Segundo Jefe de Pastelería
hace 2 semanas
Lo que harás...
- Dirigir y motivar al equipo de pastelería, proporcionando orientación y apoyo según sea necesario. Asignar tareas y supervisar el progreso para garantizar que se cumplan los plazos y se mantenga la calidad del producto.
- Supervisar y participar en la preparación de los postres según las recetas y estándares establecidos. Esto incluye la elaboración de masas, la decoración de pasteles, la creación de rellenos.
- Supervisar y controlar el proceso de horneado para garantizar resultados consistentes y de alta calidad.
- Contribuir al desarrollo de nuevas recetas y productos de repostería.
- Gestionar el inventario de ingredientes y productos horneados.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de pastelería.
- Garantizando la eficiencia en la producción durante los períodos de alta demanda.
- Realizar controles de calidad periódicos para garantizar que todos los postres cumplan con los estándares establecidos.
Requisitos
Lo que buscamos:
- Experiencia previa en roles de pastelería, preferiblemente en una posición similar.
- Conocimiento profundo de técnicas de pastelería, incluyendo la preparación de masas, cremas, rellenos y decoración.
- Atención meticulosa a los detalles en la preparación, presentación y decoración de productos de repostería.
- Habilidades para trabajar en un entorno de cocina de ritmo rápido.
- Habilidad para liderar y motivar un equipo, asegurando la calidad y la eficiencia en la producción de postres.
Información adicional
¿Qué te espera?
- Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.
- Tipo de contrato:
- Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino a construir una marca global.
- La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.
- Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas.
- En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días.
- Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla.
- Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas.
- Tiempo libre extra para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas.
- Reuniones de equipo periódicas, desde nuestras actividades de equipo, hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro, pero sabemos cómo pasarlo bien
- Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y hacer un impacto positivo.
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Jefe/a de Partida Pastelería
hace 3 días
Ibiza, España Restaurante Las dos Lunas A tiempo completoBuscamos Jefe de Partida de Pastelería! Con posibilidad de alojamiento... Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud... Nosotros te podemos ofrecer:. - Alojamiento. - Salario competitivo. - Contrato fijo discontinuo. - Un equipo...
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Jefe/a de Partida Pastelería
hace 4 días
Ibiza, España Restaurante Las dos Lunas A tiempo completo¡Buscamos Jefe de Partida de Pastelería! Con posibilidad de alojamiento.. . Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud. . . Nosotros te podemos ofrecer: . - Alojamiento. - Salario competitivo. - Contrato fijo discontinuo . - Un...
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Jefe/a de Partida Pastelería
hace 4 días
Ibiza, Baleares, España Restaurante Las dos Lunas A tiempo completoBuscamos Jefe de Partida de Pastelería Con posibilidad de alojamiento. .Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud. . .Nosotros te podemos ofrecer:. - Alojamiento. - Salario competitivo. - Contrato fijo discontinuo . - Un equipo...
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Gpp&W - Jefe De Partida De Pastelería
hace 3 semanas
Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completoEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...
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jefe/a de pasteleria
hace 1 mes
Ibiza, Baleares, España One Ibiza Suites A tiempo completoEn ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo un/aJEFE/A DE PASTELERIAPASTELERO/AUbicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas gastronomicas. Las responsabilidades del puesto incluyen: Organizar la operativa de la...
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Jefe De Partida De Pastelería
hace 3 semanas
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoEmpresas: Palladium Hotel Group En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la...
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GPP&W - Jefe de Partida de Pastelería
hace 4 semanas
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoDescripción En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la...
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Gpp&W - Jefe De Partida De Pastelería
hace 4 días
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoDescripciónEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...
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Jefe de Produccion de Obras de construccion
hace 1 mes
Ibiza, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completoEmpresa del sector de la construcción líder en Baleares, precisa incorporar un/a Jefe/a de producción de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo y hotelero en Ibiza.En dependencia directa del Director de Operaciones, sus principales funciones serán:-Coordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos de...
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Jefe de Produccion de Obras de construccion
hace 1 mes
ibiza, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completoEmpresa del sector de la construcción líder en Baleares, precisa incorporar un/a Jefe/a de producción de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo y hotelero en Ibiza. En dependencia directa del Director de Operaciones, sus principales funciones serán: -Coordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos...
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Jefe de Produccion de Obras de construccion
hace 4 semanas
ibiza, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completoEmpresa del sector de la construcción líder en Baleares, precisa incorporar un/a Jefe/a de producción de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo y hotelero en Ibiza. En dependencia directa del Director de Operaciones, sus principales funciones serán: -Coordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos...
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2 Jefe/a Cocina
hace 1 mes
Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...
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Jefe/a de Sector
hace 1 mes
Ibiza, Baleares, España Amàre Beach Hotel Ibiza A tiempo completoBuscamos personal para el puesto de Jefe/a de Sector para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.Trabajarás en Fuerte Group...
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Jefe/a de Sector
hace 1 semana
Ibiza, España Amàre Beach Hotel Ibiza A tiempo completoEmpresas: Amàre Beach Hotel IbizaBuscamos personal para el puesto de Jefe/a de Sector para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte...
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2 Jefe/a Cocina
hace 1 mes
Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...
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Bars Organizer
hace 4 semanas
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoDescripción Bars Organizer - TRS IBIZA HOTEL Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. ¿Quieres ser parte de la experiencia? No dejes que te lo cuenten, únete a TRS Ibiza Hotel como Segundo/a Jefe/a de Bares. Tu misión será la de ser responsable de apoyar y colaborar con el Jefe/a de Bares en planificar, organizar y...
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Ingeniero Industrial Superior
hace 3 semanas
Ibiza, España Coiib - Colegio Oficial De Ingenieros Industriales De Bizkaia A tiempo completoDurante 2023, la bolsa de empleo del Colegio ha publicado 154 ofertas de empleo90 entidades han confiado en nosotros a la hora de publicar y dar difusión a su oferta de empleo. Estado: Tipo de contrato: Indefinido Horario: Salario: Ubicación: (Municipio, provincia, etc...) Descripción del puesto:Empresa con sede en Ibiza, necesita incorporar un...
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Assistant Chief Engineering
hace 2 semanas
Ibiza, Baleares, España Hotel Riomar Ibiza, A Tribute Portfolio Hotel A tiempo completoQueremos que te unas a nuestro equipo en Hotel Riomar Ibiza como ASSISTANT CHIEF ENGIENEERING / SEGUNDO JEFE DE MANTENIMIENTOTus principales funciones serán:Aplicar diaria y conjuntamente con nuestro Chief Engineering los programas de mantenimiento preventivo y de reparaciones, asegurándose de su cumplimiento con la calidad requerida y según...
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Bars Organizer
hace 4 semanas
Ibiza, España Hosco A tiempo completoDescripción. . Bars Organizer - TRS IBIZA HOTEL. . Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. ¿Quieres ser parte de la experiencia? No dejes que te lo cuenten, únete a TRS Ibiza Hotel como Segundo/a Jefe/a de Bares.. . Tu misión será la de ser responsable de apoyar y colaborar con el Jefe/a de Bares en planificar, organizar y...
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Bars Organizer
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Hosco A tiempo completo. Bars Organizer - TRS IBIZA HOTEL. . Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. ¿Quieres ser parte de la experiencia? No dejes que te lo cuenten, únete a TRS Ibiza Hotel como Segundo/a Jefe/a de Bares. . Tu misión será la de ser responsable de apoyar y colaborar con el Jefe/a de Bares en planificar, organizar y controlar el conjunto...