Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Descripción de la oferta
Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.
En Quirónsalud queremos contar con el mejor talento profesional para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por el cuidado de la salud persona a persona. Además de obtener una experiencia de gran valor en una compañía de prestigio, en Quirónsalud podrás formar parte de iniciativas realmente enriquecedoras, como nuestros programas de investigación o los planes personalizados de talento y desarrollo profesional, entre otras ventajas.
Un importante paso en tu carrera que te ayudará a crecer, evolucionar y a impulsar tu trayectoria profesional de la mano del mayor grupo hospitalario de España.
Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina que reportando directamente al responsable de restauración se encargará, principalmente, de la planificación, organización, desarrollo, gestión y control las actividades relacionadas con la producción de comidas y su distribución al área de restauración o puntos de venta/servicio.
Asumirá, entre otras funciones:
Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación. Supervisar el mismo trabajo en los centros adscritos. Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio de cocina, de su centro y de los centros adscritos. Supervisar los datos económicos relacionándolos con la actividad, control del presupuesto asignado de los centros (tanto de recursos humanos como materiales) y gestión diaria, tanto del stock como de la materia prima. Realizar los cierres, arqueos, e ingresos siguiendo directrices corporativas de cafetería (si precisa) y supervisar los de los centros adscritos. Mantener actualizada la documentación de los Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higiénico-sanitarios legales. Preparar y asistir a las Auditorias, tanto externas como internas.
Requisitos
Requisitos del puesto:
Experiencia en puestos de responsabilidad en restauración colectiva/ hospitalaria. Experiencia en gestión de dietas y manuales de APPCC. Amplia experiencia en elaboración, administración de presupuestos y control presupuestario. Experiencia en dirección de equipos. Disponibilidad para viajar dentro de la comunidad de Galicia. Uso de herramientas:Ofimática. Formación Ciclo Formativo Grado Superior o Grado Medio relacionado. Escuela de Hostelería. Competencias:Organización y planificación.Trabajo en equipo.-
Jefe/a de Cocina
hace 7 días
A Coruña, España Morrofino A tiempo completojefe de cocina con experiencia en arroces, se requiere experiencia previa en el puesto, capacidad de liderazgo Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Morrofino: Jornada completa
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
A Coruña, España Morrofino A tiempo completojefe de cocina con experiencia en arroces, se requiere experiencia previa en el puesto, capacidad de liderazgo Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Morrofino: Jornada completa
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
La Coruña, La Coruña, España Morrofino A tiempo completojefe de cocina con experiencia en arroces, se requiere experiencia previa en el puesto, capacidad de liderazgo Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Morrofino: Jornada completa
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Jefe/a de Cocina
hace 7 días
La Coruña, La Coruña, España Morrofino A tiempo completojefe de cocina con experiencia en arroces, se requiere experiencia previa en el puesto, capacidad de liderazgo Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Morrofino: Jornada completa
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Jefe/A De Cocina
hace 3 semanas
La Coruña, España Ofertas De Trabajo A tiempo completoLa persona seleccionada se ocupará de diseñar, organizar, cocinar y, coordinar el equipo de cocina, siguiendo las indicaciones y en colaboración con los nutricionistas de la empresa, cumpliendo las siguientes tareas: • Planificación de menús. • Cocinar • Supervisar la higiene alimentaria. • Supervisar la calidad de los productos y...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Santiago de Compostela, A Coruña provincia, España Nortempo A tiempo completoNortempo Santiago selecciona jefe/a de partida para la cocina de importante hotel ubicado en Santiago de Compostela. Buscamos a una persona con experiência previa como jefe/a de partida y con disponibilidad horaria. Se trata de un puesto temporal. **Imprescindible** - Experiência previa como jefe/a de partida o responsable de cocina. **Experiência...
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Diseñador/a - Vendedor/a mobiliario de cocinas
hace 5 días
A Coruña, España Conforama A tiempo completoUn poco sobre nosotros… CONFORAMA es una compañía multinacional, líder en el equipamiento del hogar. Somos más de 2500 personas repartidas en 57 tiendas entre la península ibérica e islas. Compartimos una visión común: poner el confort al alcance de todos nuestros clientes satisfaciendo plenamente sus expectativas. Somos una empresa joven...
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Diseñador/a - Vendedor/a mobiliario de cocinas
hace 6 días
A Coruña, España Conforama A tiempo completoVolver a la página principal Diseñador/a - Vendedor/a mobiliario de cocinas A Coruña · Publicada el 5 de junio de 2024 Descripción Un poco sobre nosotros… CONFORAMA es una compañía multinacional, líder en el equipamiento del hogar. Somos más de 2500 personas repartidas en 57 tiendas entre la península ibérica e islas. Compartimos...
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Cocinero y Jefe de Partida para Hotel 4 en Mallorca
hace 2 meses
La Coruña, La Coruña, España Empresa de Selección A tiempo completoImportante cadena hotelera, con presencia en 35 países, está buscando para incorporarse a su red de hoteles en Mallorca los siguientes perfiles:Cocineros/as Chef Jefes/as de PartidaComo Jefe/a de partida, tú rol se basará en:Control y supervisión de la partida asignada. Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. Colaborar en los...
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Cocinero/a Cocina Central Bergondo
hace 1 mes
Bergondo, A Coruña provincia, España Serunion A tiempo completo**Descripción**: En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar **Cocinero/as** con experiência en colectividades para nuestra **Cocina Central Bergondo, A Coruña** en jornada de lunes a viernes. Las principales **funciones** serán las siguientes: -...
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Cocinero/a
hace 3 semanas
A Coruña, España Mamá Chicó A tiempo completoSe busca cocinero con experiencia y ganas de crecer a futuro jefe de cocina. . * documentación en regla. * conocimientos demostrables. * ganas de crecer a jefa/e de cocinaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaSalario: 1.500 € – 1.600 € mensualInicio: Incorporación inmediataSobre Mamá Chicó :Restaurantes Madrid -...
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Cocinero/a
hace 7 días
A Coruña, España Casa Canosa A tiempo completoJefe de cocina,con 5 años de experiencia minima en restauracion, menu del dia,carta, etc . Horario a tratar, sueldo segun valia.Experiencia: Se requiereIdiomas: Inglés – BásicoJornada: CompletaSobre Casa Canosa:Buen ambiente laboral, compromiso, dedicacion, seriedad.
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Cocinero/a
hace 2 semanas
A Coruña, España Casa Canosa A tiempo completoJefe de cocina,con 5 años de experiencia minima en restauracion, menu del dia,carta, etc . Horario a tratar, sueldo segun valia.Experiencia: Se requiereIdiomas: Inglés – BásicoJornada: CompletaSobre Casa Canosa:Buen ambiente laboral, compromiso, dedicacion, seriedad.
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Ayudante/a de Cocina y Friegaplatos
hace 1 mes
La Coruña, La Coruña, España A Recova A tiempo completoSe buscan ayudantes de cocina con experiencia demostrable . Jornada completa y sin turnos partidosExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaSobre A Recova:Cervecería al lado de la playa de Barrañan . Buen ambiente y lugar agradable
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Ayudante/a de Cocina y Friegaplatos
hace 7 días
La Coruña, La Coruña, España A Recova A tiempo completoSe buscan ayudantes de cocina con experiencia demostrable . Jornada completa y sin turnos partidosExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaSobre A Recova:Cervecería al lado de la playa de Barrañan . Buen ambiente y lugar agradable
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Cocinero/a
hace 6 días
A Coruña, España Casa Canosa A tiempo completoJefe de cocina,con 5 años de experiencia minima en restauracion, menu del dia,carta, etc . Horario a tratar, sueldo segun valia.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Gallego – AvanzadoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre Casa Canosa:Buen ambiente laboral, compromiso, dedicacion, seriedad.
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Cocinero/a en A Coruña
hace 3 semanas
A Coruña, España Pacto A Coruña A tiempo completoEn Pacto somos especialistas en la gestión de Recursos Humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. Desde PACTO A CORUÑA, precisamos incorporar Cocinero/a en A CORUÑA. ¿Cuáles serán tus funciones?- Cocina de restaurante y producción para cafetería-...
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Encargado/A De Cocina
hace 2 semanas
La Coruña, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Somos Fogar do Santiso, empresa del sector gastronómico basada en la cultura gallega, nuestros valores, (compromiso con la tierra, honestidad, ecología, autosuficiencia, cultura local, sostenibilidad). Nos encontramos en pleno crecimiento, por lo que estamos buscando ENCARGADO/A DE COCINA, para incorporar a la plantilla en nuestros...
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Encargado/A De Cocina
hace 1 semana
La Coruña, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Somos Fogar do Santiso, empresa del sector gastronómico basada en la cultura gallega, nuestros valores, (compromiso con la tierra, honestidad, ecología, autosuficiencia, cultura local, sostenibilidad). Nos encontramos en pleno crecimiento, por lo que estamos buscando ENCARGADO/A DE COCINA, para incorporar a la plantilla en nuestros...
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Ayudante/a de Cocina
hace 4 semanas
A Illa de Arousa, España A Boa Vida A tiempo completonecesitamos ayudante de cocina para freidoras. Buenas condiciones y buen ambiente. Trabajo para todo el año. Experiencia: No se requiere Idiomas: Español – Básico Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre A Boa Vida: Buen ambiente de trabajo y buenas condiciones.
