cocinero para restaurante gastronomico

hace 16 horas


Sevilla, Sevilla, España GRUPO PUERTO DE CUBA LA RAZA S.L. A tiempo completo

Buscamos a un Cocinero/a con experiencia en alta cocina para incorporarse a un restaurante gastronómico de referencia en Sevilla capital. La persona seleccionada formará parte de un equipo creativo y apasionado por la excelencia culinaria, contribuyendo al desarrollo de una propuesta gastronómica innovadora basada en producto local, técnicas contemporáneas y presentación cuidada.

Responsabilidades principales:

  • Elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad y estética del restaurante.
  • Colaborar con el jefe de cocina en el diseño y desarrollo de nuevas recetas y menús degustación.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
  • Supervisar el correcto estado de los productos, control de inventario y pedidos a proveedores.
  • Mantener la limpieza y organización de la partida asignada y de la cocina en general.
  • Trabajar en equipo para asegurar un servicio ágil y coordinado durante los turnos.

Requisitos:

  • Formación en Gastronomía, Cocina o similar (Escuela de Hostelería o equivalente).
  • Experiencia mínima de 2-3 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.
  • Conocimiento de técnicas de cocina contemporánea, mise en place y emplatado de autor.
  • Habilidad para trabajar bajo presión y atención al detalle.
  • Actitud proactiva, espíritu de equipo y orientación a la mejora continua.

Se ofrece:

  • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento con alto nivel culinario.
  • Contrato estable y posibilidad de desarrollo profesional dentro del equipo.
  • Jornada completa con dos días de descanso semanales.
  • Salario competitivo según experiencia y valía.
  • Ambiente de trabajo creativo, dinámico y profesional.

Interesados/as enviar curriculum a

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 20.400,00€-20.600,00€ al mes

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • Cocinero/a Restaurante

    hace 1 semana


    Sevilla, Sevilla, España Grupo Batuta A tiempo completo

    GRUPO BATUTA amplia su plantilla e integra un establecimiento ubicado en uno de las calles más concurridas del barrio de Triana, donde ofrecemos la más auténtica gastronomía tradicional sevillana.Buscamos un COCINERO/A experimentado para unirse a un equipo dinámico y profesional de trabajo y que tengan disponibilidad inmediata.SE OFRECE:Contrato...


  • Sevilla, Sevilla, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Hola ¿Eres un/a crack de la cocina y te apasiona crear platos deliciosos? En Vincci Hoteles estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el hotel Vincci La Rábida 4* Si tienes al menos 2 años de experiencia y te manejas como pez en el agua tanto en servicio a la carta como en buffets de desayuno, esta puede ser tu oportunidad de oro...


  • Sevilla, Sevilla, España Grupo Osborne A tiempo completo

    Como gerente de restaurante, tu misión será realizar la dirección, planificación y control del restaurante. Además de liderar y transmitir el concepto global del restaurante, asegurando una experiencia coherente, memorable y alineada con los valores de la marca.Responsabilidades ClaveEvolucionar la experiencia en el restaurante, integrando gastronomía,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Sevilla, Sevilla, España Voltereta Restaurante A tiempo completo

    Estamos contratandoSi no nos conoces, somos VOLTERETA; una experiencia gastronómica que te hace viajar a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos.Es una forma de tener puertas a otros lugares del mundo y romper con tu rutina diaria sin salir de la ciudad.Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a...

  • Cocinero

    hace 2 días


    Sevilla, Sevilla, España Restaurante Doña Enriqueta A tiempo completo

    El puesto es de Jefe de Cocina para negocio de nueva apertura en el centro de Sevilla. Las tareas a desempeñar son las propias de un Jefe de Cocina, tales como la gestión de pedidos, control de las mercancías, organización del trabajo en cocina así como de las elaboraciones, liderar y trabajar el servicio de comidas, y demás funciones a desempeñar...

  • camarero/a con idiomas

    hace 15 horas


    Sevilla, Sevilla, España GRUPO PUERTO DE CUBA LA RAZA S.L. A tiempo completo

    Buscamos un/a Camarero/a profesional para incorporarse a un restaurante gastronómico de alto nivel en el centro de Sevilla. La persona seleccionada formará parte de un equipo apasionado por la gastronomía, el servicio excelente y la atención al detalle, ofreciendo a cada cliente una experiencia única y memorable.Funciones principales:Atender y asesorar...


  • Sevilla, Sevilla, España Atávico Ancestral Food sl A tiempo completo

    En nuestro restaurante todo se prepara al momento con productos frescos y buscamos un/a profesional de cocina con experiencia real en restaurantes, capaz de trabajar con ritmo y asumir responsabilidades como segundo de cocina.Tus funciones serán:Apoyar y organizar la operativa de cocina junto al jefe de cocina.Elaborar preparaciones frías y calientes.Mise...


  • Sevilla, Sevilla, España Atávico Ancestral Food sl A tiempo completo

    Únete a AtávicoSomos un restaurante con una propuesta gastronómica única y una clientela nacional e internacional. Buscamos un/a camarero/a de vocación, con experiencia demostrable y manejo de inglés, para incorporarse a nuestro equipo de forma estable.Perfil que buscamosProfesional de la hostelería, con experiencia real en restaurantes.Inglés a...


  • Sevilla, Sevilla, España Domestiko A tiempo completo

    En Mercer Hoteles estamos comprometidos en convertir la estancia de cada uno de nuestros huéspedes en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia, una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia. La pasión por el detalle nos ha llevado a...


  • Sevilla, Sevilla, España Mercer Hoteles A tiempo completo

    En Mercer Hoteles estamos comprometidos en convertir la estancia de cada uno de nuestros huéspedes en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia, una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia.La pasión por el detalle nos ha llevado a...