Jefe/a de Cocina en Delfín Delicatessen Catering
hace 7 días
Sobre nosotrosEn Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos servicios para eventos corporativos, sociales y particulares, cuidando cada detalle, desde la materia prima hasta la presentación y el servicio.Descripción del puestoBuscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con amplia experiencia en catering, hoteles o restauración gastronómica. Será responsable de planificar, coordinar y supervisar toda la operativa de cocina, liderando al equipo y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria e innovación gastronómica que caracterizan a Delfín Delicatessen.Funciones principalesPlanificación, organización y supervisión de toda la actividad de la cocina.Coordinación de menús y propuestas gastronómicas junto con la dirección de la empresa.Gestión integral del equipo de cocina: asignación de tareas, formación y motivación.Control de costes, escandallos, pedidos y gestión de proveedores.Supervisión de la recepción y control de calidad de las materias primas.Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y APPCC.Coordinación con el resto de departamentos para asegurar el correcto desarrollo de los eventos.Impulso de la creatividad e innovación en la oferta gastronómica.RequisitosExperiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina en catering, restaurante u hotel de nivel gastronómico.Formación en Cocina (valorable FP o estudios superiores en hostelería).Conocimientos sólidos en gestión de equipos, control de costes y escandallos.Liderazgo, capacidad de organización y resolución de problemas bajo presión.Conocimiento avanzado de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.Persona creativa, responsable y con pasión por la gastronomía de alto nivel.OfrecemosIncorporación inmediata a un equipo profesional y cercano.Contrato indefinido con estabilidad laboral.Jornada completa de lunes a viernes, turnos seguidos de mañanas (facilitando la conciliación).Salario según experiencia y valía del candidato.Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de un grupo en plena expansión, con proyectos gastronómicos de referencia.¿Te interesa?Envía tu CV a delfin@delfindelicatessen.com indicando en el asunto: "Jefe/a de Cocina – Delfín Delicatessen"
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Jefe/a de Cocina en Delfín Delicatessen Catering
hace 6 días
Chazo, España Delfín Delicatessen A tiempo completoSobre nosotros En Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos servicios para eventos corporativos, sociales y particulares, cuidando cada detalle, desde la materia prima hasta la...
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Vendedor/ Jefe de Proyectos de Cocinas
hace 23 horas
Chazo, España IXINA España A tiempo completo¡Estamos buscando un Vendedor / Jefe de Proyectos de Cocinas para unirse a nuestro equipo en IXINA - LA ELIANA! IXINA es una marca líder en diseño y venta de cocinas, con más de 50 años de trayectoria y presencia en más de 300 tiendas en todo el mundo. Estamos desembarcando en España con un concepto innovador que combina la calidad alemana en...
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Jefe de sala
hace 4 días
Chazo, España Factoría Serendipia A tiempo completoGrupo empresarial referente en el sector de la hostelería y restauración en Sevilla, con varios proyectos consolidados y en constante crecimiento, selecciona Jefe/a de Sala para uno de sus restaurantes. Buscamos un/a profesional con vocación de liderazgo, orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos, que quiera formar parte de un grupo...
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Especialista comercial
hace 5 días
Chazo, España StrategiK - B&F Consulting A tiempo completoSELECCIÓN COMERCIAL NACIONAL – LÍNEA "Con P DE POSTRES" Canal HORECA & Food Service | Ámbito nacional En Strategik B&F Consulting iniciamos hoy un proceso de selección para nuestro cliente Catering de la A a la Z , compañía de catering y food service con una sólida trayectoria, reconocida por su cocina artesana, calidad de producto y una propuesta...
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Especialista comercial
hace 5 días
Chazo, España StrategiK - B&F Consulting A tiempo completoSELECCIÓN COMERCIAL NACIONAL – LÍNEA "Con P DE POSTRES" Canal HORECA & Food Service | Ámbito nacionalEn Strategik B&F Consulting iniciamos hoy un proceso de selección para nuestro cliente Catering de la A a la Z, compañía de catering y food service con una sólida trayectoria, reconocida por su cocina artesana, calidad de producto y una propuesta...
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Commercial Sales – Foodservice Solutions
hace 3 semanas
O Chazo, España Proarcai A tiempo completoNuestro cliente es una compañía francesa líder en fabricación de maquinaria para la preparación dinámica en cocinas profesionales (robots de cocina, corta-hortalizas, brazos trituradores...) para la hostelería y la restauración profesional (restaurantes, colectividades, charcuterías, caterings). Siguiendo sus planes de expansión, precisa para Zona...
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Jefe/a de sala
hace 2 semanas
O Chazo, España Grupo SAGARDI A tiempo completo¡Hola! 👋Somos Grupo SAGARDI, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas...
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Cocinero/a sustitución
hace 23 horas
Chazo, España Majestic Hotel & Spa Barcelona 5* GL A tiempo completoEn MAJESTIC HOTEL & SPA , queremos incorporar al equipo a un/una COCINERO/A con contrato de SUSTITUCIÓN , para el Hotel. Buscamos personas apasionadas por la GASTRONOMÍA, con una clara orientación al cliente, espíritu de equipo y que quieran formar parte de nuestra empresa. Te pediremos las siguientes FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES : Manipulación, puesta...
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Chef
hace 5 días
Chazo, España TEMPS A tiempo completoTEMPS es una consultoría de Recursos Humanos con más de 30 años de experiencia en el mercado, especializada en ofrecer servicios de trabajo temporal, selección directa y formación. Misión: Asesorar en la venta, en la parte gastronómica de los productos al personal del área comercial externo y a clientes. FUNCIONES -Realización de formación...
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Chef
hace 4 días
Chazo, España TEMPS A tiempo completoTEMPS es una consultoría de Recursos Humanos con más de 30 años de experiencia en el mercado, especializada en ofrecer servicios de trabajo temporal, selección directa y formación. Misión: Asesorar en la venta, en la parte gastronómica de los productos al personal del área comercial externo y a clientes. FUNCIONES -Realización de formación...
