Jefe de sala

Grupo empresarial referente en el sector de la hostelería y restauración en Sevilla, con varios proyectos consolidados y en constante crecimiento, selecciona Jefe/a de Sala para uno de sus restaurantes. Buscamos un/a profesional con vocación de liderazgo, orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos, que quiera formar parte de un grupo sólido, con identidad propia y proyección a largo plazo. Funciones principales Coordinación y supervisión del equipo de sala. Organización de turnos, control de servicio y cumplimiento de estándares de calidad. Atención al cliente y gestión de la experiencia en sala. Coordinación directa con cocina, copas y dirección. Formación y motivación del equipo. Control de reservas, tiempos de servicio y resolución de incidencias. Velar por la imagen, el orden y el buen funcionamiento del restaurante. Requisitos Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Sala o Maître. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Excelente trato al cliente y habilidades comunicativas. Perfil resolutivo, organizado y con iniciativa. Conocimiento del funcionamiento integral de un restaurante. Se valorará formación en hostelería e idiomas. Se ofrece Incorporación inmediata. Retribución acorde al perfil, experiencia y nivel de responsabilidad del puesto. Contrato indefinido. Formar parte de un grupo empresarial de referencia en la ciudad. Buen ambiente de trabajo y proyectos con personalidad. Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo.