Segundo Jefe de cocina

hace 3 semanas

Valencia, España Grupogastroadictos A tiempo completo

Somos un grupo hostelero valenciano compuesto por 4 restaurantes (Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla y La Sastrería) enfocados a la comida tradicional valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato, aunque nuestro fuerte es nuestro equipo humano.

Actualmente buscamos un Segundo jefe de Cocina para el Grupo.

Requerimos un perfil con capacidad para liderar equipos, realizar escandallos, protocolizar las tareas de la cocina, crear recetas, planificar los servicios, realizar los turnos de trabajo, formar al equipo, diseñar platos para la carta y supervisar el trabajo de todas las partidas de nuestra cocina (fríos, calientes, freidora, Josper y producción).

Requisitos:

  • Experiencia en restaurantes de referencia como Jefe de Cocina
  • Experiencia en gestionar servicios con alto volumen de comensales
  • Conocimientos de G-stock
  • Manejo a nivel usuario de Office
  • Formación en alta cocina y gastronomía
  • Deseable formación en dirección de cocina

Ofrecemos:

  • Contrato indefinido
  • Disfrutar de los festivos
  • Tener vacaciones en verano
  • Estabilidad
  • Cobrar tu nómina cuando quieras
  • Disponer de una bici para poder moverte cómodamente
  • Ser nuestro empleado del mes y disfruta de los fantásticos premios
  • Celebrar con nosotros tu cumpleaños te invitamos a ti y a los tuyos
  • Tener tus 2 días libres seguidos
  • Recibir formación continua
  • Velar por un buen ambiente de trabajo
  • Menú del empleado

Únete a un equipo comprometido y con pasión por el sector, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno.



Grupo Gastroadictos nace de la pasión por el buen comer y por la gastronomía mediterránea.Actualmente contamos con 4 locales en Valencia, con un concepto diferenciado:Por una parte tenemos La Sastrería, situado en el barrio del Cabañal, uno de los barrios más emblemáticos de Valencia; con él hemos pretendido dar una vuelta a la gastronomía valenciana, usando productos de mercado y de proximidad, con un toque diferente.Por otra parte, tenemos el concepto de “Bar”, en nuestros locales de Mistela, Cremaet y Cassalla, en los que podrás disfrutar desde el almuerzo popular valenciano a una propuesta gastronómica más amplia, en la que incluimos tanto arroces, como carnes y pescados, sobre la base de la cocina tradicional.

  • Segundo Jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Valencia, España Grupogastroadictos A tiempo completo

    Grupo Gastroadictos S.L actualmente está formado por 5 restaurantes Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla, Bajoqueta Bar y Restaurante La Sastrería, enfocados en comida tradicional Valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato que elaboramos. Actualmente buscamos un Segundo jefe de Cocina para el Grupo. Requerimos un perfil con capacidad...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, España Tastearte A tiempo completo

    Seleccionamos jefe de cocina para restaurante ubicado en Ruzafa. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran las derivadas del puesto. - Rrhh. - Recetas. - Escandallos. - Horarios. - Vacaciones. - Appcc... Se ofrece jornada completa, salario a negociar segun valia y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 día

    Valencia, España Tastearte A tiempo completo

    Seleccionamos jefe de cocina para restaurante en el centro de Valencia. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran las derivadas del puesto. - Rrhh. - Recetas. - Escandallos. - Horarios. - Vacaciones. - Appcc... Se ofrece jornada completa, salario a negociar segun...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Valencia, España Tastearte A tiempo completo

    Seleccionamos jefe de cocina para apertura de charcuteria selecta/restaurante en el centro de Valencia. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran kas derivadas del puesto. - Rrhh. - Recetas. - Escandallos. - Horarios. - Vacaciones. - Appcc... Se ofrece jornada...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 día

    Valencia, Valencia, España Tastearte A tiempo completo

    Seleccionamos jefe de cocina para restaurante en el centro de Valencia. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran las derivadas del puesto. Rrhh.Recetas.Escandallos.Horarios.Vacaciones.Appcc...Se ofrece jornada completa, salario a negociar segun valia y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Tastearte A tiempo completo

    Seleccionamos jefe de cocina para restaurante ubicado en Ruzafa. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran las derivadas del puesto. Rrhh.Recetas.Escandallos.Horarios.Vacaciones.Appcc...Se ofrece jornada completa, salario a negociar segun valia y bonificaciones por...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Valencia, Valencia, España Tastearte A tiempo completo

    Seleccionamos jefe de cocina para apertura de charcuteria selecta/restaurante en el centro de Valencia. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran kas derivadas del puesto. Rrhh.Recetas.Escandallos.Horarios.Vacaciones.Appcc...Se ofrece jornada completa, salario a...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Valencia, España Restaurante Galipan A tiempo completo

    Las funciones son segundo/a de cocina, producción, manejo de partidas, organizaciòn, limpieza y todo lo referente al servicio de comidas y cenas. Se valora los conocimientos de la cocina latinoamericana. Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Jornada partida Consideraciones ante la COVID-19: Se mantiene el uso constante de gel hidroalcolico,...

  • Segundo de cocina

    hace 2 días

    El Pla del Real, Valencia, España Restaurante A tiempo completo

    DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO. Buscamos un segundo de cocina con 2-3 años de experiencia en el puesto para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales.. • Te encargarás de la mise en place de tu...

  • Segundo de Cocina

    hace 4 semanas

    Valencia, España Recluta Ya A tiempo completo

    En Recluta Ya hemos abierto un proceso de selección para Segundo de cocina.Buscamos a alguien que sea organizado, responsable. El trabajo será de 39 horas semanales. **Requisitos**: Experiência demostrable (3 años min) Vivir en Valencia Capital o cerca **Que se ofrece**: Salario según convenio Incentivo semestral vinculado a objetivos **Tipo de...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes

    Valencia, España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** [Valencia], [España] **Restaurante: ** [Arrocería, Pescados y Carnes] **Tipo de Cocina: ** [Mediterránea] Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, España Real Club Náutico de Valencia A tiempo completo

    Jefe de cocina con experiencia. 45 días de vacaciones. En invierno sólo se abre a mediodía.. Buen ambiente de trabajo Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Horario: De 9 a Salario:  € mensual Extras: Propinas y horas extra Inicio: Incorporación inmediata Sobre Real Club Náutico de Valencia: Buen ambiente de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Real Club Náutico de Valencia A tiempo completo

    Jefe de cocina con experiencia. 45 días de vacaciones. En invierno sólo se abre a mediodía.Buen ambiente de trabajo Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Horario: De 9 a Salario: € mensual Extras: Propinas y horas extra Inicio: Incorporación inmediata Sobre Real Club Náutico de Valencia: Buen ambiente de trabajo

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Valencia, España Confitones S.L. A tiempo completo

    Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable.. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Horario: Miércoles - Domingo de a Salario:  € mensual Sobre Confitones S.L.: Empresa dedicada a la hostelería preferentemente...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Valencia, España Tandem Gastronomico A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina, para nueva apertura en Valencia, manejo de personal, horario, escandallos, Llevar una partida.. Dos dias libres. ABSTENERSE PERSONAS SIN EXPERIENCIA Experiencia: Se requiere Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Tandem Gastronomico: Es una empresa dedicada al servicio de asesoramiento y creación de conceptos...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Valencia, España The Black Turtle A tiempo completo

    Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la gestión de equipos de cocina.. Como Jefe de Cocina, serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a mejorar la experiencia del cliente a través de la gestión de la cocina.. Responsabilidades:. Liderar al equipo de cocina.. Asegurar la calidad y presentación excepcionales de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Valencia, Valencia, España Tandem Gastronomico A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina, para nueva apertura en Valencia, manejo de personal, horario, escandallos, Llevar una partida. Dos dias libres. ABSTENERSE PERSONAS SIN EXPERIENCIA- Experiencia: Se requiere Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Tandem Gastronomico: Es una empresa dedicada al servicio de asesoramiento y creación de conceptos...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, España Grupo Gomez A tiempo completo

    Estamos en la busqueda de un/a JEFE/A DE COCINA, con formacion profesional y al menos 5 años de experiencia en cocinas de restaurantes... El/La Candidato ideal tendrá que demostrar dotes de liderazgo, organización, gestión de una plantilla media de 20 personas.. Tendrá que tener experiencia en control de compras y gestión de stocks... Nos interesan las...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Valencia, Valencia, España Confitones S.L. A tiempo completo

    Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Completa Horario: Miércoles - Domingo de a Salario: € mensual Sobre Confitones SL:Empresa dedicada a la hostelería preferentemente al mundo...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 día

    Valencia, España Eat My Trip Express A tiempo completo

    Empresa joven y dinámica especializada en el mundo del Brunch. Busca jefe/a de cocina para 40 horas para próxima apertura en Valencia, con experiencia de al menos 3 años. Acostumbrado a trabajar con alto volumen. Se valora buen nivel de inglés.. Buscamos una persona con responsabilidad, organizada, limpia, proactiva y sobre todo con buena...