Economato

hace 7 días


Barcelona, Barcelona, España Restaurant MANĀ 75⁰ A tiempo completo

¿Te apasiona la gestión de economato en el sector de la restauración?

En
Maná 75
, restaurante de referencia en paellas y cocina mediterránea en el corazón de Barcelona, buscamos un/a
Responsable de Economato

Estamos en plena expansión y necesitamos a una persona experta en
control de inventarios y organización de almacenes
, que garantice que nuestras materias primas llegan siempre a cocina en el momento perfecto.

Tus responsabilidades serán:

  • Asegurar el suministro constante
    de materias primas e ingredientes de alta calidad.
  • Gestión completa del economato
    : recepción, almacenamiento, control de caducidades y rotación FIFO.
  • Control de inventarios
    semanales y mensuales, detectando necesidades y optimizando stock.
  • Realización y seguimiento de pedidos
    según consumos y previsiones del restaurante.
  • Evaluación de proveedores
    del sector.
  • Coordinación de entregas
    , revisión de albaranes y control de costes sin afectar la calidad.
  • Optimización de procesos
    dentro del economato para mejorar eficiencia y reducir mermas.

¿Qué buscamos en ti?

  • Mínimo 2 años de experiencia
    como responsable de economato, compras o almacén en restauración.
  • Conocimiento del
    mercado de proveedores del sector
    .
  • Habilidades de
    organización y análisis de datos de consumo
    .
  • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
  • Persona
    resolutiva, metódica, proactiva y orientada a resultados
    .

¿Qué te ofrecemos?

  • Formar parte de un
    equipo profesional
    , en un restaurante referente y en expansión.
  • Crecimiento real
    dentro de la organización.
  • Un entorno laboral dinámico, donde se valora la iniciativa, el criterio y el compromiso.

Si disfrutas del orden, la precisión y la gestión eficiente de recursos, y quieres dejar tu huella en uno de los restaurantes más vibrantes de Barcelona…

Estamos deseando conocerte

Envíanos tu CV y cuéntanos tus logros en el área de economato.


  • Encargado de Economato

    hace 7 días


    Barcelona, Barcelona, España Restaurant MANĀ 75⁰ A tiempo completo

    En Maná 75, restaurante de referencia en paellas y cocina mediterránea en el corazón de Barcelona, buscamos un/a Responsable de EconomatoEstamos en plena expansión y necesitamos a una persona experta en control de inventarios y organización de almacenes, que garantice que nuestras materias primas llegan siempre a cocina en el momento perfecto.Tus...


  • Barcelona, Barcelona, España Animua, S.A. A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Encargado/a de Economato – Hotel Sant Cugat ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y la gestión eficiente de recursos? En Hotel Sant Cugat, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Encargado/a de Economato comprometido/a, organizado/a y con vocación de servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable en un entorno profesional y...

  • ayudante/a economato

    hace 7 horas


    Barcelona, Barcelona, España RESIDENCIAL VIELLA, S.A. A tiempo completo

    Residencial Viella, S.A., empresa dedicada a la restauración col·lectiva i servicios a centros educativos, busca incorporar una persona Ayudante de Economato para reforzar el equipo de gestión de almacén y mercancías.La persona seleccionada se responsabilizará, entre otras, de las siguientes funciones: Realizar de manera cualificada, autónoma y...


  • Barcelona, España Animua, S.A. A tiempo completo

    Descripción del Puesto: ¿Tienes experiência en la gestión de economatos en hoteles y buscas un nuevo desafío? ¡Te estamos buscando! Nuestro hotel de renombre está en la búsqueda de un Responsable de Economato con experiência comprobada en el sector hotelero. Si eres una persona organizada, proactiva y apasionada de tu trabajo, esta es tu oportunidad...


  • Barcelona, España Animua, S.A. A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Encargado/a de Economato – Hotel Sant Cugat ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y la gestión eficiente de recursos? En Hotel Sant Cugat, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Encargado/a de Economato comprometido/a, organizado/a y con vocación de servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable en un entorno profesional y...

  • Ayudante de Economato

    hace 1 semana


    Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **AYUDANTE DE ECONOMATO** para nuestro **_Hotel Vincci Bit 4*_**, ubicado en Barcelona. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del...


  • Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo en NH Collection Barcelona Constanza como la persona clave para la gestión eficiente de nuestro economato. En este rol esencial, serás el/la guardián/a de nuestros suministros, asegurando que todas las operaciones de almacenamiento, inventario y recepción de mercancías se realicen con la máxima precisión y atención al detalle....


  • Barcelona, España Grupo Nortempo A tiempo completo

    Desde Nortempo buscamos un/a Administrativo/a de ComprasHaga clic en "Solicitar" a continuación para enviar su candidatura. Asegúrese de que su CV está actualizado y de que ha leído primero las especificaciones del puesto.En Nortempo trabajamos cada día para conectar el mejor talento con grandes proyectos empresariales. En esta ocasión, seleccionamos...

  • Economato 30h/semana

    hace 5 días


    Barcelona, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresas: Catalonia Hotels & ResortsDesde CATALANOIA HOTELS & RESORTS estamos seleccionando un/a ECONOMATERO/A para trabajar en nuestro hotel PLAÇA CATALUNYA ubicado en el centro de Barcelona. TAREAS: - Gestión pedidos (facturas y albaranes). - Recepción de mercancía. - Inventario. - Supervisión de todo el almacén (orden y limpieza). - Vigilar la...

  • Economato 30h/semana

    hace 7 días


    Barcelona, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresas: Catalonia Hotels & ResortsDesde CATALANOIA HOTELS & RESORTS estamos seleccionando un/a ECONOMATERO/A para trabajar en nuestro hotel PLAÇA CATALUNYA ubicado en el centro de Barcelona. TAREAS: - Gestión pedidos (facturas y albaranes). - Recepción de mercancía. - Inventario. - Supervisión de todo el almacén (orden y limpieza). - Vigilar la...

  • Ayudante de Economato

    hace 1 semana


    Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la...

  • Ayudante de Economato

    hace 1 día


    Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global **Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**: - **My MeliáRewards**:...