Chef de Partie

hace 14 horas

Barcelona, Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

El lugar...  

Ubicada en el Barrio Gótico, frente al Port Vell, la Casa cuenta con un Club privado para nuestros Socios. El Club de Salud ofrece opciones innovadoras para cuidar cuerpo y mente. También contamos con 56 habitaciones, una sala de cine privada y nuestro restaurante de autor, el Cecconi's. 

Quién somos… 

 Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. 

 Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. 

El Rol… 

Buscamos un/a chef de partida para realzar la experiencia culinaria que ofrecemos a nuestros miembros a través de una carta de platos internacionales y especialidades del Chef Ejecutivo. 

Tendrás un papel clave en la satisfacción del cliente y tu objetivo será fidelizar a nuestra clientela y garantizar el prestigio gastronómico de nuestro establecimiento. 

Principales responsabilidades... 

Preparar los menús en colaboración con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef Asegurar el abastecimiento y la correcta gestión de los stocks Preparar diariamente la mise en place de los ingredientes Ser propositivo/a y participar en la elaboración de la carta junto con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef Dominar los tiempos de cocción y las recetas para trabajar de forma óptima Conocer y cumplir las normas y reglamentos en materia de higiene y seguridad alimentaria Cooperar con los equipos de sala Supervisar a los ayudantes de cocina y demostrar espíritu de equipo 

Qué estamos buscando... 

Experiencia previa como chef de partida o en un puesto similar 

Excelente dominio y conocimiento de los métodos de cocción, los productos y los equipos 

Pasión por la gastronomía 

Capacidad para realizar varias tareas y trabajar en equipo 

Titulación en una escuela de hostelería y restauración (valorable) 

Beneficios … 

Comida para equipo durante el turno, preparada por nuestros chefs Membresía Soho Friends 50% de descuento para equipo en comida y bebida, 7 días a la semana Tarifas de habitación para equipo: cualquier habitación, cualquier house, $100 por noche Día libre por cumpleaños Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 50%) Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen formación única en comida y bebida, eventos y oportunidades para inspirar y educar. Formación continua para desarrollarte personal y profesionalmente 

  • Chef de Partie

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Job Adventure A tiempo completo

    Job Adventure, the Barcelona-based recruitment organization, ​​has joined forces with one of the large temporary employment agencies in Austria to bring job opportunities to adventurous people who want and have the necessary documentation to work in Europe.Would you like to be part of a professional friendly team environment where you can develop your...

  • Sushi Chef de Partie

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Soho House & Co A tiempo completo

    Barcelona Pool HouseUbicada en la Avenida Tibidabo, nuestra tercera House en la ciudad incluirá un gimnasio de última generación, un spa y peluquería de servicio completo, una piscina al aire libre de 18m, una cafetería y dos plantas de club privado.El Rol…Como Sushi chef de partie en Soho House, tu función es brindar un servicio y una comida...

  • Chef de projet infrastructure

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España MP ADVERTISING A tiempo completo

    Nous recherchons un Chef de projet infrastructure technique expérimenté qui prendra la responsabilité d'un certain nombre de projets clés de la DSI durant l'année 2026:Migration de 2000 utilisateurs de Google Workspace vers Office 365Pilote et déploiement du nouveau standard réseau SD-WANMise à jour de sécurité des postes de travailOuverture et...

  • Junior Sous Chef

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo

    Restaurante VoltaEn el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un...

  • Chef de projet technique infrastructure

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España MP ADVERTISING A tiempo completo

    Nous recherchons un Chef de projet infrastructure technique expérimenté qui prendra la responsabilité d'un certain nombre de projets clés au sein de la DSI:Migration de 2000 utilisateurs de Google Workspace vers Office 365Pilote et déploiement du nouveau standard réseau SD-WAN sur une quarantaine de bureauxMise à jour de sécurité des postes de...

  • Chef de Partie in Malta

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Domestiko A tiempo completo

    We are seeking to recruit skilled and passionate Chefs de Partie to join our culinary teams across several new restaurant concepts that will be opening in the coming months. In this role, you will be responsible for managing a specific stations within the kitchen, ensuring that the highest standards of food quality, presentation and consistency are...

  • Chef de Partie in Malta

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España hosco A tiempo completo

    HoscoBarcelonaExperienciaNo se requiere experiencia- ### SalarioRetribución sin especificar- - ### Área - Puesto **Hostelería, Turismo**- Cocinero/aCategoría o nivelEmpleado/a - - ### Vacantes8- ### Inscritos0- - ### Contrato Contrato IndefinidoJornadaCompletaProceso de selección continuo.FuncionesWe are seeking to recruit skilled and passionate Chefs...

  • Pastry Chef de Partie-Enoteca

    hace 17 horas

    Barcelona, Barcelona, España Marriott A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate. Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily. Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Maintain kitchen logs for food...

  • Pastry - Junior Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Pastry - Junior Sous ChefJR-04687Culinary / KitchenFull timePermanentMandarin Oriental, BarcelonaAdd To FavouritesView FavouritesMandarin Oriental, Barcelona is looking for a Junior Sous Chef – Pastry to join our Pastry Department team.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while...

  • Executive Chef

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Are you a master of craft? Do you thrive in leading teams that succeed together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime...