Tecnólogo de los alimentos
hace 19 horas
¿QUIÉNES SOMOS?
The Champions Burger es el mayor evento gastronómico del país. Un alucinante concepto nómada que recorre las ciudades de España llevando las mejores hamburguesas a todos los amantes de las buenas burgers y buscando la mejor burger del país.
Buscamos un/a Técnico/a de Calidad Alimentaria con disponibilidad geográfica total, para garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria e higiene en nuestras food trucks durante los eventos
FUNCIONES DEL PUESTO
- Supervisión y control
in situ
de la seguridad alimentaria en food trucks durante eventos.
- Verificación del cumplimiento de: ,Normativa de higiene y seguridad alimentaria, Procedimientos
APPCC
y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Control de: Temperaturas de conservación y servicio.
Correcto almacenamiento de alimentos.
Trazabilidad, lotes y fechas de caducidad.
Verificación de la correcta
gestión de alérgenos
y su comunicación.
- Detección de desviaciones y
aplicación inmediata de acciones correctivas
.
Asesoramiento técnico y apoyo al personal de las food trucks.
Registro de controles, incidencias y acciones correctivas.
Elaboración de informes técnicos de calidad por evento.
Coordinación con el departamento de calidad para el seguimiento de mejoras.
¿QUÉ BUSCAMOS?
- Formación técnica en
Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Seguridad Alimentaria, Calidad, Biología o similar
.
- Experiencia mínima de
3 años
como Técnico/a de Calidad en: Restauración ,Eventos gastronómicos o Industria alimentaria
- Disponibilidad geográfica total
para viajar (imprescindible).
Conocimientos sólidos en: Legislación en seguridad alimentaria , Control de temperaturas ,Gestión de
alérgenosCapacidad de
toma de decisiones
en entorno operativo.
Criterio profesional y autonomía.
Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
Flexibilidad horaria.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Contrato indefinido
Rol técnico con
autoridad operativa real
.
Viajes, alojamiento y dietas cubiertos según política interna.
Buen ambiente de trabajo y autonomía en el desempeño del puesto.
Condiciones salariales acordes a la experiencia y disponibilidad del perfil.
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Interna Cocinera
hace 2 semanas
Zaragoza, Zaragoza, España Balneario de Panticosa A tiempo completodel puesto:Buscamos a una persona con experiencia, actitud y ganas de sumar a un equipo joven, profesional, y con ganas.Actualmente estamos en proceso de mejora y desarrollo gastronómico con nuevas aperturas de distintos restaurantes dentro del complejo en próximos meses.Funciones principales:Elaboración y presentación de platos según los estándares de...
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Interna Cocinera
hace 2 semanas
Zaragoza, Zaragoza, España Balneario de Panticosa A tiempo completodel puesto: Buscamos a una persona con experiencia, actitud y ganas de sumar a un equipo joven, profesional, y con ganas.Actualmente estamos en proceso de mejora y desarrollo gastronómico con nuevas aperturas de distintos restaurantes dentro del complejo en próximos meses.Funciones PrincipalesElaboración y presentación de platos según los estándares de...
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Administrador de fincas
hace 1 semana
Zaragoza, Zaragoza, España Administración de Fincas Los Porches, SL A tiempo completoDescripción de la empresaAdministración de Fincas Los Porches, SL es una empresa inmobiliaria situada en zona centro de Zaragoza. Con una sólida presencia en el sector, ofrecemos servicios especializados en la gestión y administración de fincas. Nuestro compromiso es garantizar un alto nivel de satisfacción para nuestros clientes, brindando un servicio...
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TECNÓLOGO/A
hace 4 semanas
Zaragoza, España Grupo Bimbo A tiempo completoEn Grupo Bimbo estamos en busca de colaboradores que quieran alimentar un mundo mejor.¿Quieres ser parte de una gran empresa que alimenta el mundo con grandes acciones?Es tu oportunidad de colaborar con nosotros y pertenecer a una gran comunidad global que se encarga de llevar alimentos deliciosos y nutritivos a las manos de todos.Grupo Bimbo es la mayor...
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Tecnólogo de los alimentos
hace 22 horas
zaragoza, España The Champions Burger A tiempo completo¿QUIÉNES SOMOS? The Champions Burger es el mayor evento gastronómico del país. Un alucinante concepto nómada que recorre las ciudades de España llevando las mejores hamburguesas a todos los amantes de las buenas burgers y buscando la mejor burger del país. Buscamos un/a Técnico/a de Calidad Alimentaria con disponibilidad geográfica total, para...
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Tecnólogo de Procesos
hace 4 semanas
Zaragoza, España Grupo Bimbo A tiempo completoEn Grupo Bimbo estamos en busca de colaboradores que quieran alimentar un mundo mejor. ¿Es este el siguiente paso en su carrera? Descubra si es el candidato adecuado leyendo la descripción completa a continuación.¿Quieres ser parte de una gran empresa que alimenta el mundo con grandes acciones? Es tu oportunidad de colaborar con nosotros y pertenecer a...
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Tecnólogo de los alimentos
hace 1 día
Zaragoza, España The Champions Burger A tiempo completo¿QUIÉNES SOMOS?The Champions Burger es el mayor evento gastronómico del país. Un alucinante concepto nómada que recorre las ciudades de España llevando las mejores hamburguesas a todos los amantes de las buenas burgers y buscando la mejor burger del país.Buscamos un/a Técnico/a de Calidad Alimentaria con disponibilidad geográfica total, para...
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Tecnólogo de los alimentos
hace 1 día
Zaragoza, España The Champions Burger A tiempo completo🍔¿QUIÉNES SOMOS?The Champions Burger es el mayor evento gastronómico del país. Un alucinante concepto nómada que recorre las ciudades de España llevando las mejores hamburguesas a todos los amantes de las buenas burgers y buscando la mejor burger del país.Buscamos un/a Técnico/a de Calidad Alimentaria con disponibilidad geográfica total, para...
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Tecnólogo/a de Procesos
hace 4 días
Zaragoza, España Grupo Bimbo A tiempo completoEn Grupo Bimbo estamos en busca de colaboradores que quieran alimentar un mundo mejor. Asegúrese de que toda la información de su solicitud está actualizada y en orden antes de inscribirse en esta oportunidad. ¿Quieres ser parte de una gran empresa que alimenta el mundo con grandes acciones? Es tu oportunidad de colaborar con nosotros y pertenecer a una...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Alagón, Zaragoza provincia, España Los Angeles Hosteleria S.l. A tiempo completoAyudar con las tareas de preparación de alimentos bajo supervisión de superiores emplatado de alimentos para su servicio organización y limieza del puesto de trabajo. Interesados/as apuntarse en la oferta Se informará en la entrevista sobre el tipo de contrato y la duración del mismo Se requiere formación de algún tipo acorde al puesto solicitado. La...
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Cocinero
hace 6 días
Zaragoza, España Balneario de Panticosa A tiempo completoDescripción del puesto: Buscamos a una persona con experiencia, actitud y ganas de sumar a un equipo joven, profesional, y con ganas. Actualmente estamos en proceso de mejora y desarrollo gastronómico con nuevas aperturas de distintos restaurantes dentro del complejo en próximos meses.Funciones PrincipalesElaboración y presentación de platos según los...
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Cocinero
hace 3 días
Zaragoza, España Balneario de Panticosa A tiempo completoDescripción del puesto: Buscamos a una persona con experiencia, actitud y ganas de sumar a un equipo joven, profesional, y con ganas. Actualmente estamos en proceso de mejora y desarrollo gastronómico con nuevas aperturas de distintos restaurantes dentro del complejo en próximos meses. Funciones Principales Elaboración y presentación de platos según...
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Docente Cp para Curso de Auxiliar de Almacén
hace 7 días
Zaragoza, España Patronato Nuestra Señora de Los Dolores A tiempo completoImportante empresa del sector educativo, con más de 50 años de trayectoria, busca un **docente**para impartir el certificado de profesionalidad de **Actividades Auxiliares de Almacén de 170 horas de duración y 40 horas de prácticas**. El horario de las clases sería de _Lunes a Viernes de 9:30 a 13:30h_ en nuestro centro de formación de _c/ Privilegio...