Empleos actuales relacionados con Tecnólogo de los alimentos - Zaragoza, Zaragoza - The Champions Burger

  • Técnologo/a de los alimentos

    hace 3 semanas

    Zaragoza, España The Champions Burger A tiempo completo

    The Champions Burger es el mayor evento gastronómico del país. Un alucinante concepto nómada que recorre las ciudades de España llevando las mejores hamburguesas a todos los amantes de las buenas burgers y buscando la mejor burger del país.No deje pasar esta oportunidad, inscríbase rápidamente si su experiencia y habilidades coinciden con lo que se...

  • Tecnólogo de alimentos

    hace 2 semanas

    Zaragoza, España The Champions Burger A tiempo completo

    Descubra exactamente qué habilidades, experiencia y cualificaciones necesitará para tener éxito en este puesto antes de enviar su solicitud a continuación.¿QUIÉNES SOMOS?The Champions Burger es el mayor evento gastronómico del país. Un alucinante concepto nómada que recorre las ciudades de España llevando las mejores hamburguesas a todos los...

  • Tecnólogo/a de Procesos

    hace 2 semanas

    Zaragoza, España Grupo Bimbo A tiempo completo

    En Grupo Bimbo estamos en busca de colaboradores que quieran alimentar un mundo mejor. ¿Quieres ser parte de una gran empresa que alimenta el mundo con grandes acciones? Es tu oportunidad de colaborar con nosotros y pertenecer a una gran comunidad global que se encarga de llevar alimentos deliciosos y nutritivos a las manos de todos. Grupo Bimbo es la mayor...

  • Responsable de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medioambiente

    hace 1 semana

    Zaragoza, España Antal International Network A tiempo completo

    Misi fzn del puestoLa persona seleccionada ser e1 responsable de garantizar la calidad de los productos y procesos de la compa f1 eda, asegurando el cumplimiento de los est e1ndares en Seguridad Alimentaria, Calidad y Medioambiente. Su objetivo ser e1 impulsar la mejora continua, optimizar recursos y minimizar el impacto medioambiental, en l ednea con la...

  • Docente de Curso Creación de Blog y Redes Sociales

    hace 1 semana

    Zaragoza, España Patronato Nuestra Señora de Los Dolores A tiempo completo

    Importante empresa del sector educativo, con más de 50 años de trayectoria, busca un docente para impartir el _**Curso de Creación de blog y redes sociales**_, y que está dividido en: - ¿QUÉ ES LA WEB 2.0? - INTRODUCCIÓN A LAS REDES SOCIALES. - TIPOS Y USOS DE REDES SOCIALES. - SERVICIOS DE ALBERGUE DE INFORMACIÓN CON COMPONENTE SOCIAL. -...

Tecnólogo de los alimentos

hace 3 semanas

Zaragoza, Zaragoza, España The Champions Burger A tiempo completo

¿QUIÉNES SOMOS?

The Champions Burger es el mayor evento gastronómico del país. Un alucinante concepto nómada que recorre las ciudades de España llevando las mejores hamburguesas a todos los amantes de las buenas burgers y buscando la mejor burger del país.

Buscamos un/a Técnico/a de Calidad Alimentaria con disponibilidad geográfica total, para garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria e higiene en nuestras food trucks durante los eventos

FUNCIONES DEL PUESTO

  • Supervisión y control
    in situ

de la seguridad alimentaria en food trucks durante eventos.

  • Verificación del cumplimiento de: ,Normativa de higiene y seguridad alimentaria, Procedimientos
    APPCC

y buenas prácticas de manipulación de alimentos.

  • Control de: Temperaturas de conservación y servicio.

  • Correcto almacenamiento de alimentos.

  • Trazabilidad, lotes y fechas de caducidad.

  • Verificación de la correcta
    gestión de alérgenos

y su comunicación.

  • Detección de desviaciones y
    aplicación inmediata de acciones correctivas

.

  • Asesoramiento técnico y apoyo al personal de las food trucks.

  • Registro de controles, incidencias y acciones correctivas.

  • Elaboración de informes técnicos de calidad por evento.

  • Coordinación con el departamento de calidad para el seguimiento de mejoras.

¿QUÉ BUSCAMOS?

  • Formación técnica en
    Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Seguridad Alimentaria, Calidad, Biología o similar

.

  • Experiencia mínima de
    3 años

como Técnico/a de Calidad en: Restauración ,Eventos gastronómicos o Industria alimentaria

  • Disponibilidad geográfica total

para viajar (imprescindible).

  • Conocimientos sólidos en: Legislación en seguridad alimentaria , Control de temperaturas ,Gestión de
    alérgenos

  • Capacidad de
    toma de decisiones

en entorno operativo.

  • Criterio profesional y autonomía.

  • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.

  • Flexibilidad horaria.

¿QUÉ OFRECEMOS?

  • Contrato indefinido

  • Rol técnico con
    autoridad operativa real

.

  • Viajes, alojamiento y dietas cubiertos según política interna.

  • Buen ambiente de trabajo y autonomía en el desempeño del puesto.

  • Condiciones salariales acordes a la experiencia y disponibilidad del perfil.