Jefe De Sala
hace 1 día
Seleccionamos Jefe/a de Sala Ibiza | Restaurante abierto todo el día , todo el año No buscamos a alguien para cubrir un turno. Buscamos a alguien que entienda la sala como un espacio vivo , que ejerza de anfitrión/a , que cuide al equipo y que haga que el cliente local quiera volver… incluso cuando la isla baja el volumen. Se trata de un restaurante consolidado, con volumen y operación exigente, que trabaja en servicio continuo y con una ambición clara: ser un lugar de referencia para la clientela local durante todo el año , combinando eficiencia, cercanía y excelencia en el servicio. Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo. El reto Este rol es una pieza clave en el funcionamiento diario del restaurante. Como Jefe/a de Sala , serás responsable de que la experiencia fluya, tanto de puertas adentro como de cara al cliente. Actuarás como anfitón/a del espacio , liderando desde la presencia, el criterio y el ejemplo. Reportarás directamente a la Dirección de Operaciones , trabajando de forma coordinada para asegurar estándares, resultados y mejora continua. Principales responsabilidades Liderar la operativa diaria de la sala en un restaurante de servicio continuo . Ejercer de anfitrión/a , cuidando la acogida, el ambiente y la relación con la clientela habitual. Organizar turnos, flujos de servicio y equipos en contextos de alto volumen. Gestionar, formar y desarrollar al equipo de sala. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y experiencia cliente. Impulsar la venta sugerida como palanca de mejora del ticket medio y la rentabilidad. Uso y gestión diaria de herramientas digitales de reservas y gestión de sala (Agora, CoverManager o sistemas similares). Coordinarte con la Dirección de Operaciones en el seguimiento de resultados y la implementación de mejoras. Participar activamente en la dinamización del restaurante, especialmente orientada al público local y fuera de temporada alta. A quién buscamos Profesional con experiencia sólida en sala y en posiciones de responsabilidad. Acostumbrado/a a restaurantes de volumen y ritmo exigente. Con liderazgo tranquilo, criterio operativo y capacidad de decisión. Sensible al detalle, al equipo y al cliente. Cómodo/a con herramientas digitales de gestión. Castellano e inglés altos (otros idiomas serán valorados). Perfil estable, comprometido y con visión de largo recorrido. Aquí encajan quienes saben que ser anfitrión no es sonreír más, sino hacer que todo funcione mejor . Qué ofrecemos Proyecto estable , en restaurante abierto todo el año. Salario bruto anual según valía y experiencia. Sistema de retribución variable ligado a objetivos operativos y de experiencia cliente. Entorno profesional, estructurado y con Dirección de Operaciones implicada. Posición con recorrido y capacidad real de impacto en la operativa y el equipo. ¿Te ves en este rol? Si entiendes la sala como un espacio que se cuida, si te reconoces el papel de anfitrión/a , y si te motiva formar parte de un proyecto estable, exigente y con recorrido… Aplica directamente a esta oferta o Escríbenos a, presentándote brevemente y compartiendo tu CV o perfil de LinkedIn. El proceso de selección tendrá una duración estimada de 4 semanas , con distintas fases pensadas para asegurar un buen encaje mutuo. Si eres tú, nos encantará leerte y conocerte #J-18808-Ljbffr
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San Antonio Abad, España Umami Projects A tiempo completoUn restaurante en Ibiza busca un/a Jefe/a de Sala para liderar la operativa en un entorno dinámico y de alto volumen. El candidato ideal debe tener sólida experiencia en el sector, habilidades de liderazgo y capacidad para utilizar herramientas digitales. Se ofrece un proyecto estable, un salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional. La...
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Jefe De Sala
hace 2 días
San Antonio, España Umami Projects A tiempo completoSeleccionamos Jefe/a de SalaIbiza | Restaurante abierto todo el día, todo el añoNo buscamos a alguien para cubrir un turno.Buscamos a alguien que entienda la sala como un espacio vivo, que ejerza de anfitrión/a, que cuide al equipo y que haga que el cliente local quiera volver... incluso cuando la isla baja el volumen.Se trata de un restaurante...
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San Antonio, España Umami Projects A tiempo completoUn restaurante en Ibiza busca un/a Jefe/a de Sala para liderar la operativa en un entorno dinámico y de alto volumen. El candidato ideal debe tener sólida experiencia en el sector, habilidades de liderazgo y capacidad para utilizar herramientas digitales. Se ofrece un proyecto estable, un salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional. La...
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Jefe/a de Sala
hace 6 días
San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoSe necesita JEFE DE SALA para restaurante situado en San Sebastian de los Reyes. IMPRESCINDIBLE: Experiência mínima de 3 años en puesto ofertado. Experiência realizando cuadrantes de camareros y pedidos y control de sala. TURNO SEGUIDO. Salario: 1.500€ brutos/mes + complementos. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.500,00€ al mes Horario...
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Jefe/a de Sala
hace 2 días
Donostia-San Sebastián, España Goiko Grill A tiempo completoDESCRIPCIóN En **GOIKO**, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a **Jefe/a de Sala** para liderar uno de nuestros restaurantes en **San Sebastián Donostia**. ¿Aceptas el reto? Si tienes al menos 2 años de...
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Responsable de Sala
hace 2 días
Donostia-San Sebastián, España Paulo Airaudo Group A tiempo completoResponsable de Sala - Paulo Airaudo Group | San Sebastián ¿Te apasiona el servicio de excelencia? ¿Quieres liderar un equipo en un entorno gastronómico de alto nível? En **Paulo Airaudo Group**, grupo gastronómico con varios proyectos consolidados en **San Sebastián**, seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a **Responsable de...
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Responsable de sala
hace 2 semanas
donostia san sebastián, España Paulo Airaudo Group A tiempo completoEn Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Sala para uno de nuestros restaurantes en San Sebastián. Buscamos a una persona con pasión por la gastronomía, atención al detalle y vocación por ofrecer experiencias memorables a cada cliente. Tu misión: Liderarás el equipo de sala, garantizando un servicio impecable...
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Responsable de sala
hace 2 semanas
San Sebastián, Guipúzcoa, España Paulo Airaudo Group A tiempo completoUbicación: Centro de San Sebastián – DonostiaJornada: Partida (jueves a lunes)Contrato: IndefinidoIncorporación: Finales de eneroEn Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Sala para la reapertura de Bottega.Buscamos a una persona con pasión por la gastronomía, atención al detalle y vocación por ofrecer...
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Responsable de sala
hace 1 semana
Donostia / San Sebastián, España Paulo Airaudo Group A tiempo completoEn Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Sala para uno de nuestros restaurantes en San Sebastián.Lea el resumen de esta oportunidad para comprender qué habilidades, incluidas las habilidades interpersonales relevantes y el dominio de paquetes de software, se requieren.Buscamos a una persona con pasión por la...
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Supervisor/a de Restaurante
hace 1 semana
San Antonio, España Turijobs A tiempo completoEmpresas: NCalma Group?? Misión del Puesto Asegurar la gestión integral del restaurante y del área de bar, liderando al equipo y garantizando una experiencia excepcional para el cliente durante todo su recorrido, desde la bienvenida hasta la despedida, aportando asesoramiento personalizado y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad propios...
