Chef - Hard Rock Hotel Marbella

Encontrado en: Talent ES C2 - hace 3 semanas

Marbella, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

Descripción

Desde Hard Rock Hotel Marbella queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Chef.

Misión del puesto de trabajo

Persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la satisfacción total de nuestros clientes. Responsable de administrar los recursos de la empresa tanto en materia prima, como en insumos y en recursos humanos.

Tus principales funciones serán:

Creación de cartas, escandallos, asignación de precios en carta, etc.  Participar en la gestión y planificación económica del servicio para un correcto control del presupuesto y costes del departamento.  Dirigir, supervisar y organizar el conjunto de actividades de las cocinas del hotel y sus respectivos equipos.  Asegurar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.  Gestionar la conservación, almacenamiento y rendimiento de mercancías y materias primas.  Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales utillaje, etc. del departamento realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.  Control de stock y gestión de pedidos.  Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades.  Control y consecución del presupuesto anual del departamento, etc.  Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación. 

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

Requisitos mínimos

¿Qué esperamos de ti?

Estudios específicos en cocina. Experiencia de 5 años. Inglés nivel medio. Word, Excel y Power Point; nivel usuario.

Otros requisitos deseables  (no imprescindibles): 

Experiencia de 6 años o más. Inglés nivel avanzado.

  • Chef - Hard Rock Hotel Marbella

    hace 4 días

    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: Desde** Hard Rock Hotel Marbella** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Chef. **Misión del puesto de trabajo** Persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la satisfacción total de...

  • Prácticas en Rrhh

    hace 2 semanas

    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo! En Palladium Hotel Group** **podrás desarrollarte en el **Departamento de Recursos Humanos **en nuestro **Hard Rock Hotel Marbella.** Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar...

  • Recepcionista - Hard Rock Hotel Marbella

    hace 4 días

    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de **Hard Rock Hotel Marbella **como **Recepcionista.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Tus principales funciones serán**: - Atender las quejas y reclamaciones de los clientes y tratar de...

  • Prácticas Guest Service

    hace 4 días

    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo! En Palladium Hotel Group** **podrás desarrollarte en el **Departamento de Guest Service **en **Hard Rock Hotel Marbella.** Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer...

  • IT Manager

    Encontrado en: Talent ES 2A C2 - hace 3 días

    Marbella, España Hard Rock Marbella A tiempo completo

    Empresas: Hard Rock Marbella Si eres una persona con un don de gente innato, transmites felicidad en todo momento y eres muy buen@ en la atención al cliente, ¡únete a nuestro hotel más rockero! Buscamos IT Manager para Hard Rock Hotel Marbella. Tus principales funciones serán: * Soporte a usuario final. * Empatía y cercanía en el trato con el...

  • IT Manager

    Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 2 semanas

    Marbella, España Hard Rock Marbella A tiempo completo

    Empresas: Hard Rock Marbella Si eres una persona con un don de gente innato, transmites felicidad en todo momento y eres muy buen@ en la atención al cliente, ¡únete a nuestro hotel más rockero! Buscamos IT Manager para Hard Rock Hotel Marbella. Tus principales funciones serán: * Soporte a usuario final. * Empatía y cercanía en el trato con el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: Si quieres vivir una experiência profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Buscamos **Ayudantes de Cocina** para nuestros restaurantes y bares. En este puesto te responsabilizarás de dar soporte en la elaboración y preparación de los platos de la oferta gastronómica y de...

  • Sustitución Supervisor/a de Recepción

    Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 2 semanas

    Marbella, España Hard Rock Marbella A tiempo completo

    Empresas: Hard Rock Marbella Si eres una persona con un don de gente innato, transmites felicidad en todo momento y eres muy buen@ en la atención al cliente, ¡únete a nuestro hotel más rockero! Buscamos Supervisor/a de Recepción en Hard Rock Hotel Marbella. Tus principales funciones serán: * Colaborar con el Jefe de Recepción y sustituirlo en las...

  • Ayudante de Recepción

    Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 4 días

    Marbella, España Hard Rock Marbella A tiempo completo

    Empresas: Hard Rock Marbella Si eres una persona con un don de gente innato, transmites felicidad en todo momento y eres muy buen@ en la atención al cliente, ¡únete a nuestro hotel más rockero! Buscamos Ayudantes de recepción para el departamento de Front Office en Hard Rock Hotel Marbella. Tu misión principal será apoyar en las tareas de atención...

  • Ayudante de camarero/a

    Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 2 semanas

    Marbella, España Hard Rock Marbella A tiempo completo

    Empresas: Hard Rock Marbella Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella Buscamos Ayudantes de Camarero/a para nuestros bares y restaurantes. En este puesto te responsabilizarás de colaborar en las actividades de presentación y servicio de los alimentos y las...

  • Camarero/a de Pisos

    hace 2 semanas

    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: Si quieres vivir una experiência profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Buscamos **Camarero/a de pisos** para nuestro hotel. En este puesto te responsabilizarás de la limpieza de las habitaciones, así como de las áreas comunes, cuidando el buen estado de las instalaciones...

  • Sustitución Supervisor/a de Recepción

    Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas

    Marbella, España Hard Rock Marbella A tiempo completo

    Si eres una persona con un don de gente innato, transmites felicidad en todo momento y eres muy buen@ en la atención al cliente, ¡únete a nuestro hotel más rockero! Buscamos Supervisor/a de Recepción en Hard Rock Hotel Marbella.Tus principales funciones serán:* Colaborar con el Jefe de Recepción y sustituirlo en las tareas propias del mismo, cuando...

  • Sustitución Supervisor/a de Recepción

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas

    Marbella, España Hard Rock Marbella A tiempo completo

    Si eres una persona con un don de gente innato, transmites felicidad en todo momento y eres muy buen@ en la atención al cliente, ¡únete a nuestro hotel más rockero! Buscamos Supervisor/a de Recepción en Hard Rock Hotel Marbella.Tus principales funciones serán:* Colaborar con el Jefe de Recepción y sustituirlo en las tareas propias del mismo, cuando...

  • Responsable de Administración

    hace 4 días

    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: Si quieres vivir una experiência profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nosotros! Buscamos un/a **Finance & Accounting Manager (Responsable de Administración)** para **Hard Rock Hotel Marbella**. ¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiências únicas a miles de...

  • Ayudante de Camarero/a

    hace 5 días

    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: Si quieres vivir una experiência profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en **Hard Rock Hotel Marbella **Buscamos **Ayudantes de Camarero/a** para nuestros bares y restaurantes. En este puesto te responsabilizarás de colaborar en las actividades de presentación y servicio de los alimentos y las bebidas...

  • Terapeuta SPA

    hace 6 días

    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: Si quieres vivir una experiência profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Buscamos un/a **Terapeuta** para nuestro **Rock Spa**. En este puesto te responsabilizarás de realizar los servicios relacionados con los tratamientos de belleza y wellness, siguiendo los protocolos y...

  • Ayudante de camarero/a

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas

    Marbella, España Hard Rock Marbella A tiempo completo

    Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella Buscamos Ayudantes de Camarero/a para nuestros bares y restaurantes.En este puesto te responsabilizarás de colaborar en las actividades de presentación y servicio de los alimentos y las bebidas del bar/restaurante, así...

  • Ayudante de camarero/a

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas

    Marbella, España Hard Rock Marbella A tiempo completo

    Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella Buscamos Ayudantes de Camarero/a para nuestros bares y restaurantes.En este puesto te responsabilizarás de colaborar en las actividades de presentación y servicio de los alimentos y las bebidas del bar/restaurante, así...

  • Terapeuta SPA Freelance-hard Rock Hotel Marbella

    hace 6 días

    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: Si quieres vivir una experiência profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Buscamos un/a **Terapeuta en modalidad Freelance **para nuestro **Rock Spa**. En este puesto te responsabilizarás de realizar los servicios relacionados con los tratamientos de belleza y wellness,...

  • Supervisor/a de Pisos

    hace 4 días

    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: Si quieres formar parte de nuestra familia más rockera, no lo dudes más y apúntate. Buscamos **Supervisor/a de pisos** para nuestro departamento de Pisos en Hard Rock Hotel Marbella. Tu misión principal será responsabilizarte de planificar y organizar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Pisos asegurando...