Director de F&B
hace 2 días
Sobre Nosotros
:
En 666 Restaurant, desafiamos lo convencional y abrazamos lo audaz. Somos el lugar donde las hamburguesas se convierten en experiencias infernales, y cada bocado te acerca a una "Buena Muerte". Si tienes una pasión ardiente por la gastronomía, un espíritu rebelde y estás listo/a para liderar nuestro aquelarre culinario, queremos conocerte.
Tu Misión
- Liderar el Infierno Operativo
: Serás el maestro de ceremonias, supervisando sala y cocina, y asegurando que cada servicio sea una experiencia diabólicamente perfecta y fluida. Diseñarás un workflow impecable, donde el caos se transforme en arte. - Conjurar Menús Endemoniados
: Trabajarás codo a codo con nuestro chef para crear platos que encandilen las papilas gustativas y deleiten a las almas más atrevidas. Recopilarás feedback de los clientes para mantener nuestras creaciones siempre en evolución. - Dominar las Hordas del Servicio
: Liderarás a nuestro equipo de sala y cocina, asegurándote de que cada miembro abrace el espíritu de la excelencia. Serás responsable de reclutar, formar y mantener al equipo motivado, creando un ambiente de trabajo donde la creatividad y la dedicación ardan con intensidad. - Custodiar el Tesoro del Inframundo
: Gestionarás y optimizarás el presupuesto de alimentos y bebidas, manteniendo el equilibrio perfecto entre costo y calidad. Supervisarás inventarios, márgenes y negociaciones con proveedores para que todo funcione con precisión infernal. - Asegurar el Orden del Caos
: Garantizarás que cumplamos con las normativas de seguridad alimentaria, sanitarias y legales mientras mantienes nuestro toque audaz y rebelde. - Alianzas con el Consejo del Caos
: Trabajarás de la mano con el equipo de eventos y MICE para potenciar nuestras ofertas y crear experiencias inolvidables. Además, colaborarás con el Hotel Manager para alinear nuestras operaciones con la visión apocalíptica de la marca.
Lo Que Buscamos en Ti
- Experiencia en el Inframundo Gastronómico
: Al menos 3 años liderando equipos en alimentos y bebidas, idealmente en lugares donde la norma es romper las reglas. - Gestión Infernal de Recursos
: Sólida experiencia en manejo de presupuestos, inventarios y optimización de costos. - Lenguas de Dos Mundos
: Dominio del inglés y español para liderar un equipo multicultural y conectar con nuestras almas visitantes. - Líder con Fuego Interno
: Capacidad para inspirar y dirigir con pasión, manteniendo al equipo alineado con nuestra visión audaz. - Creatividad Demoníaca
: Habilidad para innovar y sorprender a través de propuestas que desafíen lo terrenal. - Devoción al Cliente
: Pasión por superar expectativas y ofrecer experiencias que hagan que los clientes regresen por más.
Por Qué Unirte a Nuestro Aquelarre
Aquí no hay espacio para lo común ni para lo aburrido. Si buscas liderar un equipo que vive y respira la pasión por la gastronomía y el espectáculo, 666 Restaurant es tu destino. Cada día es una nueva oportunidad para desafiar lo divino, abrazar lo profano y crear momentos que nadie olvidará.
¿Te atreves a liderar el fuego de 666 Restaurant?
El infierno te espera.
-
F&B LUXURY B
hace 4 días
Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completoMISIÓN : Responsable de la implementación de la estrategia de F&B para High End Brands & Stand Alone Restaurants en la Region de Spain. Su objetivo principal es el seguimiento del performance y supervisión de las cuentas de explotación F&B del portfolio luxury, tanto de la operación propia como de los espacios externalizados, asegurando la consecución...
-
Outlet F&B Manager
hace 7 horas
Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?...
-
Balearic Islands, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels InternationalMisión del puestoEl Food & Beverage Director será responsable de implementar la estrategia, estándares, atributos y productos en el área de Sala, Bares y MICE para los hoteles de la zona de Calviá. Su misión es optimizar la eficiencia operativa, garantizar la calidad y consistencia del servicio, y liderar la...
-
Subdirector/a Hotel 5* GL Mallorca
hace 1 semana
Balearic Islands, España JCI Talent Search A tiempo completoJCI selecciona un Subdirector/a para Hotel 5* GL en Mallorca.El perfil ideal aportará al menos 3 años de experiencia como Subdirector/a o Director/a de F&B. Contar con un fuerte expertise en F&B será imprescindibleBuscamos un profesional habituado a trabajar en el entorno de los hoteles 5 *, que sea multitarea y entienda que el centro del negocio es el...
-
Director de F&B
hace 10 horas
Balearic Islands, España OD Group (Spain) A tiempo completoSobre Nosotros:En 666 Restaurant, desafiamos lo convencional y abrazamos lo audaz. Somos el lugar donde las hamburguesas se convierten en experiencias infernales, y cada bocado te acerca a una "Buena Muerte". Si tienes una pasión ardiente por la gastronomía, un espíritu rebelde y estás listo/a para liderar nuestro aquelarre culinario, queremos...
-
FOOD & BEVERAGE DIRECTOR - Centro de Operaciones de Calviá
hace 2 semanas
Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro...
-
Sales Director
hace 2 días
Balearic Islands, España Engel & Völkers Ibiza A tiempo completoAre you fascinated by the world of property and would like to become part of a successful team? We are looking for a Sales Director (f/m/d) to support and manage our sales team in Santa Eulalia as soon as possible.¿Tiene las siguientes habilidades, experiencia e impulso para tener éxito en este puesto? Descúbralo a continuación.Engel & Völkers is a...
-
Director de F&B
hace 14 horas
Ibiza, España OD Group (Spain) A tiempo completoSobre Nosotros:En 666 Restaurant, desafiamos lo convencional y abrazamos lo audaz. Somos el lugar donde las hamburguesas se convierten en experiencias infernales, y cada bocado te acerca a una "Buena Muerte". Si tienes una pasión ardiente por la gastronomía, un espíritu rebelde y estás listo/a para liderar nuestro aquelarre culinario, queremos...
-
Director de F&B
hace 14 horas
Ibiza, España OD Group (Spain) A tiempo completoSobre Nosotros : En 666 Restaurant, desafiamos lo convencional y abrazamos lo audaz. Somos el lugar donde las hamburguesas se convierten en experiencias infernales, y cada bocado te acerca a una "Buena Muerte". Si tienes una pasión ardiente por la gastronomía, un espíritu rebelde y estás listo/a para liderar nuestro aquelarre culinario, queremos...
-
Director de F&B
hace 23 horas
Ibiza, España OD Group (Spain) A tiempo completoSobre Nosotros : En 666 Restaurant, desafiamos lo convencional y abrazamos lo audaz. Somos el lugar donde las hamburguesas se convierten en experiencias infernales, y cada bocado te acerca a una "Buena Muerte". Si tienes una pasión ardiente por la gastronomía, un espíritu rebelde y estás listo/a para liderar nuestro aquelarre culinario, queremos...
