Jefe/A De Cocina

hace 1 mes


La Coruña, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

La persona seleccionada se ocupará de diseñar, organizar, cocinar y, coordinar el equipo de cocina, siguiendo las indicaciones y en colaboración con los nutricionistas de la empresa, cumpliendo las siguientes tareas:
• Planificación de menús.
• Cocinar
• Supervisar la higiene alimentaria.
• Supervisar la calidad de los productos y mercancías comprados
• Planificar compras según demandas, y organizar en función del planning de demanda de pedidos.
• Diseñar los procesos organizativos, haciendo equipo.
• Gestionar y optimizar los recursos económicos, técnicos y humanos.
REQUISITOS
- Titulación: Relacionada con restauración / cocina
- Experiencia: 3 -5 años como cocinero responsable.
Experiencia en catering, elaboración de menús de diferentes tipos de cocina y estilos, y gestionando equipos.
COMPETENCIAS / HABILIDADES /CAPACIDADES
- Proactivo/a, creativo/a e imaginativo/a.
- Visión de la actividad (centrado en cocina sana) y del negocio.
- Alta capacidad de planificación y para el trabajo en equipo
- Excelente capacidad para la resolución incidencias y problemática habitual
- Capacidad de organización y para trabajar bajo presión.
RESIDENCIA PREFERIBLE
A Coruña (Comarca)
SE OFRECE
- Estabilidad, con compromiso.
- Jornada continua de 9, 00 a 18, 00h, de lunes a viernes.
- Salario negociable en función de la experiencia. Interesados/as enviar cv a


  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    La Coruña, La Coruña, España Morrofino A tiempo completo

    jefe de cocina con experiencia en arroces, se requiere experiencia previa en el puesto, capacidad de liderazgo Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Morrofino: Jornada completa

  • Jefe/a de Cocina

    hace 5 días


    La Coruña, La Coruña, España Morrofino A tiempo completo

    jefe de cocina con experiencia en arroces, se requiere experiencia previa en el puesto, capacidad de liderazgo Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Morrofino: Jornada completa

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    La Coruña, La Coruña, España Morrofino A tiempo completo

    jefe de cocina con experiencia en arroces, se requiere experiencia previa en el puesto, capacidad de liderazgo Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Morrofino: Jornada completa

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses


    La Zenia, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Importante grupo de restauración se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina para sus RESTAURANTES.. Cuales sera tus responsabilidades?. -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.. -Organizará pedidos y escandallos. -Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas.. -...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 6 días


    La Coruña, La Coruña, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    La persona seleccionada se ocupará de diseñar, organizar, cocinar y, coordinar el equipo de cocina, siguiendo las indicaciones y en colaboración con los nutricionistas de la empresa, cumpliendo las siguientes tareas: Planificación de menús. Cocinar Supervisar la higiene alimentaria. Supervisar la calidad de los productos y mercancías comprados ...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    A Coruña, España Morrofino A tiempo completo

    jefe de cocina con experiencia en arroces, se requiere experiencia previa en el puesto, capacidad de liderazgo Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Morrofino: Jornada completa

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    A Coruña, España Morrofino A tiempo completo

    jefe de cocina con experiencia en arroces, se requiere experiencia previa en el puesto, capacidad de liderazgo Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Morrofino: Jornada completa

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses


    La Zenia, Alicante, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Importante grupo de restauración se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina para sus RESTAURANTES.. Cuales sera tus responsabilidades?. -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. -Organizará pedidos y escandallos. -Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. -...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días


    Castelló de la Plana, Castellón, España Hotel 4 estrellas A tiempo completo

    Empresas: Hotel 4 estrellasComo Jefe/a de Cocina en nuestro hotel en Costa Azahar, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un talentoso equipo culinario y supervisar todas las operaciones de cocina. Serás responsable de diseñar menús creativos, garantizar la calidad de los platos, gestionar inventarios y asegurar el cumplimiento de las normativas...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes


    Castellón de la Plana, España Hotel 4 Estrellas A tiempo completo

    Empresas:Hotel 4 estrellasComo Jefe/a de Cocina en nuestro hotel en Costa Azahar, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un talentoso equipo culinario y supervisar todas las operaciones de cocina.Serás responsable de diseñar menús creativos, garantizar la calidad de los platos, gestionar inventarios y asegurar el cumplimiento de las normativas...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas


    Castellón de la Plana, España Hotel 4 Estrellas A tiempo completo

    Empresas:Hotel 4 estrellasComo Jefe/a de Cocina en nuestro hotel en Costa Azahar, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un talentoso equipo culinario y supervisar todas las operaciones de cocina.Serás responsable de diseñar menús creativos, garantizar la calidad de los platos, gestionar inventarios y asegurar el cumplimiento de las normativas...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Castelló de la Plana, Castellón, España Turijobs A tiempo completo

    Como Jefe/a de Cocina en nuestro hotel en Costa Azahar, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un talentoso equipo culinario y supervisar todas las operaciones de cocina. Serás responsable de diseñar menús creativos, garantizar la calidad de los platos, gestionar inventarios y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias. Requerimos al...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Castelló de la Plana, Castellón, España Turijobs A tiempo completo

    Como Jefe/a de Cocina en nuestro hotel en Costa Azahar, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un talentoso equipo culinario y supervisar todas las operaciones de cocina. Serás responsable de diseñar menús creativos, garantizar la calidad de los platos, gestionar inventarios y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias. Requerimos al...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días


    Castelló de la Plana, Castellón, España Turijobs A tiempo completo

    Como Jefe/a de Cocina en nuestro hotel en Costa Azahar, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un talentoso equipo culinario y supervisar todas las operaciones de cocina. Serás responsable de diseñar menús creativos, garantizar la calidad de los platos, gestionar inventarios y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias. Requerimos al...


  • La Coruña, La Coruña, España Empresa de Selección A tiempo completo

    Importante cadena hotelera, con presencia en 35 países, está buscando para incorporarse a su red de hoteles en Mallorca los siguientes perfiles:Cocineros/as Chef Jefes/as de PartidaComo Jefe/a de partida, tú rol se basará en:Control y supervisión de la partida asignada. Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. Colaborar en los...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 4 semanas


    Castellón de la Plana, España Gestora Laboral A tiempo completo

    Desde Gestora Laboral Mediterránea ETT estamos buscando un Jefe/a de cocina, para un importante hotel ubicado en la zona de Castellon.Las funciones del puesto: -Planificación y organización en el servicio de restauración -Dirigir y supervisar el servicio, resolver las incidencias, -Preparar los trabajos a realizar por el personal asi como atención de...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas


    Castellón de la Plana, España Gestora Laboral A tiempo completo

    Desde Gestora Laboral Mediterránea ETT estamos buscando un Jefe/a de cocina, para un importante hotel ubicado en la zona de Castellon.Las funciones del puesto: -Planificación y organización en el servicio de restauración -Dirigir y supervisar el servicio, resolver las incidencias, -Preparar los trabajos a realizar por el personal asi como atención de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    La Duquesa, España Apricus GastroBar A tiempo completo

    buscamos jefe cocina con experencia por Apricus restaurante en Puerto de la DuquesaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – IntermedioJornada: CompletaHorario: 40 horasSalario: 1.500 € – 1.700 € mensualExtras: PropinasInicio: Incorporación inmediataSobre Apricus GastroBar:GastroBar

  • Jefe/a de cocina

    hace 6 días


    La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Buscamos a una persona que planifique, organice y controle el departamento de Cocina en el Hotel Oliva Nova y consiga el máximo nivel de calidad en nuestros servicios. Sus responsabilidades son: Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del departamento de cocina y los diferentes puntos de venta en el Hotel....

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses


    la Nucia, Alicante, España Barceló La Nucía Hills A tiempo completo

    Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio. Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento, planificando acciones de dinamización y promoción. Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina. Controlar costes: gestión de los recursos disponibles de...