Jefe De Sala
hace 2 días
Seleccionamos Jefe/a de SalaIbiza | Restaurante abierto todo el día, todo el añoNo buscamos a alguien para cubrir un turno.Buscamos a alguien que entienda la sala como un espacio vivo, que ejerza de anfitrión/a, que cuide al equipo y que haga que el cliente local quiera volver... incluso cuando la isla baja el volumen.Se trata de un restaurante consolidado, con volumen y operación exigente, que trabaja en servicio continuo y con una ambición clara:ser un lugar de referencia para la clientela local durante todo el año, combinando eficiencia, cercanía y excelencia en el servicio.Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo.El retoEste rol es una pieza clave en el funcionamiento diario del restaurante.Como Jefe/a de Sala, serás responsable de que la experiencia fluya, tanto de puertas adentro como de cara al cliente.Actuarás como anfitón/a del espacio, liderando desde la presencia, el criterio y el ejemplo.Reportarás directamente a la Dirección de Operaciones, trabajando de forma coordinada para asegurar estándares, resultados y mejora continua.Principales responsabilidadesLiderar la operativa diaria de la sala en un restaurante de servicio continuo.Ejercer de anfitrión/a, cuidando la acogida, el ambiente y la relación con la clientela habitual.Organizar turnos, flujos de servicio y equipos en contextos de alto volumen.Gestionar, formar y desarrollar al equipo de sala.Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y experiencia cliente.Impulsar la venta sugerida como palanca de mejora del ticket medio y la rentabilidad.Uso y gestión diaria de herramientas digitales de reservas y gestión de sala (Agora, CoverManager o sistemas similares).Coordinarte con la Dirección de Operaciones en el seguimiento de resultados y la implementación de mejoras.Participar activamente en la dinamización del restaurante, especialmente orientada al público local y fuera de temporada alta.A quién buscamosProfesional con experiencia sólida en sala y en posiciones de responsabilidad.Acostumbrado/a a restaurantes de volumen y ritmo exigente.Con liderazgo tranquilo, criterio operativo y capacidad de decisión.Sensible al detalle, al equipo y al cliente.Cómodo/a con herramientas digitales de gestión.Castellano e inglés altos (otros idiomas serán valorados).Perfil estable, comprometido y con visión de largo recorrido.Aquí encajan quienes saben que ser anfitrión no es sonreír más, sino hacer que todo funcione mejor.Qué ofrecemosProyecto estable, en restaurante abierto todo el año.Salario bruto anual según valía y experiencia.Sistema de retribución variable ligado a objetivos operativos y de experiencia cliente.Entorno profesional, estructurado y con Dirección de Operaciones implicada.Posición con recorrido y capacidad real de impacto en la operativa y el equipo.¿Te ves en este rol?Si entiendes la sala como un espacio que se cuida,si te reconoces el papel de anfitrión/a,y si te motiva formar parte de un proyecto estable, exigente y con recorrido...Aplica directamente a esta oferta oEscríbenos a, presentándote brevemente y compartiendo tu CV o perfil de LinkedIn.El proceso de selección tendrá una duración estimada de 4 semanas, con distintas fases pensadas para asegurar un buen encaje mutuo.Si eres tú, nos encantará leerte y conocerte#J-18808-Ljbffr
-
Jefe De Sala
hace 2 días
San Antonio Abad, España Umami Projects A tiempo completoSeleccionamos Jefe/a de Sala Ibiza | Restaurante abierto todo el día , todo el año No buscamos a alguien para cubrir un turno. Buscamos a alguien que entienda la sala como un espacio vivo , que ejerza de anfitrión/a , que cuide al equipo y que haga que el cliente local quiera volver… incluso cuando la isla baja el volumen. Se trata de un restaurante...
-
San Antonio, España Umami Projects A tiempo completoUn restaurante en Ibiza busca un/a Jefe/a de Sala para liderar la operativa en un entorno dinámico y de alto volumen. El candidato ideal debe tener sólida experiencia en el sector, habilidades de liderazgo y capacidad para utilizar herramientas digitales. Se ofrece un proyecto estable, un salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional. La...
-
San Antonio Abad, España Umami Projects A tiempo completoUn restaurante en Ibiza busca un/a Jefe/a de Sala para liderar la operativa en un entorno dinámico y de alto volumen. El candidato ideal debe tener sólida experiencia en el sector, habilidades de liderazgo y capacidad para utilizar herramientas digitales. Se ofrece un proyecto estable, un salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional. La...
-
Jefe/a de Sala
hace 6 días
San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoSe necesita JEFE DE SALA para restaurante situado en San Sebastian de los Reyes. IMPRESCINDIBLE: Experiência mínima de 3 años en puesto ofertado. Experiência realizando cuadrantes de camareros y pedidos y control de sala. TURNO SEGUIDO. Salario: 1.500€ brutos/mes + complementos. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.500,00€ al mes Horario...
-
Jefe/a de Sala
hace 3 días
Donostia-San Sebastián, España Goiko Grill A tiempo completoDESCRIPCIóN En **GOIKO**, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a **Jefe/a de Sala** para liderar uno de nuestros restaurantes en **San Sebastián Donostia**. ¿Aceptas el reto? Si tienes al menos 2 años de...
-
Responsable de Sala
hace 3 días
Donostia-San Sebastián, España Paulo Airaudo Group A tiempo completoResponsable de Sala - Paulo Airaudo Group | San Sebastián ¿Te apasiona el servicio de excelencia? ¿Quieres liderar un equipo en un entorno gastronómico de alto nível? En **Paulo Airaudo Group**, grupo gastronómico con varios proyectos consolidados en **San Sebastián**, seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a **Responsable de...
-
Responsable de sala
hace 2 semanas
donostia san sebastián, España Paulo Airaudo Group A tiempo completoEn Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Sala para uno de nuestros restaurantes en San Sebastián. Buscamos a una persona con pasión por la gastronomía, atención al detalle y vocación por ofrecer experiencias memorables a cada cliente. Tu misión: Liderarás el equipo de sala, garantizando un servicio impecable...
-
Responsable de sala
hace 2 semanas
San Sebastián, Guipúzcoa, España Paulo Airaudo Group A tiempo completoUbicación: Centro de San Sebastián – DonostiaJornada: Partida (jueves a lunes)Contrato: IndefinidoIncorporación: Finales de eneroEn Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Sala para la reapertura de Bottega.Buscamos a una persona con pasión por la gastronomía, atención al detalle y vocación por ofrecer...
-
Responsable de sala
hace 1 semana
Donostia / San Sebastián, España Paulo Airaudo Group A tiempo completoEn Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Sala para uno de nuestros restaurantes en San Sebastián.Lea el resumen de esta oportunidad para comprender qué habilidades, incluidas las habilidades interpersonales relevantes y el dominio de paquetes de software, se requieren.Buscamos a una persona con pasión por la...
-
Supervisor/a de Restaurante
hace 1 semana
San Antonio, España Turijobs A tiempo completoEmpresas: NCalma Group?? Misión del Puesto Asegurar la gestión integral del restaurante y del área de bar, liderando al equipo y garantizando una experiencia excepcional para el cliente durante todo su recorrido, desde la bienvenida hasta la despedida, aportando asesoramiento personalizado y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad propios...
