIAN DE LOS REYES, MADRID.** Bajo la dirección y supervisor del cocinero/a, llevará a cabo la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios. Supervisar los pedidos, el montaje de carros,...

  • Pinche de Cocina

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Monteparis Mayores A tiempo completo

    PUESTO:Pinche de cocina ÁREA/DPTO:Área de Servicios GeneralesDESCRIPCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN: Monteparís Mayores es un centro residencial privado para personas mayores con distintos grados de autonomía que incluye un centro de día. Desde el punto de vista de los cuidados, ofrecemos una atención centrada en la persona y adaptada a su grado de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, España Vrafe 29, S.L A tiempo completo

    Se necesita jefe/a de cocina para restaurante de nueva apertura. Zona Plaza Colón, Madrid.. Descripción del puesto:. Jefe/a de cocina para restaurante de cocina mediterránea.. Requisitos:. • Formación profesional grado medio . • 2 referencias de trabajos realizados. • 3 años mínima como jefe/a de cocina y 5 años como cocinera/o. • Empatía,...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes


    Madrid, España MISS SUSHI A tiempo completo

    Seleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestion de equipos de cocina y elaboracion de cocina japonesa. Tareas Experiencia mínima demostrable como jefe de cocina, en restaurante con alto volumen de clientes.- Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.- Conocimientos...


  • Madrid, España RESIDENCIA ALBA II A tiempo completo

    Residencia de Mayores ALBA 2 ubicada en la localidad de Cobeña (pueblo de zona norte de Madrid) busca una profesional para incorporar a plantilla. - Se ofrece contrato desde el 9/01/2023 hasta el 15/11/2023 - 1 puesto jornada completa en horario de mañana de 7:30 - 14:45 o de 14:15 - 21:30 - Salario según convenio colectivo de residentes de mayores + plus...


  • Barajas-Madrid, España Residencia Monserrat Caballe A tiempo completo

    Residencia de personas mayores precisa incorporar personal de limpieza en turno de mañana 88-15h) y de tarde (15-22h). Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato de relevo Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - De lunes a viernes - Disponibilidad fin de semana Tipos de compensaciones complementarias: - 14 pagas Experiência: - Limpieza: 1...


  • Barajas-Madrid, España Residencia Monserrat Caballe A tiempo completo

    Residencia Personas Mayores precisa incorporar Terapeuta Ocupacional a jornada completa de lunes a viernes. Salario según convenio. Tareas propias del puesto. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Horario: - De lunes a viernes - Turno de mañana - Turno de tarde Educación: - Diplomatura/Grado (Deseable) Experiência: - Psicología:...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Vrafe 29, S.L A tiempo completo

    Se necesita jefe/a de cocina para restaurante de nueva apertura. Zona Plaza Colón, Madrid.Descripción del puesto:Jefe/a de cocina para restaurante de cocina mediterráneaRequisitos: Formación profesional grado medio . 2 referencias de trabajos realizados. 3 años mínima como jefe/a de cocina y 5 años como cocinera/o. Empatía, liderazgo, gestión de...

  • Jefe De Cocina

    hace 23 horas


    Madrid, España Recursos Humanos A tiempo completo

    Buscamos a una persona seria, de confianza y con ganas de trabajar, sería para ayudar y apoyar al jefe de cocina actual.Requisitos:Educación Secundaria2 años y medio de experiencia mínima en cocinaIncorporación inmediataOfrecemos:Contrato indefinidoJornada completa tardenull


  • Madrid, España Centros asistenciales de Toledo sl A tiempo completo

    SE BUSCA DUE TITULADO Y/O HOMOLOGADO. CONTRATO INDEFINIDO. MEDIA JORNADA, DE LUNES A VIERNES. DE LAS 17.00H A 21.00H. RESIDENCIA DE MAYORES DE 96 RESIDENTES. Tipo de puesto: Media jornada, Contrato indefinido Horas de medio tiempo: 20 por semana Salario: 837,08€ al mes Beneficios: - Programa de formación - Uniforme proporcionado Horario: - De...


  • Madrid, España Residencia de Estudiantes Europa A tiempo completo

    Se requiere personal polivalente que realice funciones en una Residencia de Estudiantes. Se valora que sepa cocinar (comida casera) y que haga servicio de limpieza de comedor y cocina. La residencia se sitúa en la Urbanización El Bosque (Villaviciosa de Odón). Jornada continua de 11:00 a 16:00 horas de L a J y de 11.00 a 19.00 los viernes. Hay opción de...

  • jefe de cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Restauración Alcalá A tiempo completo

    Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de CocinaCondiciones:Jornada completa40h Salario:€Funciones:Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para. garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones. Máximo responsable de la calidad, estándares y...

  • jefe de cocina

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España Restauración Alcalá A tiempo completo

    Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de CocinaCondiciones:Jornada completa40h Salario:€Funciones:Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para. garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones. Máximo responsable de la calidad, estándares y...