Cocinero de producción

hace 1 día

Barcelona, Barcelona, España Bottega Bernacca A tiempo completo

El Grupo Bernacca es una empresa Brasileña que cuenta con seis restaurantes en São Paulo, abiertos desde el 2013 se ha consolidado como un referente en la cocina italiana tradicional. Su especialidad son las pastas de sémola de trigo cocidas "al dente", que destacan por su técnica, consistencia y autenticidad.

Además de su enfoque en la cocina italiana, el grupo es propietario de Kuro, un restaurante japonés que ha sido galardonado con una estrella Michelin por su excelencia y precisión.

Actualmente, el grupo se prepara para expandirse en Europa con una nueva Bottega Bernacca, que abrirá en Enero en el distrito de Gràcia en Barcelona.

Descripción completa del empleo

Buscamos a un/a Cocinero de preparación con experiencia, talento y compromiso para formar parte del alma de este proyecto.

¿Quién eres tú?

  • Un cocinero con ganas de aprender y formar parte de un equipo competitivo
  • Apasionado/a por el producto, la temporada y el sabor auténtico.
  • Preciso/a, exigente y organizado/a
  • Con formación en cocina profesional y profundo conocimiento de la normativa sanitaria (APPCC).
  • Independiente
  • Tienes documentación para trabajar en España

¿Qué harás?

  • Apoyar al Jefe de Cocina y a todo el equipo
  • Ocuparse de preparación de tu sección y del servicio
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad
  • Mantener un ambiente colaborativo y positivo

¿Qué ofrecemos?

  • Formar parte de un proyecto sólido y con proyección en Barcelona.
  • Un entorno profesional, creativo y dinámico.
  • Salario competitivo según experiencia y valía.
  • Oportunidades reales de crecimiento profesional.
  • Horario de 40 hrs semanales, con dos días de cierre.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 1.400,00€-1.500,00€ al mes

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • cocinero/a

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España RTE HNOS FERNANDEZ BARRERO SL A tiempo completo

    OFERTA DE TRABAJO PARA COCINERO/ADESCRIPCION:Grupo el Reloj es un grupo dedicado a la restauración especializado en cocina de mercado y mediterránea necesita incorporar cocinero/a.REQUISITOS:Experiencia mínima de 3 años en el sector de la restauración en cocina mediterránea (arroces, pescados, mariscos, freidoras, planchas, etc.)Se valorará formación...

  • Cocinero/a Colectividades

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción:Únete a nuestro exclusivo equipoSerunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e...

  • Cocinero/a colectividades

    hace 1 día

    Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción:Únete a nuestro exclusivo equipoSerunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e...

  • 2 Cocineros/as – Nuevo Brunch Brunch

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Noor Coffee A tiempo completo

    Cocinero/a – Nuevo Brunch Noor Coffee (Carrer del Pi, Barcelona)Apertura prevista: 21/12/2025 – Disponibilidad obligatoria durante el periodo de NavidadEn Noor Coffee, una cadena de cafeterías de especialidad en plena expansión en Barcelona, buscamos dos cocineros/as de producción para nuestro nuevo brunch ubicado en Carrer del Pi.Nuestro propósito...

  • Cocinero/a – Especialidad en Cocina India

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grand Hyatt A tiempo completo

    Organization- Grand Hyatt BarcelonaResumen*Sobre el PuestoEnGrand Hyatt Barcelona, vivimos según el propósito de Hyatt:"Cuidamos de las personas para que puedan ser su mejor version".ComoCocinero/a, desempeñarás un papel fundamental en la creación de experiencias culinarias auténticas que reflejen la diversidad de nuestros huéspedes. Buscamos...

  • Cocinero/a

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Grand Hyatt A tiempo completo

    Organization- Grand Hyatt BarcelonaResumen*Sobre el puestoComoCocinero/a*en Grand Hyatt Barcelona, serás responsable de preparar platos de alta calidad que reflejen nuestro compromiso con la excelencia y la creatividad. Este rol requiere sólidas habilidades culinarias, atención al detalle y pasión por ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales....

  • Cocinera/o

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Fundació d'Atenció a la Dependència - Sant Joan de Déu A tiempo completo

    La Fundación de atención a la dependencia de Sant Joan de Déu, necesita incorporar cocinero/a en Barcelona para Suplencia de 2 meses en comunidades religiosas.Es la persona responsable de la atención y adecuación nutricional y de alimentación de las personas que viven en comunidades religiosas.FuncionesElaborar, preparar y presentar las comidas según...

  • Cocinero/a Hotel 5 GL Barcelona

    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España Derby Hotels Collection A tiempo completo

    TE ESTAMOS BUSCANDODERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y...

  • Cocinero/a (zona Sants y Eixample). Ref SCCNR

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción:Únete a nuestro exclusivo equipoSerunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e...

  • Cocinero/a - HM Nou Delfos (Barcelona)

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Hm Hospitales A tiempo completo

    En HM Hospitales buscamos cocinero/a para un contrato indefinido en HM Nou Delfos, Barcelona. Si tienes experiencia en cocina Queremos conocerteFunciones:Preparación y producción de la partida frío y calienteCumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados...