Empleos actuales relacionados con Assistant Restaurant Manager - Ibiza Balearic Islands - Grupo Dani García

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 6 días

    Balearic Islands, España Grupo Dani García A tiempo completo

    ASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZADescubra exactamente qué habilidades, experiencia y cualificaciones necesitará para tener éxito en este puesto antes de enviar su solicitud a continuación.Ubicación: IbizaDepartamento: OperacionesReporta a: General ManagerLEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más esperados...

  • Assistant Manager

    hace 6 días

    Balearic Islands, España Grupo Dani García A tiempo completo

    ASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZAUbicación: IbizaRecuerde revisar su CV antes de enviar la solicitud. Además, asegúrese de leer todos los requisitos relacionados con este puesto.Departamento: OperacionesReporta a: General ManagerLEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más esperados de la isla , llevando el...

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    ASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZA Ubicación: Ibiza Departamento: Operaciones Reporta a: General Manager LEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más esperados de la isla , llevando el concepto de alta cocina a la brasa a un nuevo nivel. Para este proyecto icónico, buscamos un/a Assistant General Manager que...

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    ASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZA Ubicación: Ibiza Departamento: Operaciones Reporta a: General Manager LEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más esperados de la isla, llevando el concepto de alta cocina a la brasa a un nuevo nivel. Para este proyecto icónico, buscamos un/a Assistant General Manager que...

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 21 horas

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    ASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZA Ubicación: Ibiza Departamento: Operaciones Reporta a: General Manager LEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más esperados de la isla , llevando el concepto de alta cocina a la brasa a un nuevo nivel. Para este proyecto icónico, buscamos un/a Assistant General Manager que...

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    hace 2 semanas

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    ASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZAUbicación: IbizaDepartamento: OperacionesReporta a: General ManagerLEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más esperados de la isla, llevando el concepto de alta cocina a la brasa a un nuevo nivel.La siguiente información tiene como objetivo proporcionar a los posibles...

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    hace 2 semanas

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    ASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZAUbicación: IbizaDepartamento: OperacionesReporta a: General ManagerLEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más esperados de la isla, llevando el concepto de alta cocina a la brasa a un nuevo nivel. Para este proyecto icónico, buscamos un/a Assistant General Manager que...

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    ASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZAUbicación: IbizaDepartamento: OperacionesReporta a: General ManagerLEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más esperados de la isla, llevando el concepto de alta cocina a la brasa a un nuevo nivel.La siguiente información tiene como objetivo proporcionar a los posibles...

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    ASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZAUbicación: IbizaDepartamento: OperacionesReporta a: General ManagerLEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más esperados de la isla, llevando el concepto de alta cocina a la brasa a un nuevo nivel.La siguiente información tiene como objetivo proporcionar a los posibles...

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 1 semana

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    ASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZA Descubra exactamente qué habilidades, experiencia y cualificaciones necesitará para tener éxito en este puesto antes de enviar su solicitud a continuación.Ubicación: Ibiza Departamento: Operaciones Reporta a: General Manager LEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más...

Assistant Restaurant Manager

hace 2 semanas

Ibiza Balearic Islands, España Grupo Dani García A tiempo completo

ASSISTANT GENERAL MANAGER – LEÑA IBIZA

Ubicación:
Ibiza

Departamento:
Operaciones

Reporta a:
General Manager

LEÑA Ibiza
se prepara para convertirse en uno de los
openings gastronómicos más esperados de la isla
, llevando el concepto de alta cocina a la brasa a un nuevo nivel. Para este proyecto icónico, buscamos un/a
Assistant General Manager
que desempeñe un
rol clave en la operativa diaria
, asegurando la excelencia en servicio, equipo y resultados desde el primer día.

MISIÓN DEL PUESTO

Como Assistant General Manager, serás una
pieza fundamental en la puesta en marcha y consolidación del restaurante
, apoyando al General Manager en la gestión integral de la operación. Liderarás equipos, optimizarás procesos y garantizarás una experiencia excepcional para el cliente, alineada con los estándares de la marca.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

  • Apoyar al General Manager en la
    gestión operativa diaria
    del restaurante.
  • Liderar, motivar y desarrollar al
    equipo de sala
    , fomentando una cultura de excelencia, compromiso y alto rendimiento.
  • Asegurar el
    cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y experiencia de cliente
    de LEÑA.
  • Supervisar la correcta ejecución del servicio en momentos clave y de alta demanda.
  • Colaborar en la
    apertura del restaurante
    , incluyendo procesos, formación y puesta en marcha de equipos.
  • Controlar costes operativos, optimizar recursos y apoyar en la consecución de objetivos económicos.
  • Gestionar incidencias operativas y resolver situaciones con clientes de manera eficaz y profesional.
  • Velar por el cumplimiento de normativas de
    seguridad, higiene y prevención de riesgos
    .

PERFIL BUSCADO

  • Experiencia mínima de
    3–5 años
    en posiciones similares (Assistant GM, Restaurant Manager, Operations Manager) en
    restauración premium o alta gama
    .
  • Fuerte orientación a la
    operativa y al detalle
    , con capacidad de liderazgo en entornos de alta presión.
  • Experiencia en
    aperturas de restaurantes
    (muy valorable).
  • Habilidades de comunicación, liderazgo y gestión de equipos multiculturales.
  • Mentalidad proactiva, resolutiva y orientada a resultados.
  • Nivel alto de
    inglés
    (otros idiomas serán un plus).
  • Pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio.

¿QUÉ OFRECEMOS?

  • Formar parte de uno de los
    openings más relevantes de Ibiza
    .
  • Incorporación a un
    proyecto gastronómico de referencia
    con una marca consolidada y en plena expansión.
  • Posibilidades reales de
    crecimiento profesional
    dentro del grupo.
  • Entorno de trabajo dinámico, exigente y altamente profesional.
  • Paquete salarial competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto.