Responsable de Sala

hace 2 días

Barcelona, Barcelona, España Eurofirms Group | People first A tiempo completo

Sobre el Puesto:

Desde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a Responsable de Sala con verdadera pasión por el servicio para liderar el equipo de sala de la futura Planta Tercera y asegurar una experiencia de cliente excepcional. La Planta Tercera contará con 10 reservados exclusivos y una coctelería de alto nivel, y tiene prevista su apertura al público en febrero de 2026.

Responsabilidades Principales:

  • Liderar el equipo de sala, asignando funciones y garantizando un servicio eficiente y amable.

  • Supervisar el montaje de sala, la disposición de mesas y la limpieza de las áreas de servicio.

  • Gestionar las reservas y el flujo de clientes para optimizar la ocupación.

  • Seleccionar, formar y motivar al personal de sala.

  • Participación en las reuniones de operaciones semanales y seguimiento de las órdenes de servicio.

  • Organizar briefing diario de servicio.

  • Coordinar la comunicación con cocina y barra para garantizar un servicio fluido.

  • Creación de los SOP de servicio y gestión.

  • Velar por el cumplimiento de altos estándares de servicio y la experiencia de cliente.

  • Gestionar incidencias y resolver quejas de clientes de manera proactiva.

  • Control de costes y optimización del uso de recursos de sala (mantelería, cubertería, etc.).

  • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos.

Requisitos:

Estudios

  • Estudios en Dirección de Servicios de Restauración, o similar.

Experiencia

  • Experiencia como Jefe de Sala comprobada (+ 3 años)
  • Experiencia en organización de eventos
  • Se valorará positivamente la experiencia en hoteles 4* y 5*, en empresas de catering/restauración
  • Se valorará positivamente la experiencia en entornos culturales, aunque no es imprescindible.
  • Se valorará positivamente experiencia previa y red de contactos en Barcelona.

Idiomas

  • Dominio del español, el catalán y el inglés es imprescindible.
  • Se valorará el conocimiento de otros idiomas.

Habilidades

  • Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
  • Excelentes capacidades organizativas y de gestión multitarea.
  • Gran atención al detalle.
  • Profundo conocimiento de tendencias de F&B.
  • Conocimientos de gestión de costes.

Condiciones de trabajo:

  • Se requiere flexibilidad horaria, incluidos fines de semana, noches y días festivos, en función de las necesidades de la operativa de F&B.

  • Responsable de sala

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Domestiko A tiempo completo

    Se busca una persona con experiencia para liderar el equipo de sala. Tus responsabilidades incluirán la asignación de tareas para asegurar un servicio excepcional y cordial, la supervisión detallada del montaje de la sala, la correcta disposición de las mesas y la limpieza general de las áreas de servicio.Además, te encargarás de la gestión de...

  • Eléctrico De Conciertos

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Sala Razzmatazz A tiempo completo

    Sala Razzmatazz Razzmatazz se dedica a la gestión de eventos, sala de conciertos y clubs en España. Su objetivo y misión es hacer llegar a todos las mejores sesiones de Club y conciertos para que vibren y disfruten con la música La Sala compagina su propia programación con la de los promotores y agitadores culturales, nacionales e internacionales,...

  • Coordinador/A Equipo Personal Office

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Sala Razzmatazz A tiempo completo

    Sala Razzmatazz Razzmatazz se dedica a la gestión de eventos, sala de conciertos y clubs en España. Su objetivo y misión es hacer llegar a todos las mejores sesiones de Club y conciertos para que vibren y disfruten con la música La Sala compagina su propia programación con la de los promotores y agitadores culturales, nacionales e internacionales,...

  • Camarero de barra y sala

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Copa Medio llena A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Cuadro, restaurante con ambiente creativo y gastronómico en Poblenou, buscamos incorporar un/a camarero/a para nuestro equipo. Buscamos una persona dinámica, responsable y con buen trato al cliente.Responsabilidades:Atención al cliente en sala y barraServicio de bebidas y platosGestión básica de comandasMantenimiento del orden...

  • Responsable de Relaciones Laborales

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Robert Walters A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Responsable de Relaciones Laborales para gran empresa en la comarca de Baix Llobregat.Experiencia mínima de 10 años de experiencia y trayectoria en cliente final (idealmente empresa sector industrial) y nivel alto de inglés.Se ofrece trabajo remoto 3 días por semana y salario competitivo.El responsable de relaciones laborales...

  • Responsable d'Administració

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Col·legi de Logopedes de Catalunya A tiempo completo

    Oferta de treball:RESPONSABLE D'ADMINISTRACIÓEl Col·legi de Logopedes de Catalunya busca el/la seu/seva proper/a Responsable d'Administració per a la nostra seu a Barcelona. ON?Col·legi de Logopedes de CatalunyaPassatge Pagès, 13BarcelonaTreball presencial. JORNADA30 hores setmanals (horari compacte i flexibilitat per reunions). EL TEU ROLSeràs la...

  • Responsable de cocina

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Eurofirms Group | People first A tiempo completo

    Sobre el Puesto:Desde Eurofirms estamos en proceso de búsqueda de un/a Responsable de Cocina experimentado/a y apasionado/a por el servicio para liderar el equipo de cocina y garantizar una calidad gastronómica excepcional, así como los tiempos de servicio y APPCC.Responsabilidades Principales:Liderar el equipo de cocina, asignando funciones y...

  • Operador/a de Sala Junior – Turno de Noche

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España SoftwareOne A tiempo completo

    Ubicación:PresencialHorario:Turno de noche (22:00–06:00)El Rol¿Estás comenzando tu carrera profesional en el sector IT y buscas una oportunidad para crecer dentro de una compañía tecnológica global?¿Tienes conocimientos básicos en redes, sistemas o electrónica y te interesa trabajar en un entorno operativo y estructurado?¿Te gustaría adquirir...

  • Camarera restaurante con conocimientos de caja e inglés 20h semanales

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Gurmir A tiempo completo

    Importante restaurante ubicado en Barcelona cerca de plaza Cataluña y especializado en comida mediterránea y de proximidad precisa incorporar un/a camarero/a con experiencia en sala de restaurante en pase de comidas y/o cenas.Tus principales funciones serán las de atención y servicio a clientes en sala, así como cobro, apertura y cierre de caja, con...

  • Monitor/a Sala d'estudi Gràcia De dilluns a dijous de 20:15h a 00:25h INDEFINIT

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Grup Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    Fundació Pere TarrésLa Fundació Pere Tarrés, amb més de 60 anys d'existència, és una organització no lucrativa d'acció social i educativa, dedicada a la promoció de l'educació en el temps lliure, el voluntariat, la millora de la intervenció social i l'enfortiment del teixit associatiu. Amb el temps la seva acció s'ha ampliat a altres àmbits de...