Cap de cuina a Casserres

hace 4 semanas

Casserres, España RESIDENCIA TERCERA EDAT L'ONADA SL A tiempo completo

Vols formar part del nostre equip?

A L'Onada Serveis estem buscant un cap de cuina en col·lectivitats per la nostra Residència de Casserres.

Oferim;

  • Contracte estable i per substitució
  • Jornada Completa
  • Salari 20.000€ bruts anuals
  • Horari: Dilluns a Divendres matins i dissabte mati i tarda

Compromís de L’Onada Serveis amb la diversitat i la igualtat d'oportunitats, és per aquest motiu que totes les nostres ofertes estan dirigides a qualsevol persona que reuneixi els requisits exigits. L’Onada fa un pas ferm per la igualtat, t'hi vols sumar?

Tareas

Elaborar àpats i guarnicions en funció dels menús previstos i pautats per dep de Nutrició i validats per RHS.

Coordinar i controlar les fases de manipulació, preparació i cocció dels aliments, decidint les quantitats més adients en cada plat. Fer la recepció dels aliments subministrats pels proveïdors, tenint cura que es compleixin les exigències en quantitat, qualitat, aspecte i altres consideracions (APPCC).

Controlar les existències de producte.

Donar compte al seu cap de qualsevol incidència i/o necessitat en relació al personal del seu torn, productes, instal·lacions, utillatge, etc.

Vetllar per la màxima neteja i higiene de la cuina i de l'instrumental culinari. Netejar i endreçar els espais i estris culinaris emprats en el decurs de la feina.

Controlar el funcionament i manteniment dels estris de cuina i supervisar i/o realitzar el manteniment, en perfectes condicions de la cuina, neteja i funcionament de la maquinària i utensilis propis del departament com: safates, forns, fregidora, extractors, filtres, talladores, olles, etc

Controlar el correcte estat dels aliments i les condicions higièniques de la cuina en base als protocols de neteja.

Vetllar per la seguretat i salut en el seu lloc de treball, d'acord amb els procediments establerts i la normativa vigent en matèria de prevenció de riscos laborals.

Realitzar totes aquelles funcions que, sense especificar, estiguin en consonància amb el seu lloc de treball i qualificació professional.

Requisitos

  • EGB / ESO

  • Carnet de manipulador d'aliments

  • es valorarà formació específica del lloc de treball:

  • CFGM cuina i gastronomia

  • APPCC

Habilitats i valors:

  • Sentit de la responsabilitat i la professionalitat
  • Disposició de Servei
  • Creativitat
  • Sociabilitat
  • Interès pel treball amb gent gran
  • Dots de coordinació i supervisió d'equips
  • Disponibilitat i flexibilitat horària


Somos una empresa especializada en la prestación de servicios dirigidos a personas en situación de dependencia. Tenemos la visión de ofrecer servicios para afrontar la etapa de la vejez y que nuestros usuarios disfruten de la mejor atención posible.

  • Cap de Cuina a Casserres

    hace 4 semanas

    Casserres, España RESIDÈNCIA PER LA TERCERA EDAT L'ONADA SL A tiempo completo

    A L'Onada Serveis estem buscant un cap de cuina en col-lectivitats per la nostra Residència de Casserres. Oferim; Contracte estable i per substitució Jornada Completa Salari: Segons conveni GERCAT Horari: Dilluns a Divendres matins i Dissabte mati i tarda Compromís de L’Onada Serveis amb la diversitat i la igualtat d'oportunitats, és per aquest motiu...

  • Cap de cuina a Casserres

    hace 1 mes

    Casserres, España RESIDENCIA TERCERA EDAT L'ONADA SL A tiempo completo

    Vols formar part del nostre equip? A L'Onada Serveis estem buscant un cap de cuina en col·lectivitats per la nostra Residència de Casserres. Oferim; Contracte estable i per substitució Jornada Completa Salari 20.000€ bruts anuals Horari: Dilluns a Divendres matins i dissabte mati i tarda Compromís de L’Onada Serveis amb la diversitat i la...

  • Personal Auxiliar

    hace 1 mes

    Casserres, España RESIDÈNCIA PER LA TERCERA EDAT L'ONADA SL A tiempo completo

    A L'Onada Serveis a les persones busquem Personal Auxiliar per a treballar a les nostres residències del Berguedà: Berga i Casserres. Les funcions de lloc de treball, són referents a l’assistència a la persona usuària en les activitats de la vida diària orientant-se cap a la promoció de la seva autonomia, la seva atenció personal i la del seu...

  • Personal Auxiliar a Casserres

    hace 4 semanas

    Casserres, Barcelona provincia, España L'onada A tiempo completo

    **Localitat**: Casserres **Jornada**: parcial **Salari**: Segons conveni GERCAT **Vols formar part del nostre equip?**: A L'Onada Serveis a les persones busquem Personal Auxiliar per a treballar a la nostra residència de Casserres. Les funcions de lloc de treball, són referents a l’assistència a la persona usuària en les activitats de la vida...

  • Plaça D'auxiliar Administratiu, Pla Local

    hace 4 semanas

    Casserres, Barcelona provincia, España Ajuntament de Casserres A tiempo completo

    Ajuntament de Casserres. 1 plaça d'Auxiliar administratiu, Pla local d'ocupació 2023. Concurs oposició o valoració de mèrits i prova. Laboral temporal. 2023-09-04. Termini obert. C2 - ESO, graduat escolar, FP 1r grau, cicles formatius grau mitjà. Graduat en ESO, Formació professional de grau bàsic o titulació equivalent. Nívell C1 de català Veure...

  • Auxiliars de Cuina

    hace 1 mes

    Casserres, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Titulacions: Ha de complir algun dels requisits següents: EGB - GRADUAT ESCOLAR GRADUAT EN ESO Nívell propi CA: Nívell professional:TÈCNICS I SENSE CATEGORIA LABORAL DETERMINADA Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT;Indefinit Horari: dll a dv de 14.45 a 20.45 i dg 8.45 a 14 i 17 a 20.45 Imprescindibles: EGB o ESO mínim, curs higene alimentaria (carnet...

  • Cuiners, en General

    hace 1 mes

    Casserres, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Residència a Casserres cerca Cuiner/a de col-lectivitats i/o hostaleria amb més de 5 anys d'experiència. Experiència en l’ocupació: 60 mesos Nívell propi CA: Nívell professional:AJUDANTS, AUXILIARS I ESPECIALISTES Permís de conduir: B-AUTOMÒBIL

  • Treballador/a Social

    hace 4 semanas

    Casserres, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Residència situada a Casserres cerca Treballador/a Social. S'ofereix: Contracte estable en plantilla Horari a convenir amb els centres de treball en jornada completa. Residència Casserres + Centre Dia Berga Salari 19326€ bruts anuals Pla formatiu Incorporació immediata. Requisits: Diplomatura o Llicenciatura en Treball Social. Informàtica: Internet a...

  • Caps de Cuina

    hace 4 semanas

    Casserres, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Nívell propi CA: Nívell professional:CAPS D'EQUIP Permís de conduir: B-AUTOMÒBIL