2º Maître

hace 10 horas

Valencia, Valencia, España Hospes Hotels | Infinite Places A tiempo completo

En
Hospes Palau de la Mar
buscamos un/a
2º Maitre
que desempeñe las siguientes funciones:

  • En dependencia de su superior jerárquico se encargará de realizar de manera cualificada funciones de planificación y control del área/s de restauración asignados.
  • Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo.
  • Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de los ingresos.
  • Velar por la satisfacción del cliente durante su estancia..
  • Participar en la recepción y acogida de los clientes.
  • Gestionar y supervisar en colaboración con el superior jerárquico en las compras del departamento.
  • Colaborar en la realización de inventarios y controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el Departamento.
  • Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
  • Participar en la formación del personal a su cargo.
  • Desarrollar una actitud comercial con el fin de mejorar los indicadores de servicio del punto de venta y promocionar el conjunto de los servicios del hotel.
  • Poner en marcha los medios necesarios para asegurar la buena coordinación del punto de venta con las cocinas.

Requisitos mínimos

  • Experiencia prevía de al menos 3 años como 2º Maître en hoteles de 5* o restaurante gastronómico.
  • Capacidad de liderazgo de equipos humanos.
  • Imprescindible tener un nivel Avanzado de Inglés. Se valorarán otros idiomas.
  • Orientación al cliente.
  • Buenas dotes comerciales.
  • Experiencia en banquetes y reuniones de empresa.
  • Facilidad para las relaciones con los equipos de Cocina.
  • Incorporación inmediata

¿Qué ofrecemos?

  • Formar parte de una prestigiosa cadena de hoteles de lujo, presente en un total de 9 destinos en España y 1 en Portugal, en plena expansión.
  • Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la cadena.
  • Buen ambiente laboral, equipo multicultural y trabajo en equipo.
  • Formación ilimitada de libre acceso – más de materiales formativos (desde libros, cursos, audiolibros, podcasts etc.) en diferentes áreas.
  • Posibilidad de participar en nuestro programa Hospes Exchange y poder tener una experiencia de trabajo en uno o más hoteles de nuestra marca.
  • Descuentos exclusivos en los hoteles de nuestra cadena para ti y tu familia o amigos en Alojamiento, F&B y SPA.
  • Acceso al club Hospes Hotels, donde puedes disfrutar de muchos más descuentos exclusivos.

Se aceptarán candidaturas hasta el 19 de diciembre.
En HOSPES nos enorgullecemos en ofrecer igualdad de oportunidades con independencia de género, edad, religión, diversidad o país de origen. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

  • 2º Maître

    hace 8 horas

    Valencia, Valencia, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    Descripción:En Hospes Palau de la Mar buscamos un/a 2º Maitre que desempeñe las siguientes funciones:En dependencia de su superior jerárquico se encargará de realizar de manera cualificada funciones de planificación y control del área/s de restauración asignados.Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo.Gestión y...

  • Jefe/a de Sala

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Kora Living A tiempo completo

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  • Jefe/a de Sala

    hace 2 semanas

    Valencia, España Kora Living A tiempo completo

    Un nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-CanyamelarKora Living ( ) se ha aliado con Ricard Camarena para dar vida a un nuevo proyecto gastronómico en Kora Lluna, el mayor complejo de flex living de Valencia, situado en pleno Cabanyal-Canyamelar, uno de los barrios con más identidad y personalidad de la ciudad.Este nuevo espacio nace con una idea muy...

  • Jefe/a de Sala

    hace 2 semanas

    Valencia, España Kora Living A tiempo completo

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    hace 2 semanas

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  • Jefe/a de Sala

    hace 2 semanas

    Valencia, España Kora Living A tiempo completo

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  • Jefe/a de Sala

    hace 1 semana

    Valencia, España Kora Living A tiempo completo

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    hace 2 semanas

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  • Jefe/a de Sala

    hace 2 semanas

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    hace 6 días

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