Responsable Técnico de Bodega

hace 3 días


Castro e Marzán, España Félix Solís S.L A tiempo completo

Finalidad del puesto Gestionar técnica y operativamente la bodega, garantizando la calidad, homogeneidad y estabilidad de los vinos mediante el control analítico y sensorial, y una gestión eficiente de los recursos humanos y técnicos, alineada con los estándares de la empresa. Funciones principales Diseño, ejecución y control de mezclas y gestión de la trazabilidad. Interpretación de análisis y liderazgo de catas técnicas. Definición de criterios analíticos y sensoriales para vinos base y finales. Selección y aplicación de productos enológicos. Supervisión de procesos, maquinaria e instalaciones. Gestión del envejecimiento y del almacén de barricas. Dirección y coordinación de los equipos de bodega y laboratorio. Trabajo transversal con los departamentos de calidad, producción y logística. Perfil requerido Titulación en Enología o equivalente. Experiencia en bodegas de vinos de calidad, incluyendo control analítico, cata técnica, mezclas y crianza. Experiencia en liderazgo de equipos de 5 a 10 personas. Dominio del análisis enológico y alta capacidad sensorial. Persona organizada, resolutiva, con liderazgo y visión global de bodega. 2 años de experiencia en puestos similares al ofertado. Se valorará Nivel medio de inglés. Conocimiento de SAP. Experiencia en catas comentadas y presentaciones técnicas. Ubicación: · Valdepeñas. Ciudad Real.



  • Castro e Marzán, España Félix Solís S.L A tiempo completo

    Finalidad del puesto Gestionar técnica y operativamente la bodega, garantizando la calidad, homogeneidad y estabilidad de los vinos mediante el control analítico y sensorial, y una gestión eficiente de los recursos humanos y técnicos, alineada con los estándares de la empresa. Funciones principales Diseño, ejecución y control de mezclas y gestión de...


  • Castro, España Félix Solís S.L A tiempo completo

    Finalidad del puestoGestionar técnica y operativamente la bodega, garantizando la calidad, homogeneidad y estabilidad de los vinos mediante el control analítico y sensorial, y una gestión eficiente de los recursos humanos y técnicos, alineada con los estándares de la empresa.Funciones principalesDiseño, ejecución y control de mezclas y gestión de la...


  • Castro e Marzán, España VIUDA DE SAINZ A tiempo completo

    Viuda de Sainz, Empresa líder del sector, dedicada a la Obra Civil, Edificación, Construcción, Mantenimiento, Conservación integral y rehabilitación de Carreteras, Obras ferroviarias, Obras Hidráulicas, Urbanizaciones, Obras de Tratamiento y recuperación Ambiental y Obras Complementarias. Descripción del puesto · Responsable de Oficina Técnica para...


  • Castro e Marzán, España Grupo Wisco A tiempo completo

    Responsable de Sección | WISCO En WISCO, somos referentes en fundición de bronce a nivel mundial y nos encontramos en la búsqueda de un/a Responsable de Sección Tu misión: Liderar el equipo de la sección (mecanizado, procesos de fundición) garantizando productividad, calidad y cumplimiento de plazos en un entorno técnico exigente. Tus...

  • Responsable SAT

    hace 2 semanas


    Castro e Marzán, España CIRSA A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de una consolidada empresa en el sector del Ocio y Entretenimiento donde se trabaja siempre con las últimas tecnologías? ¡CIRSA es tu lugar! ¡Tenemos una posición para trabajar como Responsable del Servicio Técnico de Máquinas Recreativas para trabajar en la delegación de Lleida! ¿Qué podemos ofrecerte?

  • Responsable de tienda

    hace 1 semana


    Castro e Marzán, España ForStil A tiempo completo

    Descripción de la empresa Suministro y venta de artículos de ferretería para la carpintería de madera. Descripción del puesto Como Responsable de tienda en ForStil, serás responsable de la gestión administrativa y de supervisar las operaciones diarias de la ferretería, garantizando una excelente experiencia al cliente y una adecuada gestión del...


  • Castro e Marzán, España SELECCION & FORMACION A tiempo completo

    Nuestro cliente es una Importante y consolidada Empresa con destacada posición en su mercado y presencia a nivel nacional, reconocida imagen de marca y servicio de calidad, enmarcada en el sector de los bienes de equipo energéticos e instalaciones PCI dirigidas al sector terciario e industrial. Actualmente precisa incorporar en la zona de Madrid:...


  • Castro e Marzán, España STEM-force A tiempo completo

    Country Services Director – Responsable Técnico y de Servicios - Multinacional – Software para Ingeniería-Arquitectura-ObraCivil / BilbaoOFRECEMOS- Oportunidad/Carrera Profesional como "Country Services Director – Responsable Técnico y de Servicios - Multinacional – Software para Ingeniería-Arquitectura-ObraCivil / Bilbao"- Bilbao- Multinacional-...


  • Castro e Marzán, España STEM-force A tiempo completo

    Country Services Director – Responsable Técnico y de Servicios - Multinacional – Software para Ingeniería-Arquitectura-ObraCivil / MadridOFRECEMOS- Oportunidad/Carrera Profesional como "Country Services Director – Responsable Técnico y de Servicios - Multinacional – Software para Ingeniería-Arquitectura-ObraCivil / Madrid"- Madrid- Multinacional-...


  • Castro e Marzán, España Gi Group A tiempo completo

    Desde Gi Group buscamos a un/a Responsable de Proyectos de Arquitectura para un reconocido cliente. Se trata de un rol estratégico para nuestro cliente que combina la gestión del equipo de arquitectos/as con la coordinación entre las diferentes fases de los proyectos y garantizar la calidad técnica, económica y de plazos en cada entrega.