Director de restaurante
hace 6 días
Como gerente de restaurante, tu misión será realizar la dirección, planificación y control del restaurante. Además de liderar y transmitir el concepto global del restaurante, asegurando una experiencia coherente, memorable y alineada con los valores de la marca.
Responsabilidades Clave
- Evolucionar la experiencia en el restaurante, integrando gastronomía, servicio y storytelling.
- Diseñar e implantar experiencias sensoriales y emocionales que conecten con el cliente actual y objetivo.
- Colaborar con cocina, sala, marketing y dirección para asegurar coherencia conceptual en todos los puntos de contacto.
- Actuar como embajador/a del restaurante en eventos, medios y colaboraciones estratégicas.
- Identificar tendencias gastronómicas y de consumo para aplicarlas de forma creativa.
- Supervisar la identidad visual, el tono de comunicación y la expresión de la marca dentro del restaurante.
- Control de calidad total en cuanto a atención al cliente, estado y mantenimiento del restaurante, elaboración y presentación producto, reuniones técnicas de mejora, análisis de puntos críticos e higiene y seguridad alimentaria.
- Responsabilidad sobre realización de cajas, seguimiento de ventas e ingresos del restaurante.
- Control y gestión de compras e inventarios.
- Gestión del personal: selección, formación, control y disciplina. Diseño de turnos y horarios.
- Organización del restaurante: reparto tareas y responsabilidades. Control de realización tareas.
- Operativa y calidad: supervisión y mejora de operativa cocina y sala.
- Integrar el Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo (PRL) dentro de la operativa del restaurante.
- Mantener la imagen y la reputación positiva del restaurante
Requisitos del Puesto
Conocimientos:
- Educación:
Ciclo formativo medio / superior. Valorable área de marketing. - Idiomas:
Nivel alto de inglés. - Otros:
- Conocimiento de posicionamiento de marca y gestión integral de promociones.
- Familiaridad con SAP (considerado un plus).
- Conocimiento de vinos y coctelería.
- Experiencia en gestión de plantilla.
Experiencia Requerida:
- Experiencia:
Al menos 5 años de experiencia con equipos de +10pax a su cargo. - Sector:
Alimentación y bebidas. - Habilidades:
- Alta sensibilidad estética y cultural.
- Excelentes habilidades de comunicación y relaciones públicas.
- Mentalidad estratégica, creativa y orientada a resultados.
- Pasión por la gastronomía, la innovación y la hospitalidad.
- Liderazgo.
- Gran orientación al cliente.
- Habilidades sociales y empatía.
- Habilidad para trabajar bajo presión.
- Flexibilidad horaria
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gerente de restaurante
hace 1 día
Sevilla, Sevilla, España GRUPO PUERTO DE CUBA LA RAZA S.L. A tiempo completoGerente de RestauranteSerá el encargado de garantizar la correcta operación del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio al cliente, rentabilidad y gestión eficiente del personal y los recursos del establecimiento.Formación Requerida: Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía, Hostelería, Hotelería o afines....
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cocinero para restaurante gastronomico
hace 4 días
Sevilla, Sevilla, España GRUPO PUERTO DE CUBA LA RAZA S.L. A tiempo completoBuscamos a un Cocinero/a con experiencia en alta cocina para incorporarse a un restaurante gastronómico de referencia en Sevilla capital. La persona seleccionada formará parte de un equipo creativo y apasionado por la excelencia culinaria, contribuyendo al desarrollo de una propuesta gastronómica innovadora basada en producto local, técnicas...
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camarero/a con idiomas
hace 4 días
Sevilla, Sevilla, España GRUPO PUERTO DE CUBA LA RAZA S.L. A tiempo completoBuscamos un/a Camarero/a profesional para incorporarse a un restaurante gastronómico de alto nivel en el centro de Sevilla. La persona seleccionada formará parte de un equipo apasionado por la gastronomía, el servicio excelente y la atención al detalle, ofreciendo a cada cliente una experiencia única y memorable.Funciones principales:Atender y asesorar...
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Ingeniero/a de Caminos, Canales y Puertos
hace 2 semanas
Sevilla, Sevilla, España iPlan Gestión Integral de Proyectos A tiempo completoSomos IPLAN GESTIÓN INTEGRAL, empresa vinculada a servicios de ingeniería desarrollados fundamentalmente en el sector eléctrico, obra civil, energías renovables, medio ambiente y legalizaciones.Formamos parte de VULCAIN ENGINEERING, grupo internacional francés de empresas de ingeniería con un enfoque multisectorial, que trabaja en las distintas áreas...
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Técnico director de proyecto
hace 2 semanas
Sevilla, Sevilla, España Indra A tiempo completo¿Te gustaría averiguar los secretos de la tecnologías más punteras? En Indra, líder en tecnología y defensa, buscamos un/aLíder Técnico de Programacon ganas de aprender y crecer en proyectos en el ámbito de losSistemas Aéreos Autónomos. Si disfrutas enfrentándote aretos tecnológicosy quieres crecer en unentorno puntero, este es tu sitioLo que te...
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Gestor/a Banca de Empresas
hace 2 semanas
Sevilla, Sevilla, España Caja Rural de Jaén A tiempo completoEn Caja Rural buscamos incorporar a un Gestor/a de Banca de Empresas en Sevilla, que tenga ganas de crecer profesionalmente, que disfrute del trato directo con el cliente y sienta pasión por la labor comercial.Para nosotros esta posición es clave para el desarrollo de nuestra entidad, ya que representa contacto intermediario entre nuestros clientes y las...
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Business Development Manager: Ai
hace 2 semanas
Sevilla, Sevilla, España Legit A tiempo completoAbout us ??Legit.Health uses computer vision and AI to transform how visible diseases are diagnosed, monitored and measured. The company operates with a dual focus. In clinical practice it provides real-time, standardised assessments that power safer triage, faster decisions and scalable digital care. In clinical research it delivers automated, validated...
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Director de Restaurante
hace 2 semanas
Sevilla, España Restaurante El Giraldillo A tiempo completoTienes experiência liderando equipos en restauración y te apasiona la gestión integral de un restaurante? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un grupo sólido y en expansión! Estamos en búsqueda de un/a Director/a de Establecimiento para un restaurante de cocina mediterránea situado en el centro de Sevilla. El objetivo es liderar su gestión...
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Director Restaurante
hace 1 día
Sevilla, España Sagardi A tiempo completo**Descripción**: Si deseas formar parte de un grupo de restauración con historia, tradición y vocación por la gastronomía, esta es una buena oportunidad. Grupo Sagardi nace hace 25 años con la idea de dar a conocer la gastronomía Vasca alrededor del mundo. Actualmente el grupo cuenta con alrededor de 30 restaurantes, a nível nacional e internacional....
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Director/a Financiera
hace 2 semanas
sevilla, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completoOferta de empleo - Director/a Financiera Información general Tipo de convocatoria Perfil del puesto de trabajo Denominación del puesto Director/a Financiera Empresa Andaluza de Gestión de Instalaciones y Turismo Juvenil, S.A. (INTURJOVEN) Estado del proceso Concluido Fecha de publicación Plazo de solicitud Número de plazas Lugar de trabajo Tipo de...
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Director/a Operaciones Andalucía
hace 1 semana
Sevilla, España Nortempo A tiempo completoDesde Nortempo Sevilla buscamos un/a Director Regional de Operaciones para una compañía multinacional del sector de la restauración. La persona seleccionada será responsable entre otras tareas de: - Desarrollar, implementar y gestionar los planes de negocio asignados. - Consecución de los resultados en su zona y con su equipo. - Consecución y mejora de...
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Director/a Financiera
hace 1 semana
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Director/a de Planificación y Gestión Económica Estratégica
hace 2 semanas
sevilla, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completoOferta de empleo - Director/a de Planificación y Gestión Económica Financiera Información general Tipo de convocatoria Denominación del puesto Director/a de Planificación y Gestión Económica Financiera Verificaciones Industriales de Andalucía S.A. Estado del proceso Concluido Fecha de publicación Plazo de solicitud Lugar de trabajo Tipo de contrato...
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Sevilla, España McDonald's Carretera de Carmona A tiempo completoUn restaurante internacional de comida rápida en Sevilla busca personal para atención al cliente. Este trabajo ofrece un contrato indefinido a tiempo parcial con flexibilidad horaria y oportunidades de formación. Se requieren habilidades de comunicación, capacidad para trabajar en un entorno dinámico y experiencia previa en servicio al cliente es...
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Director/a Económico-Financiero
hace 1 semana
Sevilla, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completoOferta de empleo - Director/a Económico - Financiero Información general Tipo de convocatoria Perfil del puesto de trabajo Denominación del puesto Director/a Económico - Financiero Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA) Estado del proceso Concluido Fecha de publicación Plazo de solicitud Número de plazas Lugar de trabajo Tipo de...
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Director/a Económico
hace 2 semanas
Sevilla, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completoOferta de empleo - Director/a Económico - Financiero Información general Tipo de convocatoria Perfil del puesto de trabajo Denominación del puesto Director/a Económico - Financiero Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA) Estado del proceso Concluido Fecha de publicación Plazo de solicitud Número de plazas Lugar de trabajo Tipo de...
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Director de Programas y Proyectos Sociales
hace 2 semanas
sevilla, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completoUna fundación pública en Sevilla busca un director responsable de implementar políticas relacionadas con la integración de personas con enfermedades mentales. El candidato ideal tendrá un grado universitario y al menos 5 años de experiencia en gestión o dirección. Las responsabilidades incluyen la supervisión de programas sociales y la gestión de...